Λουκουμας

Λουκούμια φτιάξαμε σήμερα!! Mια συνταγή όλο γλύκα που δεν μπορείς να αντισταθείς στο άρωμα και την γεύση!! Στην Ελλάδα εισήχθη τον 19ο αιώνα, και κατά τόπους[...]

Ένα κέρασμα που άντεξε στο άλεσμα του χρόνου και πάντα είναι επίκαιρο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 75 γρ.νισεστε η[...]

Εύκολα λουκούμια ρόζ με αμύγδαλα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 750 γραμμάρια ζάχαρη. 600 γραμμάρια νερό. 110[...]

Με βερίκοκα και καρύδια τα ασυνήθιστα αυτά λουκούμια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 170 γραμμάρια[...]

Λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο Υπάρχει έστω ένας άνθρωπος, επι γης που δεν λατρεύει τα λουκούμια; Που δεν ενθουσιάζεται με το μοναδικό άρωμα τους και την[...]

1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 3 φακελάκια σκόνη ζελατίνα 1 κούπα νισεστέ 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι το ξύσμα του Λίγο Χρώμα ζαχαροπλαστικης 300 γρ. καρύδια Ζάχαρη[...]

720 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 180 γρ. άχνη ζάχαρη, κοσκινισμένη 110 γρ. κορνφλάουρ ¼ κ.γ. κρεμόριο ή ξυνό ½ κ.γ. ανθόνερο[...]

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ Από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα, και με ιστορία που μας παει πολλά χρόνια πίσω, είναι τα λουκούμια. Ένας γλυκό έδεσμα που βρίσκεται σε όλα τα[...]

Λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο Υπάρχει έστω ένας άνθρωπος, επι γης που δεν λατρεύει τα λουκούμια; Που δεν ενθουσιάζεται με το μοναδικό άρωμα τους και την[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

Είχαμε δοκιμάσει αυτό το γλυκό ως τρατάρισμα σε κάποιο μοναστήρι πριν από πολλά χρόνια. Δεν χρειάστηκε καν να ζητήσω συνταγή. Ήταν προφανής! Δεν ξέρω αν την[...]

Μοναστηριακή συνταγή! Η ανάρτηση αυτή έπρεπε να γίνει την περίοδο της Σαρακοστής αλλά αναβλήθηκε λόγω «φόρτου εργασίας». Επειδή όμως τα γλυκάκια αυτά[...]

ΥΛΙΚΑ 3850 γρ. ζάχαρη 3850 γρ. νερό 1500 γρ. Αλεύρι νισεστές Χυμός απο ένα λεμόνι 10 γρ. μαστίχα σκόνη λίγο ροδόνερο βανίλια αμύγδαλα[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 75 γρ.νισεστε η κορν φλαουρ 350γρ.νερο 470γρ.ζαχαρη 50 γρ.γλυκοζη 2 κουτ.σουπας ροδονερο[...]

Υλικά Ζάχαρη 1700 γρ Ζελατίνη σκόνη 1 φακελάκι Μαστίχα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού Ανθόνερο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Βανίλια 1 φακελάκι Αμύγδαλα 300 γρ[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 750 γραμμάρια ζάχαρη. 600 γραμμάρια νερό. 110 γραμμάρια κόρν-φλάουρ. 1 φλιτζάνι νερό.[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 170 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα. 2 κούπες νερό 450 γραμμάρια ζάχαρη.[...]

Υλικά (ΓΙΑ 28 ΤΕΜΑΧΙΑ) 440 γρ. (2 φλιτζάνια) ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 60 γρ. (½ φλιτζάνι) κορν φλαουρ ½ κουταλάκι κρεμόριο 2 κουταλάκια ροδόνερο 20[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 κούπα κορν φλάουερ 6 κούπες νερό 1 φακελάκι μαστίχα σκόνη 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνα 1/2 κούπα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα[...]

λουκούμι τριαντάφυλλο Η συνταγή βήμα - βήμα από : Φοίβη Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να φτιάξετε σπιτικά λουκούμια. Θέλει λιγάκι ένστικτο η ιστορία, αυτό είναι[...]

Από τη maria mas. Εκεί που χάζευα στο διαδίκτυο εχθές....τσουπ (!) σκάει μπροστά μου μια φωτογραφία με λουκουμάδες. Πάνω που σκεφτόμουν τι να φτιάξω σήμερα...[...]

Ενα λουκουμακι και ενα ποτηρι κρυο νερο... υπαρχει καλυτερο κερασμα? Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα ζαχαρη 2 λιτρα νερο 2 φλυτζανια κορν φλαουρ ή νισεστε 12 φυλλα[...]

Μια λιχουδιά η οποία πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική το 1963! Τι χρειαζόμαστε: 170 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 400 γρ. ζάχαρη 3 φακελάκια ζελατίνη (σε σκόνη) 240 ml[...]

Ζαχαρη Corn flower Ξινό Αρωμα Αμυγδαλα (προαιρετικά) Νερό Τα υλικά και οι ποσότητες είναι μυστικά της επιχείρησης. Ρίχνουμε το νερό μέσα σε ένα μπακιρένιο[...]

Υλικά: 2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι κορνφλάουερ 6 φλυντζάνια νερό 1 φακελάκι μαστίχα 1 φακελάκι βανίλια ροδόνερο 1 σακουλάκι ζελατίνη 1/2 φλυτζάνι[...]

3 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη (κρυσταλική) 1 κουτί μείγμα για ζελέ (οτι γεύση θέλουμε, και τα δύο φάκελα της συσκευασίας) 2 φακελάκια ζελατίνη άοσμη 1 1/2[...]

1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι κορν φλάουρ 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη 1 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 φλ. νεσεστέ 6 φλ. νερό 1 φακ μαστίχα 1 ακ. βανίλια ροδόνερο 1 σακκουλάκι ζελατίνα 1/2 φλ. ψιλοκομμένα και καβουρντισμένα αμύγδαλα ζάχαρη[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 κούπα κορν φλάουρ 6 κούπες νερό 1 φακελάκι τριμμένη μαστίχα 3 κουταλιές ροδόνερο 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη 1/2 κούπα απρισμένα και[...]

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι 1.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι να γίνει μια[...]

Υλικά : 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι Εκτέλεση : Τα ανακατεύουμε όλα μαζι να γίνει μια[...]

Μια γλυκειά μπουκίτσα από το νησί της Αφροδίτης! Αφιερωμένο σε όλους τους φίλους των Αστερομάσων!  Το Λουκούμι Γεροσκήπου είναι ζαχαροειδές με κύριο συστατικό[...]