Σαλιγκαρια

Κρητική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό φρέσκα κουκιά 1 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι πιπέρι προαιρετικά χυμός ενός[...]

Υλικά σαλιγκάρια ή χοχλιοί 1 κιλό λάδι 1 φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα μανιτάρια 200 γρ., κομμένα σε φέτες ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό, τριμμένες στο ρεντέ[...]

Παίρνετε μεγάλα σαλιγκάρια, τα πλένετε και τα βάζετε στο τηγάνι με τη μούρη προς τα κάτω. Τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά σε ελαιόλαδο και ανακατεύετε 2-3[...]

Υλικά (4 άτομα): 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Σαλιγκάρια ψητά 14/12/2019 by Greekouzina Leave a Comment Σαλιγκάρια ψητά   Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 3 κ.σ. ξίδι ½[...]

Υλικά (για 4 ή 8 άτοµα) 48 βρασµένα σε ζωµό σαλιγκάρια + 48 αποστειρωµένα κελύφη (δες προετοιµασία), 2 κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι, 2 γεµάτες[...]

500 γραμμάρια σαλιγκάρια με το κέλυφος 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι λίγο μαϊντανό και λίγο άνηθο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κσ πάπρικα ι καυτερή πιπεριά αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Σε πολλούς τα σαλιγκάρια είναι μόνο αυτά τα χαριτωμένα, αργά ζωάκια που βγαίνουν μετά από μία βροχούλα στα λουλουδάκια. Για κάποιους άλλους όμως, αποτελεί[...]

  Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι (του τσαγιού) λάδι 2 φλιτζ. (του τσαγιού) κόκκινο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια[...]

Βρήκαμε ένα σαλιγκαράκι στο μπαλκόνι μας. Φυσικά ο μικρός το πήρε. Αλλά το σαλιγκαράκι 'κοιμάται'. Ακολουθεί το παρακάτω... Γ: μαμά το σαλιγκαράκι πότε θα[...]

Υλικά 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα με ψιλοκομμένο ντοματάκι αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι ζεστό[...]

Σαλιγκάρια στιφάδο με κόκκινο πιπέρι και θυμάρι θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κουτ γλ ξερό δυόσμο 1 κουτ γλ ξερή ρίγανη 6 μεγάλα κρεμμύδια σε λεπτές[...]

Σαλιγκάρια γιαχνί με φρέσκα κρεμμυδάκια Η αλήθεια είναι ότι η ιδιαίτερη γεύση των σαλιγκαριών είναι η αγαπημένη μας γι'αυτό εξάλλου σας έχουμε ήδη παρουσιάσει[...]

Σαλιγκάρι ή Σαργλί ή Σαρικόπιτα , διαλέγετε και παίρνετε. Εμείς πάντως το ονομάσαμε μεγάλο σαλιγκάρι γιατί : έτσι μοιάζει βρε μαμά! Λίγο διαφορετικό στη γεύση[...]

Υλικά σαλιγκάρια ή χοχλιοί 1 κιλό λάδι 1 φλιτζάνι κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα μανιτάρια 200 γρ., κομμένα σε φέτες ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό, τριμμένες στο ρεντέ[...]

Μόλις ακούς σαλιγκάρια, το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι η Κρήτη. Άκρως κρητικό έδεσμα, πολύ θρεπτικό και νηστίσιμο! Για όσους αρέσουν τα[...]

Αυτή η συνταγή είναι ειδικά αφιερωμένη σε 2 καλές μου φίλες. Την Margarita79 και την Joanna. Εύχομαι κορίτσια να την φάω και από τα χεράκια σας!!! Υλικά 1[...]