Σαλιγκαρια a la bourguignonne (απο την ταινια Pretty Woman)

Οδηγιες

Υλικά (4 άτομα):

• 48 σαλιγκάρια
  
• ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι
  
• 10 γραμ. αλεύρι
  
• 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί
  
• 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό
  
• 1 μικρό κρεμμύδι
  
• 1 κοτσάνι σέλερι
  
• 1 καρότο
  
• 1 ματσάκι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • αλεύρι
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • βραστά
  • σέλερι
  • ξύδι
  • σαλιγκάρι

  Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο