Φιλετο σολομου

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. φιλέτο σολομού (χωρίς πέτσα) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη 70 γρ. κιχώριο (ή αλλιώς αντίδια ή αντίβ), κομμένο στη μέση 10 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα σολομού 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ λεμόνι κομμένο σε φέτες χυμό από 1 λεμόνι 2 κουταλάκια βούτυρο 2 κουταλιές σχινόπρασο ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια[...]

Ένα πιάτο που θα αγαπήσουν όσοι το δοκιμάσουν. Ο σολομός είναι από τις πιο ελαφριές, χορταστικές και θρεπτικές επιλογές για το καλοκαίρι. Μάλιστα, στο[...]