Muffins χωρις ντοματα χουρμαδες

Υλικά: 225 γρ. αλεύρι 2 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50-100 γρ. ζάχαρη είτε λευκή είτε καστανή (ό,τι σας αρέσει) 50 ml γάλα 70 γρ. βούτυρο 1 καρότο 4[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

Ι decided to participate to Muffin Monday , round up 2, an excellent on line event, with fresh spring fruit, like strawberries and dietary ingredients like[...]

Τα μάφινς τα αγαπώ ιδιαίτερα γιατί γίνονται στη στιγμή όταν θες ένα γλυκάκι για το πρωινό(εμένα τότε με πιάνει κάτι...)...αυτά όμως τα έφτιαξα ένα απόγευμα[...]

Η μάμα του Πέιπ επιμένει να μας κοττά πράματα που την άκρα. Τίπικαλ οφ σίπριοτ μάδερς, θα μου πεις. Εγώ πρόβλημα δεν έχω, άλλωστε το ταμείον είναι μείον και[...]

Muffins (μάφινς) που μοσχοβολούν άνοιξη!!!!!!!!! Μια μικρή ποικιλία φρούτων είναι ικανή να αλλάξει την γεύση και το άρωμα των μαφινακιών.... Ας δούμε τα υλικά[...]

Η παρακάτω συνταγή είναι πραγματικά πανεύκολη και γρήγορη! Δεν χρειάζεται μίξερ, παρά μόνο έναν αβγοδάρτη για το ανακάτεμα των υλικών. Επειδή δεν είχα αρκετά[...]

2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα ή κατεψυγμένα (μήλα, φρούτα του δάσους,[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]

Υλικά (για 9 muffin)   70 γρ. αλεύρι βρώμης, βιολογικής γεωργίας 100 γρ. αλεύρι μαλακό ολικής αλέσεως, βιολογικής γεωργίας 2 κ. γλυκού baking powder μια μικρή[...]

Μίνι Muffins με νιφάδες βρώμης, κακάο & μπανάνα Τι χρειαζόμαστε: 1 ¼ κούπας αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κούπα νιφάδες βρώμης (κουάκερ) ½ κούπας κρυσταλλική[...]

Μπορούμε αντί ροδάκινα να χρησιμοποιήσουμε νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1 κ.γ. κανέλα λίγο[...]

Mini Μπανανένια Muffins! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. baking powder ¼[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]

Αφράτα μηλο-μαφινάκια που θα 'γαργαλήσουν' τον ουρανίσκο σας ! Δεν χρειάζεται μίξερ! Τι χρειαζόμαστε: 2 μήλα (μεσαίου μεγέθους) 250 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ή spelt[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 2 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. κανέλα 200 γρ. τυρί[...]

Υλικά 1 / 2 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 2 μεγάλες μπανάνες πολτοποιημένες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμα και γρήγορα κεκάκια για να συνοδέψουμε το πρωϊνό καφεδάκι του Σαββατοκύριακου! Υλικά για 12 κεκάκια: 2 ώριμες μπανάνες 75 γρ[...]