Φονταν χωρις ουισκι κουβερτουρα

Λατρεμένη συνταγή για τις κρύες βραδιές του χειμώνα. Αν την απολαύσετε με παρέα ακόμη καλύτερα. Μόνο προσέξτε μην χάσετε το ψωμάκι σας μέσα στα λιωμένα τυριά,[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 230ml λευκό ξηρό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ. έμμενταλ σε κυβάκια 200 γρ. πικάντικη γραβιέρα σε κυβάκια 1 ποτηράκι kirsch 2 κ. γλ. κόρν[...]

Τα φοντάν αποτέλεσαν μία από τις πιο γλυκιές αμαρτίες, των παιδικών μου χρόνων. Κι αυτό, γιατί όπως κάθε παιδί της ηλικίας μου, είχα κάνει σκοπό της ζωής μου[...]

ΥΛΙΚΑ Χουρμάδες Μέλι από φασκόμηλο Ανθότυρο Κανέλα σκόνη Αμύγδαλα σε φλοίδες Γιαούρτι σουρωτό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά βγάζουμε το κουκούτσια από τους[...]

Να σας κεράσω ένα φοντάν; Ένα φοντανάκι θα πάρετε;… Ξεχασμένες εκφράσεις της δεκαετίας 60-70 όπου κάθε νοικοκυρά,που σεβόταν τον εαυτό της, είχε πάντα[...]

250 ml. κρέμα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα υγείας 1 κάψουλα βανίλια σκόνη 1 μπανάνα 1 μήλο 2 φέτες ανανά 200 γρ. φράουλες 2[...]

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το[...]

Τώρα που όλοι (σχεδόν) οι κάτοικοι των αστικών κέντρων θυμήθηκαν εξ ανάγκης τα τζάκια της οικίας τους, τα οποία μέχρι πρότινος έπαιζαν κυρίως διακοσμητικό[...]

250 γραμμάρια έμμενταλ 200 γραμμάρια πικάντικη γραβιέρα Μπαγιάτικο μαύρο ψωμί 2 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ 230 ml λευκό ξηρό κρασί 1 ποτηράκι kirsch 1[...]

Ένα κλασικό φοντί τυριών. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. έμενταλ 250γρ. γκούντα 200γρ. γραβιέρα 1 κ.σ. κορν φλάουερ 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ.[...]

2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 2 φλιτζάνια τριμμένο αγελαδινό τυρί με χαμηλά λιπαρά 1 σκελίδα σκόρδο 1 σφηνάκι τσίπουρο ½ φλιτζάνι λευκό[...]

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 180γραμμάρια κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς 3 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 250[...]

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 180γραμμάρια κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς 3 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 250[...]

Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο ΠΑρλιάρο στο ΜΕΓΑ. Μας δείχνει πως να φιάξουμε φοντάν σοκολάτας. Ενα κέικ χωρίς αλεύρι, πολύ μαλακό υγρό στο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 230 ml λευκό ξηρό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραμμάρια έμμενταλ σε κυβάκια 200 γραμμάρια πικάντικη γραβιέρα σε κυβάκια 1 ποτηράκι kirsch[...]

«Όποιος δεν έχει ζήσει στη Σαϊγκόν πριν από την επανάσταση, δεν ξέρει πώς ήταν η Ασία» είπε η μαντάμ Ρονί, η οποία αυτοσυστήθηκε ως χήρα γάλλου[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα μαργαρίνη κομμένη σε κομμάτια 4 κούπες ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/3 κούπας γάλα σόγιας 1/3 κούπας[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1.250 γρ. περίπου βοδινό φιλέτο (μπον φιλέ), 3-4 γεμάτα φλ. περίπου (ανάλογα με το μέγεθος του «caquelon» του κατσαρολιού της συσκευής για[...]