Ποτα, Ροφηματα χωρις τσιλι καρπουζι μαυροδαφνη

Μία εύκολη, αλλά πολύ αρωματική γρανίτα που μπορεί να γίνει και με βερίκοκα ή νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 ροδάκινα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml. χυμό[...]

Μια ιδιαίτερη συνταγή για όσους αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις.....Την συνταγή αυτή, μου την έδωσε μια γνωστή μου, ινδιάνα στην καταγωγή, απο τότε δεν την έχω[...]

Ένα ζεστό ρόφημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα και ίσως για το κρύωμα που "αρπάξατε". Τι χρειαζόμαστε: 1/2 λίτρο νερό 2 κλαράκια τσάι του βουνού 1 ξυλάκι[...]

Ευκολο, γρηγορο και δροσερο γλυκο Τι χρειαζόμαστε: ενα λιτρο γαλα κρεμα γιωτης στιγμης σοκολατα κρεμα γιωτης στιγμης βανιλλια σαβαγιαρ grand marnie κερασακια[...]

Υλικά (6-7 κούπες) : 1 κιλό γάλα πλήρες 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κάθετα 2 ξυλάκια κανέλας 100 γρ. μελί 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν 450 γρ. κουβερτούρα 55%[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]

Υλικά 1 κιλό μανταρίνια μικρά και σφιχτά (ή κλεμεντίνες) 3 φλ. ζάχαρη μερικά καρφιά γαρύφαλλα 1 λίτρο μπράντι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά τα μανταρίνια και τα[...]

1 κιλό βύσσινα (χωρίς το κουκούτσι) 1 κιλό ζάχαρη 3 ξύλα κανέλας 1 κ.σ. γαρύφαλλο μπράντι ή κονιάκ Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα βύσσινα με τη[...]

Ένας απολαυστικός καφές για τα κρύα βράδια του χειμώνα! Τι χρειαζόμαστε: 500 μλ γάλα 1 περικάρπιο βανίλιας 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 ξυλάκι κανέλας 2 σπόρους[...]