Ρυζι με ντοματα

Συστατικά   1φλ.τραχανάς ξινός 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πράσο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή ντομάτα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών ή[...]

Υλικά 350γρ. καρέ από αρνάκι χωρίς λίπος, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν, ½ γλ. κρασί Μαδέρα, ½ φλ. σκούρο ζωμό κρέατος, λίγο παντζάρι[...]

Μεξικάνικο πιλάφι   Μερίδες 6 Υλικά 2 φλιτζάνια μακρύκοκκο ρύζι 2-3 κ. γλυκού αλάτι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κομματάκια 2[...]

Ενα πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγάκι. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 10[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Ολικός χρόνος: 40 λεπτά Κατηγορία: όσπρια Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 4 μερίδες Υλικά 1 φλιτζάνι του[...]

1/2 πακετο φακές 1 καρότο σε ροδελες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη 1 φύλλο δάφνης 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 χούφτα[...]

1-2 κρεμμύδια 3-4 σκ. σκόρδου 100 γρ. ελαιόλαδο 1200 γρ. νερό 1 κ.σ. ζωμό ή κύβο λαχανικών 300 γρ. φακές 80-100 γρ. ρύζι καρολίνα ή κάποιο άλλο όπως[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες, 1 ½ φλ. ρύζι αρμπόριο 5-6 ντοματίνια, 1 φλ. άσπρο ξηρό[...]

1 φλ. ρύζι 200 γρ. κατεψυγμένα λαχανικά ανάμεικτα 2 μεσαίες πιπεριές (κόκκινη και πράσινη) 1 κρεμμύδι μέτριο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες μεσαίες λίγο[...]

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χυμό ντομάτας στο μαγείρεμα και στο τέλος να προσθέσουμε μαζί με το βασιλικό και φρέσκα ψιλοκομμένα ντοματίνια. Συστατικά  [...]

Θρακιώτικο λαχανόρυζο με σταφίδες και αμύγδαλα ΥΛΙΚΑ: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 1/2 κούπα πλυμένο και αραιά τεμαχισμένο πράσινο λάχανο[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 μελιτζάνα μέτρια 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ή κρεμμυδάκια αλατι.πιπερι,δυοσμο 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 καλαμάρια ή αντίστοιχα σουπιές μισό κιλό μύδια μισό κιλό γαρίδες μισή κούπα ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 πιπεριές[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 καλαμάρια ή αντίστοιχα σουπιές μισό κιλό μύδια μισό κιλό γαρίδες μισή κούπα ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 πιπεριές[...]

Συστατικά   1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 3κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.γλ.κύμινο 1ντομάτα κομμένη σε κύβους[...]

Συστατικά   2φλ.πλιγούρι 1φλ.ρύζι για ριζότο 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 4σκελ.σκόρδο τουρσί (προαιρετικά) 2ντομάτες μέτριες τριμμένες 4κ.σ.λάδι 4φλ.ζωμός[...]

Συστατικά   1Μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 7κ.σ.λάδι 2φλ.ρύζι για ριζότο Αλατοπίπερο 3/4φλ.λευκό κρασί 7φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου[...]

Πρασόρυζο   Υλικά 1 κιλό πράσα 2 πιπεριές σε κομμάτια 2 κρεμμύδια 1½ κούπα ρύζι 3 ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο λεμόνι 2 φύλλα δάφνης 2 κούπες περίπου[...]