Σουπες

Υλικά - 6 φωλιές φιδέ - 2 φακελάκια έτοιμη σούπα σε σκόνη (τα βρίσκουμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ - χρειάζονται μόνο προσθήκη ζεστού νερού και υπάρχουν σε[...]

Τσιγαρίζουμε σε λίγο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμύδι. Μόλις αρχίσει να μαραίνεται το κρεμύδι προσθέτουμε 2-3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμυδάκια να τσιγαριστούν κι αυτά.[...]

Υλικά: 500 γραμ. μανιτάρια διάφορα (λευκά, πλευρώτους, πορτομπέλο, ή ότι έχετε) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι 1 λίτρο ζωμό κότας ή νερό με 2[...]

Υλικά: 5-10 αβγά ή όσα θέλετε σιμιγδάλι 3 καρότα 1 κύβο ζωμό βοδινού αλάτι πιπέρι σέλινο Εκτέλεση: Βάζουμε μία κατσαρόλα μεσαία με νερό[...]

Υλικά: ¼ χοιρινό (η αυθεντική συνταγή λέει παστό) 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φλιτζάνια βραστές πατάτες σε κύβους 2 φλιτζάνια βραστό νερό 2[...]

Υλικά: Το ένα τέταρτο από ένα μικρό λάχανο (γύρω στα 150 γραμ.) 1 1 / 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 6 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας [...]

Αρχικά, ξεκίνησε σα φαγητό των ψαράδων. Καθώς ξεδιάλεγαν τα ψάρια που προορίζονταν για πούλημα, συνήθιζαν να κρατούν στην άκρη μερικά είδη ψαριού γι'αυτούς και[...]

Υλικά: 1 κουτ.σούπας μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουτ.γλυκού θυμάρι 1/4 κουτ.γλυκού ρίγανη 3 κουτιά[...]

Γιουβαρλάκια στρογγυλά, σαν μαργαριτάρια μέσα στη θαλπωρή. Λεμόνι τους χαρίζει φρεσκάδα, κι η κουτάλα σερβίρει… αναμνήσεις παιδικές. Η κουζίνα γεμίζει[...]

 Μια σούπα πολύ νόστιμη που μπορείτε να σερβίρετε και σαν πρώτο πιάτο στο χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εγώ το φτιάχνω συχνά στο κυριακάτικο[...]

Τίποτα δε κραυγάζει καλοκαιρινή διάθεση, όσο το κατακόκκινο χρώμα της τομάτας σε μια σούπα.  Κι αυτές τις μέρες μέσα στο καταχείμωνο, ομολογώ πως η ψυχή μου[...]

Σούπα κολοκυθάκι βελουτέ με κρέμα ροκφόρ και κρουτόν Να που ήλθε η ώρα να σας δείξω πως φτιάχνω την αγαπημένη μου σούπα βελουτέ! Υπέροχη και δυναμωτική, αυτή η[...]

You are here: Home / featured / Θρεπτική και Νόστιμη Σούπα 05/01/2017 by Anastasia Leave a Comment   Θρεπτική και νόστιμη σούπα   Υλικά 1 κιλό κρέας απο[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Αγκιναρόσουπα Χούμπλικ 15/12/2019 by Greekouzina Leave a Comment χουμπλικ-σούπα-αγγινάρα Αγκιναρόσουπα Χούμπλικ   2 μερίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Αγκιναρόσουπα Χούμπλικ 07/03/2019 by Greekouzina Leave a Comment χουμπλικ-σούπα-αγγινάρα Αγκιναρόσουπα Χούμπλικ   2 μερίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Restaurant "Le Paquebot", Gerhart-Hauptmann-Platz 70, 20095 Hamburg Tel.: 0049 40 32 65 19 web.: www.le-Paquebot.de Σκέφτηκα λοιπόν, ότι μετά από 2-3[...]