Σουπες χωρις αβοκαντο σοκολατα κρουτον

500 γρ. αγκινάρες 30 γρ. βούτυρο 2 φλιτζ.γάλα 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 4 φλιτζ. νερό 1 κ.σ. αλεύρι 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ.[...]

1 κεφάλι μπρόκολο, από το οποίο αφαιρούμε τον πυρήνα του 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες 1 λίτρο γάλα ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. βούτυρο φρέσκο ή[...]

1 κεφάλι κουνουπίδι, από το οποίο αφαιρούμε τον πυρήνα του 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες 1 λίτρο γάλα ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. βούτυρο ή βούτυρο[...]

Υλικά: 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα) σε κυβάκια 1 καρότο,κρεμμύδι,γαρύφαλλο 10 μανιτάρια αποξηραμένα 1 κουταλιά σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές[...]

750 γρ κολοκύθα 1 μικρό κρεμμύδι 40 γρ βούτυρο 750 ml ζωμό βοδινού 4 σκελίδες σκόρδο 100 γρ μοτσαρέλα 2 μαύρες ελιές 4 μικρά κλωνάρια άνηθο 250 ml κρέμα[...]

2 Τεμάχια μπρόκολο 8 Κουταλιές τις σούπας παρμεζάνα 3 Σκελίδες σκόρδο 3 Πράσα (τα πράσα τα χρησιμοποιούμε πάντα στις σούπες βελουτέ για ένα και μόνο λόγο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ντομάτα | κρέμα γάλακτος Διαφημίσεις 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Βελούδινη, αρωματική και άκρως απολαυστική! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια 2 μέτριες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά[...]

Σούπα με βάση το κάστανο Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο φινόκιο πλυμένο και κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά[...]

Restaurant "Le Paquebot", Gerhart-Hauptmann-Platz 70, 20095 Hamburg Tel.: 0049 40 32 65 19 web.: www.le-Paquebot.de Σκέφτηκα λοιπόν, ότι μετά από 2-3[...]

Υλικά: 500 γραμ. μανιτάρια διάφορα (λευκά, πλευρώτους, πορτομπέλο, ή ότι έχετε) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι 1 λίτρο ζωμό κότας ή νερό με 2[...]

Η Ιωάννα Τσολομίτη "βαπτίζει" το σπαγγέτι σε νόστιμη σούπα με μοσχαρίσιο κρέας. Μια συνταγή που ανακαλύψαμε στο περιοδικό Real Taste. Εύκολη 1 Ώρα και 30[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

500 γρ. αγκινάρες 30 γρ. βούτυρο 2 φλιτζ.γάλα 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 4 φλιτζ. νερό 1 κ.σ. αλεύρι 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ.[...]