Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις πατατα ελιες σταφιδα

ΚΟΥΛΊ (COULIS): ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Η coulis (προφέρεται κουλί) είναι ένας αραιός πουρές φρούτων ή λαχανικών, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα. Η ονομασία[...]

Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση Ανατολή. Τι είναι το Χούμους? Είναι μια[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

23/12/14 Dip κολοκύθας με φέτα και λιαστές ντομάτες γιατί δεν χρειάζονται περιττά λιπαρά και συντηρητικά για να έχουμε γεύση στο γιορτινό μας τραπέζι. Το[...]

23/6/15 Ροζ dressing με βανίλιες και ginger αν σας αρέσουν οι πρωτότυπες γεύσεις, αν θέλετε να βάλετε φρούτα στη διατροφή σας αλλά δυσκολεύεστε να τα φάτε από[...]

27/2/16 Πουρές φασολιών από τη φασολάδα που περίσσεψε. Τον σερβίρουμε σαν συνοδευτικό για ψάρι ή ψητό κρέας και κάνουμε τη διαφορά. Συστατικά ½ φλιτζάνι[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας ένα dressing σαλάτας με μουστάρδα StoPikaiFi.gr Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού[...]

5 ώριμα αβοκάντο Χυμό από 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ 1 ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 φλιτζ του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Κόβετε κατά μήκος τα[...]

Για 4-6 άτομα το χυμό από μισό λεμόνι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κιλό σπανάκι 4 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια καρυδόψυχα Εκτέλεση Σε ένα[...]

Γαλλία Υλικά: 1 κιλό πράσα 1 μαρούλι μίσό φλυτζάνι σπανάκι 3/4 του φλυτζανιού φρέσκο αρακά 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο χυμό 2 λεμονιών 1 βιολογικό κύβο[...]

Υλικά: 2 αβοκάντο 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Αφαιρείτε τα φλούδια και τα κουκούτσια από τα αβοκάντο.[...]

Φανταστικό συνοδευτικό των νηστίσιμων τραπεζιών με φίλους ή και οικογενειακά. Τι χρειαζόμαστε: Ένα βαζακι Ταχίνη 250 γρ. 1/2 ποτηράκι του καφέ ζεστό νερό 2[...]

Αξιοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης που είναι τώρα στα καλύτερά τους φτιάχνοντας σάλτσα που θα απολαύσουμε το χειμώνα. Συνταγή : Ευη Βουτσινά Μερίδες : για 2-3[...]

Ένα ορεκτικό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας. Προετοιμασία 10 λεπτά Αναμονή 1 ώρα ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]