Πουλερικα χωρις παρμεζανα φακες σουσαμι

Υλικά: 1 κόκορα 1,5 - 2 κιλά (του χωριού ή ελευθέρας βοσκής από το χασάπη) 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού balsamico 1,5[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κρέμα γάλακτος μικρή 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας λίγο ξύδι μπαλσάμικο[...]

Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    1 κοτόπουλο μέτριο περίπου 1500-1700[...]

  Υλικά κομματια κοτόπουλο αλευρωμενα λάδι για το σοτάρισμα 1 ποτήρι μικρό κρασί κουκουνάρια + αμύγδαλα  σοταρισμένα 2 κουταλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1[...]

Εύκολο, γρήγορο, τέλειο!!!! Εξαιρετικά αφιερωμένο στους συνσαίτες Κυπραίους και Κυπραίες. Υλικά  4 στήθη κοτόπουλου 110 γρ. κάθε ένα 110 γρ. Prosciutto 170[...]

• 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο • 3 αυγά • 2-3 φλ. τσαγιού αλεύρι • 2-3 φλ. τσαγιού φρυγανιά • 1 λεμόνι • αλάτι • πιπέρι • γλυκιά πάπρικα • λάδι • 2-3 ντομάτες • 1[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες, τι άλλο… απλό, κλασικό, νόστιμο και σίγουρα ένα φαγητό που αρέσει σε πολλούς κι όλοι έχουμε μια αγαπημένη συνταγή[...]

Αρωματικό! Ζουμερό! Πεντανόστιμο κοτόπουλο! Μου αρέσουν τα μπουτάκια, αλλά μπορεί να γίνει και με ολόκληρο κοτόπουλο σε μερίδες! Μπορούμε να το βάλουμε σε μία[...]

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με την πετσούλα του αλλά τεμαχισμένο σε "παϊδάκια" - πειτε στο χασάπη σας, ξέρει αυτός. Ετοιμάζουμε τη μαρινάτα: σε ένα[...]

2 μπριζόλες κοτόπουλο από μπούτι χωρίς το κόκαλο 1 κούπα ρύζι 50 γρ. λάδι ξύδι μπαλσάμικο 1 φρέσκο κρεμύδι 6 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί κατά προτίμση[...]

Ένα φαγάκι...να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Θυμάρι, λεμονοπίπερο, καπνιστή πάπρικα, μουστάρδα, μπαλσάμικο, μέλι... δένουν τη σάλτσα και απογειώνουν τη γεύση!!![...]

1 πάπια κατεψυγμένη 1,5kg – 2kg. 1,5 lt νερό Σισαμέλαιο Σόγια σως Hoisin σως Μέλι Ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι ροζ 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 3 Αγγουράκια[...]

Πανεύκολη κοτοσαλάτα που κάνει θραύση σε κάθε μου τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμο κοτόπουλο πανέ 3 σαλάτες 250 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 1 αγγούρι[...]

ΒΑΖΕΤΕ σ'ένα μπώλ... 4 στήθη κοτόπουλου το γεμίζετε με νερό και προσθέτετε ... 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλιά πιπέρι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά θυμάρι 3[...]

1/2 κουταλιά του γλυκού κάρρυ λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουαλιές της σούπας κέτσαπ 1/2[...]

Έχουμε μπει εδώ και καιρό στον αστερισμό των “ισχνών αγελάδων” Αυτοί που δεν έχουν αισθανθεί την κρίση, σε μία ή περισσότερες από τις μορφές της, είναι[...]