Πουλερικα χωρις πορτσινι μαντζουρανα

Αναρτήθηκε στις 29/10/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο φιλέτο αλά κρεμ Κοτόπουλο φιλέτο αλά κρέμ.. Ένα ελαφρύ πεντανόστιμο[...]

Πανάρισμα για κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό Υλικά 2 κούπες αλεύρι 1/2 κ.σ. θυμάρι 2/3 κ.σ. αλάτι 1/2 κ,σ. βασιλικό 1/3[...]

Αναρτήθηκε στις 27/10/2015 σε Βασικές παρασκευές, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο του κυνηγού Κοτόπουλο του κυνηγού [chicken chasseur].[...]

Αναρτήθηκε στις 19/12/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κόκορας γεμιστός στη γάστρα Μια συνταγή για ένα υπέροχο εορταστικό πιάτο!!!Κόκορας[...]

by greekadman Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία ( Bourgogne ) ειδικώς, εξασκεί πάνω μου[...]

Υλικά 2 κοτόπουλα νανάκια 1 κιλό αλεύρι 1.250 γρ. χοντρό αλάτι 2 κλαδάκια θυμάρι 2 κλαδάκια δεντρολίβανο 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φύλλα δάφνης 2[...]

Αναρτήθηκε στις 18/06/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα στο φούρνο Υπέροχο, σνίτσελ[...]

Η πάπια δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητή στην Ελλάδα. Την τρώμε στα εστιατόρια που ξενοφέρνουν κι εκεί συνήθως ως «μαγκρέ» (magret), δηλαδή στήθος[...]

Αναρτήθηκε στις 20/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υπέροχα τηγανιτά κεφτεδάκια κοτόπουλου.[...]

ΥΛΙΚΑ Στήθος κοτοπουλο (κομμένο το καθένα κατά μήκος στη μέση και ελαφρά χτυπημένο για να απλώσει) Αυγά Αλέυρι ( ανακατεμένο με πάπρικα, θυμάρι ή αλλα μυρωδικά[...]

Αναρτήθηκε στις 11/10/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κοτομπουκιές με σος μαγιονέζας-γιαουρτιού Κοτομπουκιές …τόσο[...]

(για 12 μπιφτεκια) 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 μεγάλη πιπερια φλωρίνης σε κομματάκια 1 μικρη ντομάτα τριμμένη αλατοπίπερο 1 κουταλιά[...]

Πολύ νόστιμο κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια !!! Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο 200ml κρέμα γάλακτος 250γρ. μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι μέτριο 1 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ.[...]

Αναρτήθηκε στις 14/03/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Στήθος κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Στήθος κοτόπουλου[...]

Αναρτήθηκε στις 04/07/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού και κάπαρης  Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο στη μέση σε δύο φιλέτα. 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.γ μουστάρδα dijon 2 αυγά ηλιέλαιο 2 κ.σ βούτυρο 300 γρ ψίχα[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 24 εκ. ή ορθογώνια 25χ15 εκ.: Για τη ζύμη (θα χρησιμοποιήσουμε τη μισή ποσότητα): 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. μαργαρίνη 1 αβγό 100 ml γάλα[...]