Ψαρικα - Στο φουρνο

Μια πολύ αρωματική γαριδομακαρονάδα που και οι πιο δύσπιστοι έγλειφαν τα χέρια τους!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σπαγγέτι 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 φλιτζάνι[...]

Τι σας έχω σήμερα! Το μενού έχει ψάρι. Συγκεκριμένα τσιπούρα πελαγίσια. Είπα όμως, αντί απλά να την ψήσω και να φτιάξω μια σαλάτα και λίγο ρύζι, να κάνω κάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 κουταλάκι πάπρικα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κοκκινόψαρα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1[...]

Αυτό το ωραίο ψάρι μα έδωσε ένα νόστιμο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Ξιφίας 1200 γραμμάρια ,είτε σε[...]

Μπακαλιάρος... αλλιώς, με πατάτες και μπόλικα μπαχαρικά (Φωτ.: Γιάννης Νιαροπέτρος) Ένα εύκολο, απλό και γρήγορο πιάτο που σίγουρα θα λατρέψετε. Σερβίρεται[...]

[Περιγραφή] Δεν είναι ο πιο λάιτ τρόπος να μαγειρέψεις σολομό, αλλά από γεύση σκίζει. [Υλικά] – 4 φιλέτα σολομού – 100 gr βούτυρο Για το[...]

Από τα άδυτα της κουζίνας της Νέλλης, όπου οδηγήθηκε η παντεσπανική μας περιέργεια σε φάση γευστικής έξαψης, πήραμε –αφού ζητήσαμε και μας έδωσε μετά από[...]

Υλικά (4 άτομα) 500 γρ γαρίδες μέτριες ή μεγάλες καθαρισμένες χωρίς τα κελύφη 2 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σεκομμάτια 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο πέρκα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 5-6 μεγάλες πατάτες 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα 2 λεμόνια Ελαιόλαδο Πιπέρι 2 πιπεριές[...]

4 πέστροφες μεσαίου μεγέθους 200 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 χοντρά πράσα 3 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 φύλλο δάφνης 1[...]