Γουακαμολε

Για 2-4 άτομα 1 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 5 σταγόνες ταμπάσκο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι 1/4 της κούπας τυρί ροκφόρ σε θερμοκρασία[...]

Υλικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμος ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έχει δώσει η φίλη μου η Μαρία από την Αργεντινή. Είναι ένα πολύ ωραίο ορεκτικό που ταιριάζει με όλα. Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρή[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) ξύσμα από 1 λάιμ και χυμό 4 κ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Γουακαμόλε έχετε δοκιμάσει? Πλέον υπάρχει στον κατάλογο πολλών εστιατορίων, χωρίς να προσφέρουν απαραίτητα Μεξικάνικη κουζίνα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει, θα σας[...]

1 αβοκάντο ώριμο (350 γρ.) ξύσμα και χυμό από 2 lime 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ½ σκ. σκόρδο ½ κρεμμύδι 1 ντομάτα μικρή 1 κ.σ. κόλιανδρο 1 κ.σ. δυόσμο Για[...]

photo: Εύη Σκούρα Το αβοκάντο το θεωρώ ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πολύπλευρα υλικά που μπορεί να χρησιμοποιεί κάποιος στην κουζίνα του, ιδίως αν προτιμά[...]

2 ώριμα μαλακά αβοκάντο 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μικρή ψιλοκομμένη 1 λεμόνι 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό 1 καυτερή πιπεριά[...]

Κρεμώδες ντιπ αβοκάντου με μπαχαρικά, διάφορα μυρωδικά και γιαούρτι! Αυτό είναι το γουακαμόλε, ένα υγιεινό και πεντανόστιμο ντιπ για όλη την οικογένεια.[...]

1 (η οσο θελετε)αβοκάντο καθαρισμένο 1 μικρό κρεμμυδι ψιλοκομμένο 1-2 κουταλιές χυμό από λεμόνι ή λάιμ Αλάτιπιπερι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 2κουταλιες λαδι[...]

Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρό κρεμμύδι 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι καυτερό Καθαρίζουμε τα αβοκάντο ως εξής: με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε περιμετρικά ξεκινώντας[...]

Είτε ως σαλάτα, με τα κομμάτια των λαχανικών και του αβοκάντο κομμένα σε κύβους, είτε πολτοποιημένο, ως ορεκτική σάλτσα με τσιπς τορτίγιας από δίπλα, το[...]

Υλικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και[...]

Γουακαμόλε Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα 1 μικρό κρεμμύδι 1 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα από το 1 λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 6 ντοματίνια κομμένα στα 4 1/2 ματσάκι[...]

Είναι ίσως η πιο κοσμογυρισμένη σάλτσα του Μεξικό. Κι αν το μεξικάνικο έγινε μόδα τα τελευταία χρόνια, μάθε πως η γουακαμόλε είναι αρχαία συνταγή που[...]

Είναι ίσως η πιο κοσμογυρισμένη σάλτσα του Μεξικό. Κι αν το μεξικάνικο έγινε μόδα τα τελευταία χρόνια, μάθε πως η γουακαμόλε είναι αρχαία συνταγή που[...]

υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 2-3 λάιμς, χυμό 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο ή μαιντανό ψιλοκομμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη αλάτι εκτέλεση[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αβοκάντο Διαφημίσεις 4 αβοκάντο 1 κρεμμύδι 1 λάιμ κόλιαντρο αλάτι Συνοδέψτε το γουακαμόλε σας με[...]