Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 78 συνταγές
Μετά από το χτεσινό βράδυ, που ήταν γεμάτο από παιδικές φωνές και χορούς, είπα να σας αφήσω ένα μεζεδάκι για την Καθαρή Δευτέρα (και όχι μόνο). Χτες βράδυ, τα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΣτα πλαίσια της υγιεινής διατροφής, σας παρουσιάζω μια σαλάτα που έφτιαξα πρόσφατα. Ελαφριά, χορταστική, νόστιμη και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Όσο υπάρχουν[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΘυμάστε τη μηλόπιτα της περασμένης εβδομάδας και το φυλλαράκι που περίσσεψε; Ε, ήρθε η ώρα να δείτε τι το έκανα. Μπορείτε αντί για τα υλικά που έβαλα εγώ, να[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr16 Οκτωβρίου, παγκόσμια ημέρα ψωμιού και διατροφής. Δεν τα πάω καλά με τις παγκόσμιες ημέρες, αλλά ειδικά αυτή την τιμώ μια και έχω αφιερώσει ολόκληρο βιβλίο[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΈνα μεζεδάκι απλό, εύκολο και light έχω να σας προτείνω σήμερα, ιδανικό για τους λάτρεις των μανιταριών. Τα μανιτάρια μου αρέσουν πολύ, όπως κι αν[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΛατρεύω τις σαλάτες. Μπορώ άνετα να ζήσω μήνες χωρίς κρεατικά (τώρα που το λέω, δεν θυμάμαι πόσο καιρό έχω να φάω κρέας!!! Ψέματα! Θυμήθηκα. Έφαγα ένα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΌταν ήμουνα μικρή, στο πατρικό μου σπίτι στην Πάτρα, είχαμε μια αυλή με κληματαριά. Ποτέ (σχεδόν) δεν φάγαμε σταφύλια της προκοπής από αυτή την κληματαριά,[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΑν σας έμειναν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και αναρωτιέστε τι θα τα κάνετε, έχετε 2 επιλογές. Α. Τα πετάτε στην πρώτη προεκλογική συγκέντρωση που θα δείτε,[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΘυμάστε τον ελληνικό έργο με το συχωρεμένο το Θανάση Βέγγο, στο οποίο, αφού έχει φάει άφθονο σκόρδο, εξολοθρεύει με την ανάσα του τους εχθρούς, κραυγάζοντας[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΤο παιχνίδι του μήνα Μαρτίου , έχει σχέση με υλικό αυτή τη φορά. Τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι. Διαλέγουμε και φτιάχνουμε μια πρωτότυπη κατά[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΕδώ και λίγο καιρό, ένα ευχάριστο νέο έμαθα! Στο νησί άνοιξε μαγαζί με μπαχαρικά! Η πρώτη μου σκέψη: δεν θα χρειάζεται να τρέχω σε Αθήνα ή Πάτρα δηλαδή για[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΌταν ήμουν μικρή στην Πάτρα και τρώγαμε ντομάτες με αυγά, εννοούσαμε πάντα καγιανά (ή στραπατσάδα ή αλλιώς, ανακατεμένα τα αυγά στη σάλτσα ντομάτας). Στη[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΌπως βλέπετε, τελευταία το έχω ρίξει στις light συνταγές. Κάτι που τα Χριστούγεννα όλοι φάγαμε παραπάνω, κάτι που κι εγώ είμαι σε φάση που πρέπει να προσέχω[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΟκ. Το παραδέχομαι. Κάνω δίαιτα! Όχι ότι δεν το παραδεχόμουν δηλαδή, αλλά....κάνω δίαιτα. Τον τελευταίο καιρό, το είχα παρακάνει. Δεν υπήρχε κάτι που να μην το[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΣτα πλαίσια της φιλοσοφίας " προτιμώ να περνάω καλά (άρα να πίνω καφεδάκια με φίλες), παρά να γυρίζω σπίτι για δουλειές ", η περασμένη εβδομάδα πέρασε σχεδόν[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜια και σε πολλές έκαναν ένα κλικ τα ρολάκια κολοκυθιού, σας δίνω τη συνταγή. Την αρχική ιδέα, την πήρα όπως σας έλεγα, από ένα ιταλικό site , το οποίο, ναι[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΠριν λίγες μέρες έψησα ψωμί με ντομάτα και πέρκα στο γκριλ. Είχα βαρεθεί να συνοδεύουμε τα ψητά μας με ρύζι ή πατάτες και σκέφτηκα να κάνω πατατοκροκέτες. Έλα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜπορεί τα όσπρια στο μυαλό μας να έχουν καταγραφεί από συνήθεια ώς χειμωνιάτικο φαγητό ή ως σούπα, όμως μπορούν άνετα να σταθούν στο καλοκαιρινό μας τραπέζι ως[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΟι γιορτές (οι ονομαστικές) του χειμώνα ξεκίνησαν και σιγά-σιγά μπαίνουμε σε εορταστικό κλίμα μέχρι τα Χριστούγεννα. Μαζί με τα νηστίσιμα, θα προτείνω και[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΣυνεχίζω με μια ακόμα νηστίσιμη συνταγή. Η συνταγή αυτή υπάρχει σε ενα διαφημιστικό βιβλιαράκι της Ελαΐς, το οποίο κυκλοφορούσε δωρεάν μαζί με άλλα στα σούπερ[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΠίσω στα πάτρια από χτες το βράδυ, μόνο που δεν είχα κουράγιο και δύναμη ούτε τα σχόλια να απαντήσω. Αφού ξεκουράστηκα λίγο, σας δίνω συνταγή για τους ψητούς[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΤην Κυριακή που μας πέρασε, φάγαμε ψητά λαχανικά στο φούρνο και πατατούλες ψητές. Είπα να αξιοποιήσω τα κολοκύθια από τον κήπο και τις φρέσκιες πατάτες που μου[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜπορείτε να φανταστείτε ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς να φάτε/φτιάξετε έστω μία φορά κολοκυθοκεφτέδες; Όσο κι αν αποφεύγω τα τηγανητά, μία φορά το καλοκαίρι θα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΗ σαλάτα που παρήλασε στο πασχαλιάτικο τραπέζι μας. Έντονο πράσινο, έντονο κόκκινο, συνδυασμός χρώματος, γεύσης και το αποτέλεσμα: μια σαλάτα πλούσια σε[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΝαι ναι...Καλά βλέπετε. Μετά από αυτό το ποστ και άλλο ένα που είχα βάλει για τραχανά , μπορώ να πω ότι έχω κλείσει ως μπλόγκερ. Μετά από αυτά τα δύο, είναι[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜετά το Πάσχα, όλες (και όλους) μας πιάνει μία τρέλα για τα κιλά που μπήκαν το χειμώνα και για τα κορμιά που θα βγάλουμε σε λίγο στις παραλίες. Τις τελευταίες[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΣτα φαγητά με γαρίδες, μου αρέσει να χρησιμοποιώ φρέσκιες γαρίδες. Και ξέρετε γιατί; Όχι γιατί είναι καλύτερες ή σε ίδια τιμή τελικά με τις κατεψυγμένες, αλλά[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΚι ενώ το μπλογκ σχεδόν κάνει διακοπές, λέω να ποστάρω μια σαλάτα με ζυμαρικά. Αν σας έχουν μείνει κοχυλάκια (ζυμαρικά) από την προηγούμενη μέρα, μπορείτε να[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΤα ντολμαδάκια γιαλαντζί τα λατρεύω από μικρό παιδί. Τα λατρεύω τόσο πολύ, που μου έχουν φανεί νόστιμα ακόμα κι εκείνα τα αηδιαστικά τα έτοιμα της κονσέρβας[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΌταν βαριέσαι να φτιάχνεις τα ίδια και τα ίδια, σκέφτεσαι ιδέες που θα είναι αρεστές σε όλους. Έτσι, τις προάλλες σκεφτόμουνα, πώς θα μπορούσα να φτιάξω τα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΕπηρεασμένη από τις γεύσεις που δοκίμασα στη Σαντορίνη, έφτιαξα ντοματοκεφτέδες πριν λίγες μέρες. Οι ντοματοκεφτέδες και η φάβα ήταν must στη Σαντορίνη. Τόσο[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΤαραμοσαλάτα ή ταραμοαλιάδα όπως τη λέμε εδώ στο νησί. Μεζές που δεν λείπει από κανένα σαρακοστιανό τραπέζι. Τι θα χρειαστούμε για να την κάνουμε: Ταραμοσαλάτα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grTzatziki the great! Ενα από τα ωραιότερα πιάτα της κουζίνας μας! Δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο! Ταιριάξτε το με οτιδήποτε ψητό κρεατικό, με φρεσκοψημένο ψωμί[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΕδώ και καιρό θέλω να βάλω μια συνταγή για τυροκαυτερή. Μάλιστα, την έχω υποσχεθεί στην Αλεξάνδρα , αλλά κάτι η ζέστη κάτι 2-3 μέρες που λείψαμε, κάτι ο χαμός[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΆλλο ένα φαγητάκι που ήθελα να φτιάξω και ποτέ δεν προλάβαινα να ασχοληθώ. Αγαπημένο ορεκτικό, ελαφρύ και λάιτ θα έλεγα, αν δεν τηγανιστεί. Εύκολο, γρήγορο,[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΗ διεύθυνση του μπλογκ προειδοποιεί: ακολουθεί διπλοσέντονο! Σας έχει τύχει να ξεχωρίζετε το μανάβη σας ή το χασάπη σας; Τον άνθρωπο που σας εξυπηρετεί[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜε τη Μαριάννα γνωριστήκαμε μέσω φβ. Με παρακολουθεί και συχνά μου κάνει παράπονα πως θα την παχύνω! χαχα! Όμως ξέρετε ότι εδώ μέσα, ως επί το πλείστον[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΗ καινούρια εβδομάδα ξεκινάει. Μια δύσκολη βδομάδα θα είναι για μας. Ελπίζω να είναι καλύτερη για σας. Μπορείτε να μου εξηγήσετε, πώς είναι δυνατόν, όταν[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr