Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κερασι μοσχαρι μπισκοτο λαδι

Ελαφριά και γευστική σαλάτα που συνδιάζει τέλεια λαχανικά και φρούτα. Κατάλληλη για χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ Λάχανο 2[...]

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα, οποία μπορείτε να σερβίρεται σαν ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ ρύζι (τύπου Αμερικής) 250 γρ ωμοπλάτη χοιρινό σε φέτες 350 γρ[...]

Είναι μια συνταγή που περιέχει κυρίως υλικά που βρίσκονται στο ψυγείο όλων μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες μεγάλες 1 μελιτζάνα 2 καρότα 2 κρεμμύδια λίγο πιπέρι[...]

Μια άλλη πρόταση για τα βλήτα..όπως τα κάνουν στο χωριό μου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βλήτα 100 γραμ τυρί φέτα 2 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζανι κεφαλοτυρι 4 αυγα 1/2 φλιτζανι αλευρι 1 κουταλακι μπεκιν λιγο μαιντανο αλατι, πιπερι βουτυρο για τηγανισμα Χτυπαμε καλα τα αυγα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. μικρες πατατες 6 μεγαλα αυγα 150 γρ φασολακια 150 γρ σπαραγγια σε κομματια 150 γρ κολοκυθακια κομμενα στα δυο 150 γρ ελιες διαφορες 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό διάφορα χόρτα 250 γρ. κρεμμύδι φρέσκο 100 γρ. άνηθο 1/2 κιλό αλεύρι 1 αβγό 250 γρ. τυρί φέτα αλάτι Kαθαρίζουμε τα χόρτα και τα[...]

Υπέροχα γευστικά ρολάκια από πίτα τορτίγιας με διάφορες γεμίσεις που κλέβουν πάντα τις εντυπώσεις! Κατάλληλα για πάρτυ, γενέθλια και για να μην είναι ξεροσφύρι[...]

Για την ομελέτα 6 αυγά (3 για κάθε ομελέτα) 1/2 κτγ για κάθε ομελέτα βούτυρο ή μαργαρίνη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση Για την σάλτσα[...]

Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο μπορούμε να βρούμε στην αγορά βολβούς. Εάν τους κάνουμε τουρσί, διατηρούνται για όλη τη χρονιά και είναι ένας ωραίος μεζές. Τι[...]

2 φύλλα σφολιάτα 300 γρ. τυρί τριμμένο ή φέτα λιωμένη με πιρούνι 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης ή ζαμπόν 100 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1 κ.γ. πάπρικα λίγο αλάτι[...]

1 κ. μικρά τρυφερά κολοκυθάκια 1/2 κ. κολοκυθολούλουδα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. γάλα 1 φλ. φέτα χοντροκομμένη 5-6 φέτες[...]

2 ώριμα αβοκάντο μαλακα κομμένα σε μικρα κυβακια 1 μικρό κρεμμύδι άσπρο κομμένο σε κυβάκια 1 ντομάτα μεσαία σε κυβάκια κλαρακι κολίανδρος ψιλοκομμένος-ενα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες 1 μικρή πράσινη πιπεριά (προαιρετικά) Μαϊντανό (ποσότητα ανάλογη με τα γούστα) 6 κ.σ. μαγιονέζα έξτρα λάιτ 1 κεσαδάκι[...]

350-400 γρ. μπριάμ που έχει περισσέψει 2-3 κ.σ. αλεύρι 2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 8 φέτες μπέικον 3 αυγά 1 κ.σ. φυτίνη με βούτυρο 150 γρ. διάφορα κίτρινα[...]

1-2 πίτες για σουβλάκι σάλτσα κιμά για μακαρόνια χωρίς πολλά υγρά τριμμένο τυρί (ό,τι έχετε) Οδηγίες 17 Minutes Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί μία πίτα για[...]

2 καρότα 1 ξινόμηλο 4-5 μέτρια παντζάρια καρύδια ξύδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%  1 κουτάκι μαγιονέζα 225 γρ (εγώ βάζω light) αλάτι Οδηγίες Βάζω τα παντζάρια να[...]

Απλή, δροσερή και νόστιμη σαλάτα... Τι χρειαζόμαστε: Στήθος κοτόπουλο Μαγιονέζα Βράζουμε το κοτόπουλο. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το ανακατεύουμε με την[...]

Αυτή η σαλάτα είναι η αγαπημένη μου και δε λείπει από κανένα τραπέζι.Χωρίς να είμαι σίγουρη πρέπει να τη διάβασα σε κάποιο Realfood. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλερι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. φάβα 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 10 κεφ. κάππαρη χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι Βράζουμε τη φάβα σε 2[...]

Είναι μια παραλλαγή μεγειρέματος των κολοκυθιών, πολύ νόστιμη και υγειηνή. Τρώγεται εξίσου ευχάριστα και κρύο και μπορεί να συνοδεύσει ακόμη και το κυρίως[...]

Χειμωνιάτικο πιάτο από τη Δ. Μακεδονία Τι χρειαζόμαστε: Φρέσκο Λάχανο Κρέας χοιρινό 1 κρεμμύδι Ντοματάκια αποφλοιωμένα Λίγο λευκό κρασι Κόκκινες πιπεριές[...]

Μια γρήγορη και εύκολη πίτα χωρίς φύλλο για όλες τις ώρες! Τι χρειαζόμαστε: Ένα μπρόκολο (ή περίπου μισό κιλό κατεψυγμένο) 3 αυγά 2 κούπες φρέσκο γάλα 1[...]

2

1 μπρόκολο κανονικό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνα κριθαράκι 1 κουτί κρέμα γάλακτος για λαχανικά, ή light (300gr) 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές[...]

Ένα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό μεζεδάκι. Τι χρειαζόμαστε: 30 μικρούς κολοκυθοανθούς 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 αυγά λίγη κρέμα γάλακτος δυόσμο ξηρό πιπέρι αλάτι[...]

Πολτοποιείστε στο γουδί σκόρδα μαζί με σπέρματα κουκουναριάς . Αποτέλεσμα πιό νόστιμο απο τη σκορδαλιά με καρύδι . Τι χρειαζόμαστε: σκόρδα κουκουνάρια[...]

6 φιλέτα κοτόπουλο 6 Αυγά 3 σακουλάκια Φρυγανιά τριμμ λίγο Αλάτι λίγο Πιπέρι λίγο Ρίγανη λίγο Αλεύρι Οδηγίες Πλένουμε καλά τα φιλέτα κοτόπουλο και τα κόβουμε[...]

2 πακέτα φύλλα κρούστας (περισσεύουν μερικά) 3 κρεμμύδια ξερά 2 καρότα 1 πράσινη πιπεριά 0.5 μικρό λάχανο προαιρετικά100 - 200 γρ. αρακά προαιρετικά3/4 φλ.[...]

Πιπεριές γεμιστές με τυριά και αλλαντικά. Ενα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 4 πράσινες μέτριες πιπεριές 80 γρ γκούντα[...]

4 σφικτά αυγά (ένα 10λεπτο βράσιμο κατ’ ελάχιστον) …για τη σάλτσα 2 ώριμα αβοκάντο 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) jalapeño καυτερή[...]

1/2 κιλο μακαρόνια πένες 2 ντομάτες 1 μικρο παριζάκι 2 αυγά 0.5 αγγούρι 2 πλακέτες φέτα 1 κονσερβα καλαμπόκι 4 κ.σ μαγιονέζα Οδηγίες Βράζουμε τα μακαρόνια.[...]