Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γκουντα

Το ταπεινο κουνουπιδι,είτε θα εχει φανατικους της γευσης, είτε θα εχει αυτους που δεν το βαζουν στο στομα τους. Πριν καιρο παντως,που είχα εδω τη φιλεναδα[...]

Υλικά : (3) τρείς μεγάλες πατάτες 100 γραμμάρια τυρί Έμμενταλ 60 γραμμάρια Πάριζα σε κυβάκια ή φέτες του τοστ κομμένες τετραγωνάκια.  7 κουταλιές της σούπας[...]

Τη σαλάτα αυτή την ετοιμάζω για τους αγαπημένους μου , το χειμώνα, όταν έχω κάποια γιορτή. Τη δοκίμασα στη Νέα Υόρκη κάποιο χειμώνα εδώ και αρκετά χρόνια. Την[...]

4-5 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 2 κρεμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα 5-6 κλαδάκια μαιντανό πολύ ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια φρέσκο εστραγκόν 2-3 κλαδάκια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πλούσια σαλάτα για να ξεκινήσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι απολαυστικά. Υλικά: μαρούλι λόλο ρόσσο (κόκκινο σγουρό μαρούλι) 1 φρέσκο[...]

2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ;[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Συνδυασμός λαχανικών και αλλαντικού σε μια σαλάτα μαζί με τυριά που από μόνη της είναι ολοκληρωμένο γεύμα. Υλικά: κινέζικο λάχανο κόκκινη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πολύ ωραία σαλάτα που έφτιαξε η μικρή μου κόρη για να φάει για το βράδυ και τελικά φάγαμε όλοι μας γιατί ζηλέψαμε. Υλικά: ρόκα λόλο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 4 αυγά 5 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα Αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι βρασμένο[...]

1 κουνουπίδι 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. ντομάτες 1 δεματάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κλωνάρια μαϊντανού 100 γρ. τυρί έμενταλ 125 γρ. ξινόγαλο αλάτι μαύρο[...]

Υλικά για 4 μερίδες 800 gr.Τυρί emmental 1 κ.σ. κόρν φλάουρ ½ αγγούρι 1 ντομμάτα 4 κ.σ. κάσιους 10 φύλλα σαλάτα Για τη sauce 50 ml ηλιέλαιο 20 ml ξύδι λευκό 1[...]

2 κ.σ.λάδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 ματσάκι (γύρω στα 12 φύλλα) κομμένο σπανάκι 6 αυγά 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος λίγο μοσχοκάρυδο φρεσκοκομμένο μαύρο[...]

Στις σαλατούλες το ρίξαμε αυτές τις μέρες, για να εξιλεωθούμε για τις πασχαλινές ατασθαλίες μας:P Ήθελα να σας πω, ότι όλη την Μεγάλη Εβδομάδα κατάφερα τους[...]

2 κ.σ.λάδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 ματσάκι (γύρω στα 12 φύλλα) κομμένο σπανάκι 6 αυγά 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος λίγο μοσχοκάρυδο φρεσκοκομμένο μαύρο[...]

Σαλάτα με πατάτες και τυρί   Υλικά 400 γρ. Πατάτες 1 κ.γ. τσαγιού κύμινο Αλάτι 2 κρεμμύδια 1 φλυτζ. πικάντικος ζωμός κρέατος 200 γρ. τυρί Έμενταλ ½ αγγούρι[...]

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή. Πολύ εμφανίσιμη (κάνει και για τραπέζι...) Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ μπροκολο (μονο τα μπουκετάκια) 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ   Υλικά 2 παντζάρια 7-8 φέτες έμμενταλ πολύ λεπτές 5-6 ραπανάκια Για τη βινεγκρέτ: 4 κουταλιές σούπας λάδι ελιάς 1 κουταλιές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σαλάτα για βραδινό γεύμα κι όχι απλώς για συμπλήρωμα στο μεσημεριανό τραπέζι. Έτσι την έφτιαξε η μικρή μου κόρη και την ευχαριστηθήκαμε κι[...]

Τυροκροκέτες με έμενταλ   Υλικά 200 γραμ. έμμενταλ τριμμένο 250 γραμ. αλεύρι από καλαμπόκι 3-4 ντοματίνια, κομμένα σε κομματάκια 1 ματσάκι σχοινόπρασο,[...]

Αναρτήθηκε στις 24/05/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Μια εύκολη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα η σαλάτα με ντομάτα θα γίνει λίγο πιο πικάντικη με το σαλαμάκι και το τυράκι που θα βάλουμε. Υλικά: 1 ντομάτα 1 καρότο τριμμένο 1/2[...]

Δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω, αλλά τώρα τελευταία, κάθε φορά που έρχεται η φίλη μου η Κατερίνα στο σπίτι, φαγητό δεν υπάρχει. Όπως τότε που είμαστε φοιτήτριες[...]

Υλικά: 1 κ. σπανάκι 300 γρ. φέτα τριμμένη 1 φλ. τυρί τριμμένο (ρεγγάκτο, παρμεζάνα ή έμενταλ) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλομμένα 4 αυγά[...]