Κοτοπουλο γαστρα

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4[...]

Με χωριάτικο κοτόπουλο και σπιτικό τουτουμάκι φτιάχνουμε αυτό το πεντανόστιμο φαγάκι. Τουτουμάκια λένε στην Πελοπόννησο τις χυλοπίτες. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 250γρ συμπυκνωμένη ντομάτα 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι μεγάλο  ή 2 μικρά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μπουτάκια κοτόπουλου 1/2 κεσές γιαούρτι 2% 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μέτρια ντομάτα[...]

1000γρ-1200 γρ κοτόπουλο σε μερίδες ή μπούτια. Εγώ στην συνταγή έβαλα 12 μικρά μπουτάκια συνολικού βάρους 1200 γρ 4 κτσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

1 κοτόπουλο τεμαχισμένο (χωρίς τα φιλέτα-σνίτσελ) 1 κύβο βοδινού προαιρετικά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1[...]

8 μπούτια κοτόπουλο 750 γρ φασολάκια κατεψυγμενα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/2 ποτήρι ελεολαδο Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ντοματινια Οδηγίες Ανακατεύουμε[...]

10 μπουτάκια κοτόπουλου 600 γραμμάρια πατατούλες baby 500 γραμμάρια ντοματίνια 1 πορτοκάλι κομμένα στα τέσσερα 4 κουταλιές της σούπας οξύμελι (μπαλσάμικο με[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες, ή και ολόκληρο αν προτιμάτε 1 1/2 kg πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/2 kg κρεμμυδάκια στιφάδου ή 2 μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κρασοπότηρο ούζο[...]

4 φιλέτα από στήθος ή/και μπούτι κοτόπουλου 10 μεγάλα καρότα 2 ώριμες τομάτες 200 γρ. κεφαλοτύρι σε μεγάλα κομμάτια λάδι αλάτι πιπέρι Οδηγίες 60 Minutes[...]

1 ρολό κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών 4 ποτήρια νερό χυμό λεμονιού όσο θέλετε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Οδηγίες 120 Minutes[...]

1 φρεσκο κοτοπουλο σε μερίδες 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 φρεσκια ντοματα στον τριφτη 2-3 φύλλα δαφνης 1 ποτηρακι λευκό κρασί 2 ποτηρια νερο αλάτι κόκκους[...]

1 κοτόπουλο,πατάτες ,πορτοκάλι το χυμό του,μουστάρδα,λάδι μίγμα μπαχαρικών ,αλάτι ,σκόρδο. Βάζουμε στο κοτόπουλο που είναι σε μερίδες το σκόρδο κάνοντας[...]

Μια συνταγή που έρχεται από τα παλιά. Φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κοκκινιστό με μακαρόνια στη γάστρα στο φούρνο. Υλικά : 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 άτομα) 1 έτοιμο ρολό κοτόπουλου βάρους 1 κιλό περίπου 4-5 μεγάλες πατάτες κομένες σε μεγάλους κύβους ή κυδώνια 1 1/2 φλ. τσ.[...]

ΠΑΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΙΣ ΔΕΙΤΕ ΠΙΟ ΜΕΓΑΛΕΣ Πολύ νόστιμο φαγητό με το ρύζι να ρουφάει τους χυμούς από το ψημένο κοτόπουλο και τα[...]

Μια συνταγή που έρχεται από τα παλιά. Φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κοκκινιστό με μακαρόνια στη γάστρα στο φούρνο. Υλικά : 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 πακέτο[...]

ΠΑΤΗΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΙΣ ΔΕΙΤΕ ΠΙΟ ΜΕΓΑΛΕΣ Πολύ νόστιμο φαγητό με το ρύζι να ρουφάει τους χυμούς από το ψημένο κοτόπουλο και τα[...]

...κλασσικό αλλά και αξεπέραστο! Τελικά, αυτή την εβδομάδα έχω να σας προτείνω για το Κυριακάτικο τραπέζι, ένα ακόμη κλασσικό και μαμαδίστικο πιάτο...[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Με αυτό το γιουβετσάκι θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Είναι νόστιμο, ευπαρουσίαστο, πανεύκολο και μπορεί να σας λύσει τα χέρια σαν[...]

Μια πολύ ωραία συνταγή, για να κάνετε το κοτόπουλο, τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Μπορεί όμως να γίνει και ξεροψημένο και με πατατούλες όνειρο. Σας το συστήνω[...]

Ο συνδυασμός κοτόπουλου με λουκάνικο, δεν είναι πολύ συνηθισμένος, αλλά το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει. Τα παιδιά θα το λατρέψουν, αλλά ακόμη κι αυτοί που δεν[...]

Ένα από τα φαγητά που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι νοικοκυρές στην Πόλη. Γεμάτο αρώματα και με πολύ πλούσια γεύση, θα σας κερδίσει σίγουρα. Αν δεν το έχετε[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό μπάμιες 3 μέτρια κρεμμύδια 6 πατάτες 500 γρ. χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου 4 κ.σ.[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 1 πακέτο κριθαράκι 1 ποτήρι κρασί 8 μπαχάρια 400 γρ. χυμό ντομάτας 1/2 ποτήρι λάδι Αλάτι-Πιπέρι[...]

Κοτόπουλο στη γάστρα με πατατούλες και μελωμένη σάλτσα Αποθήκευση Εκτύπωση Συστατικά 7 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κιλό πατάτες μίνι 1[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3φλ.γίγαντες ελαφριά βρασμένοι 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια 2μεσαία[...]

Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής, περίπου 2 κιλά 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 1 κλωνάρι σέλινο-σέλερι, κομμένο σε 8 κομμάτια 1 μεγάλο[...]

Τα λόγια είναι περιττά, μία φανταστική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Έφη Γιαλούση. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄,[...]

Εναλλακτικός τίτλος ανάρτησης: Ωδή στη γάστρα... Δε θυμάμαι αν έχω ξαναπεί από εδώ πόσο αγαπώ τη γάστρα. Αυτό το τέλειο σκεύος μαγειρικής, που κάνει όλη τη[...]

Υλικα 8 φιλετα μπουτι κοτοπουλο 2 πιπεριες φλωρινης κομμενες σε χοντρα κομματια 2 πιπεριες στρογγυλες πρασινες κομμενες σε χοντρα κομματια 2 πατατες κομμενες[...]

Αυτή εδώ η συνταγή για κοτόπουλο στη γάστρα με κρασί είναι παραλλαγή της κλασικής συνταγής για κόκορα κρασάτο (coq au vin). Με γλυκοπατάτες, καρότα και[...]

Αυτό το φαγητό, είναι από εκείνα που θα πρέπει να τα δοκιμάσουμε τουλάχιστον μία φορά, ψημένα σε ξυλόφουρνο. Βεβαίως και στην κουζίνα μας, λουκουμάκι γίνεται.[...]

Άντε πάλι! Τι μαγειρεύουμε σήμερα?? σκέφτηκα το πρωί που ξύπνησα. Κοτόπουλο έλεγε το μενού για σήμερα, αλλά μαγειρεμένο πως???? Κοτοπουλάκι είχα, πιπεριές,[...]

Αναρτήθηκε στις 28/01/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό.[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε το κοτόπουλο,το πλένουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Βάζουμε σε κατσαρόλα το μισό ελαιόλαδο να κάψει,προσθέτουμε την πάπρικα,το πιπέρι... [...]

Yλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι το χυμό Πουρές Πατάτες 2 κουταλιές σούπας βούτυρο γάλα φρέσκο αλάτι ελάχιστο 1 κύβο λαχανικών[...]

Yλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι το χυμό Πουρές Πατάτες 2 κουταλιές σούπας βούτυρο γάλα φρέσκο αλάτι ελάχιστο 1[...]

Η ελαφρώς πικρή γεύση της μελιτζάνας, το κρασί και το σκόρδο, σε συνδυασμό με το ζουμερό κοτόπουλο της γάστρας, είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε...[...]

Έτυχε μια μέρα να έχουμε καλέσει κόσμο στο σπίτι για φαγητό. Και επειδή επρόκειτο για ειδική περίσταση είπαμε να φτιάξουμε κάτι πιο "γκουρμέ" που όμως να μη[...]

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά! Επιστροφή στην βάση μας και γι αυτό το Σαββατοκύριακο θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη  πιπεριά κομμένες σε μεγάλα καρέ 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 φέτες μπέικον κομμένο σε[...]

υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 2 κιλά, ελευθέρας βοσκής 1 μικρό λάχανο (περίπου 400 γρ.) 12 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 3 κρεμμύδια σε φέτες 3 καρότα κομμένα[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα κυλάει συννεφιασμένη, ενίοτε βροχερή αλλά πάντως μουντή εδώ στη Θεσσαλονίκη. Οι ημέρες γεμάτες με τις προετοιμασίες για την Κυριακή του[...]

...κλασσικό αλλά και αξεπέραστο! Τελικά, αυτή την εβδομάδα έχω να σας προτείνω για το Κυριακάτικο τραπέζι, ένα ακόμη κλασσικό και μαμαδίστικο πιάτο...[...]

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο 8 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι στα τέσσερα 1 σκελίδα σκόρδο στα δυο 3 μανιτάρια σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 καρότα[...]

Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½ φλιτζάνι ζωμό κότας 2-3[...]

Παρέλαβα κοτοπουλάκι από το χωριό, το μαγείρεψα στη γάστρα με μπύρα και σας κάνω το τραπέζι. Υλικά 1 κοτόπουλο πατάτες θυμάρι αλάτι, πιπέρι Για το μαρινάρισμα[...]

Συνταγή για έτοιμο ρολό κοτόπουλου. Πολύ εύκολο και νόστιμο...... Τι χρειαζόμαστε: 1 ρολό κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2[...]

Πιο νόστιμο, ζουμερό κοτόπουλο και πιο γευστικές πατάτες δεν φάγατε ποτέ. άσε που τα λαχανικά μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σαν γαρνιτούρα. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Πανεύκολη συνταγή, ειδικά για αρχάριες Τι χρειαζόμαστε: 4 μπούτια κοτόπουλου (τα μεγάλα μπούτια, όχι τα κομμένα) 4 μεγάλες πατάτες 2 πράσινες πιπεριές 100[...]

Τα φλομάρια είναι χυλοπίτες που φτιάχνουν στην Λήμνο. Ταιριάζουν πολύ με κοτόπουλο ή κόκορα. Στην Λήμνο είναι τοπικό φαγητό και το λένε 'πετεινό με φλομάρια'[...]

Κοτόπουλο με πατάτες και μουστάρδα κ.α. στη γάστρα! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλου πατάτες όσες χωράει η γάστρα 1/2 καρότο λίγο φρέσκο[...]

Κοτόπουλο και λαχανικά εποχής συνθέτουν αυτή την πεντανόστιμη και κυρίως πανεύκολη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4-5 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε[...]

Υλικά: 1 μικρό κοτόπουλο 2 κούπες ρύζι σπειρωτό χυμό από 1/2 πορτοκάλι 1 λεμόνι και 1 γκρέηπφρουτ(σε οποία αναλογία θέλουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις) [...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 2 μεγάλες νομάτες 2 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασί 1 μεγάλη κουταλιά σούπας μουστάρδα 1 ποτηράκι[...]

Υλικά: 1 δισκάκι με μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο ½ ποτήρι κρασιού σόγια 1 κουτ. σούπας μέλι 3 σκελίδες σκόρδο κάρυ ελαιόλαδο πατάτες [...]

1 ρολό κοτόπουλο 6 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 πιπεριές κέρατο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (περίπου 15 γύρες με το μύλο) 1 κ.σ.[...]

1 κοτόπουλο 1/2 φλυτζανι πληγούρι 3 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουταλίες της σούπας βούτυρο 1/2 φλυτζανι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι 1 κουτάλι του γλυκού[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο 7-8 μέτριες πατάτες 4-5 καρότα 1 κ.σ. βούτυρο ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 πορτοκάλι (ο χυμός του) 1 κ.γ. μουστάρδα (ντιζόν κατά[...]

1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και μπέικον (έτοιμο από τον κρεοπώλη μας) (αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας ρολάκια κοτόπουλο δείτε εδώ ) 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Ένα πολύ εύκολο φαγητό με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 με 6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους 4 καρότα[...]

Καλημερούδια!! Δεν είχα σκοπό να μπω αυτό το Σκ λόγω εργασίας αλλα να που το κεφάλι μου έγινε καζάνι από το πολύ το διάβασμα και είπα να κάνω ένα διάλειμα. Αν[...]

Πεντανόστιμο φαγάκι, αγαπημένο σε πολλούς. Το κοτόπουλο πριν το ψήσω, το "γεμίζω" κάτω από την πέτσα του με τυρί και σκορδάκι, που του πάει πολύ. Μην[...]

Η Κάλλια παρέλαβε κοτοπουλάκι από το χωριό, το μαγείρεψε στη γάστρα με μπύρα και μας στέλνει την συνταγή της. "Υλικά 1 κοτόπουλο πατάτες θυμάρι αλάτι, πιπέρι[...]

με ντοματάκια πατάτες και θυμάρι...! Υλικά 1 κοτόπουλο καθαρισμένο και πλυμένο 8 ώριμες μικρές ντομάτες 4 μικρές πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 2[...]

Μπουκίτσες από κοτόπουλο στην γάστρα με λαχανικά και κάρυ. Μπορείτε να προσθέσετε και εσείς υλικά, εάν θέλετε να το εμπλουτίσετε. Γίνεται σε σύντομο χρόνο[...]

Πανεύκολη, εξωτική συνταγή που διαφέρει απ τα συνηθισμένα. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτάκια κοτόπουλο 1 μεγάλη κονσέρβα με φέτες ανανά αλάτι πιπέρι ρύζι για 4[...]