Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αβοκαντο βερικοκα λεμονι

Υγιεινή πολύχρωμη σαλάτα κατάλληλη για παιδιά, χορτοφάγους και για δίαιτα. Πολύ εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα Φασόλια Μαυρομάτικα 1 Πιπεριά Φλωρίνης[...]

Μπορεί να σας φανεί περίεργος ο συνδυασμός αλλά θα έλεγα να το τολμήσετε :) Αυτή τη σαλάτα την έτρωγαν στο χωριό μου.. δεν ξέρω ποιος την πρωτοεμπνεύστηκε αλλά[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6-8 αυγά κόκκινα πασχαλινά 2 φλιτζ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κουτ. σούπας κάπαρη ξαρμυρισμένη 2 βρασμένα καρότα πολύ ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

300 γρ. φακές, χοντρές ή ψιλές 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα (ή 1 κουτ. γλυκού ξερή, καλά κοπανισμένη ) 80 γρ. ελιές της[...]

1 ρίζα μαρούλι 1 ντομάτα ώριμη αλλά σφιχτή σε ζάρια 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε λεπτές λωρίδες 6-8 ελιές μαύρες χωρίς[...]

Υλικά πλιγούρι: 1 φλιτζάνι ντομάτες: 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδια: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα πιπεριά: 1 πράσινη, κομμένη σε κύβους μαϊντανός:[...]

3 πατάτες βρασμένες με τη φλούδα 2 παντζάρια μέτρια με τη φλούδα στον ατμό 1 κεφάλι σκόρδο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι κόκκινο ξύδι αλατι κρεμμύδι[...]

Η γνήσια Ελληνική χωριάτικη σαλάτα σερβισμένη διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι ελιές τυρί φέτα ρίγανη αλάτι ξύδι[...]

Υλικά τρίμμα φέτας: 200 γρ. ανθότυρο: 100 γρ. κόκκινη καυτερή πιπεριά: 1 πράσινη ή γλυκιά κόκκινη πιπεριά: 1 άνηθος: 1 ½ κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Υλικά : 1/2 κιλό φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα ψιλοκομμένη λίγο μαϊντανό ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι αλάτι φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 πατάτες βρασμένες και κομμένες κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού πράσινα φασόλια βρασμένα και κομμένα 2 ντομάτες κομμένες φέτες 1 κρεμμύδι[...]

Σαλάτα! Το απαραίτητο συνοδευτικό για όλα σχεδόν τα φαγητά μας. Με τη φαντασία μας κάνουμε διάφορους συνδυασμούς. Σήμερα έφτιαξα μια πολύ απλή, αλλά γευστική[...]

Ανθοί κολοκυθιού γεμισμένοι με ένα μείγμα τυριού φέτας, αρωματικών βοτάνων και μαραθόσπορου. Βουτηγμένοι σε ένα αφράτο κουρκούτι μπύρας και τηγανισμένοι[...]

Υλικά (για 14 περίπου) 2-3 αγγουράκια (όχι πολύ λεπτά, αλλά τρυφερά), 200 γρ. φέτα (η πιο στεγνή κυπριακή είναι πιο κατάλληλη), 14-16 ντοµατίνια, 14-16 µαύρες[...]

1 Μεγάλο Αστακό 4-5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους (ή 1 πακέτο φρέσκα σε συσκευασία 450 γρ.) 10-15 σπαράγγια φρέσκα 5-6 ελιές χονδροκομμένες 1 φρέσκο[...]