Κρεατικα

Υλικά: Χοιρινό μπούτι Ντομάτες Κρεμμύδια Πράσινες πιπεριές Κόκκινο κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση: Κόβουμε το κρέας σε φετούλες[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 κούπα σκληροτύρι τριμμένο 6 αυγά 200γρ. βούτυρο 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πρέζα[...]

Υλικά: 600γρ. κολοκυθάκια 500γρ. σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο και λίγο ακόμη 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κρέας 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιανδρο 2 λάιμς (τον χυμό τους) 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 πιπεριά[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε μενταγιόν 2 κούπες φράουλες ψιλοκομμένες 1/2 κούπα τριμμένο τυρί φέτα 1/2 κούπα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 4[...]

Υλικά: 1 κουταλιά αλάτι 3 κουταλιές πάπρικα 2 κουταλιές σκόρδο ξερό σε σκόνη 1 κουταλιά πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κουταλιά ρίγανη ξερή τριμμένη 1 κουταλιά θυμάρι[...]