Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 - 25 Λεπτά Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα - 1 πακέτο κομμένα σε ροδέλες Πατάτες - 5 κομμένες σε κύβους (όχι[...]

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά Φασόλια ξερά 5οο γρ Μαργαρίνη 4 κουταλιές της σούπας Γάλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά[...]

Ευφάνταστη παρουσίαση για να χαρούν τα παιδιά! Υλικά 500γρ.μακαρόνια λεπτά, σπαγγέτι 4-8 λουκάνικα Φρανκφούρτης Εκτέλεση Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια[...]

Υλικά 2 κ.σ.πελτές ντομάτας 1 κ.σ.βούτυρο 1 κρεμμύδι 5 ,6 πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι κανέλλα 1 φλιτζ καφέ λάδι 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί[...]

Υλικά για 6 άτομα 3- 4 μέτρια κυδώνια 1,2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας σπάλα η νουά, κομμένο σε μικρές μερίδες Αλάτι/πιπέρι 2 κρεμμύδια 5, 6 σκελίδες σκόρδο 1[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 Μερίδες) 1 ½ κ.γ. αλάτι 800 γρ. μαλακό μοσχάρι, κομμένο σε μεγάλους κύβους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2[...]

Υλικά 1200 γρ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους ψαχνό 100 γρ ελαιόλαδο 300 γρ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 20 γρ κόκκινη πάπρικα (σκόνη)[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2,5 ώρες Υλικά (για 4-6 άτομα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κουνέλι, κομμένο στα 6 500 ml κόκκινο κρασί 2 φύλλα[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μπουκιές 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένα 1 κεφάλι σκόρδο[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό αρνάκι γάλακτος κομμένο σε μερίδες 3 καρότα σε κύβους 10 μανιτάρια, κομμένα σε φέτεςχυμός λεμονιού 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε κομμάτια 1 ποτήρι μπύρα 1 χούφτα φύλλα δενδρολίβανο 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα Εκτέλεση συνταγής Αλατοπιπερώνουμε καλά το κουνέλι και το[...]

για 4-6 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κιλό χοιρινό, ψαχνό ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο 2/3 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 2 κομμάτια[...]

Υλικά 6 μερίδες αρνάκι γάλακτος 2 πατάτες 2 καρότα 2 πράσα 100 gr. φασολάκια φρέσκα ή αρακά 100 gr. κολοκυθάκια 100 gr. λάχανο λευκό 1 φύλλο δάφνη 1 κλωναράκι[...]

Υλικά για 4 άτομα 800 γραμμ χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 2 κ.σ.πελτέ ντομάτας λίγο[...]

Υλικά ¾ κιλού συκώτι μοσχαρίσιο 350 -500 γραμμάρια ξερά κρεμμύδια στιφάδου ½- ¾ κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ντομάτα (καλύτερα σπιτική σάλτσα ή[...]

Τι χρειαζόμαστε για 4 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ. κιμάς χοιρινός 3 κ.σ. τριμμένη[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά λάχανο 1 μεγάλο, μαλακό παρθένο σησαμέλαιο ½ φλιτζάνι 3, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα ρύζι Καρολίνα 750 γρ.[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική αντί για πουρέ πατάτας! Έχει ελάχιστους υδατάνθρακες, λίγες θερμίδες και το φτιάχνω πολύ σε περιόδους δίαιτας αντί για σαλάτα μαζί[...]