Κρεατικα χωρις ασβεστης

Για το ρολό: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1/2 φλυτζάνι κουάκερ 1 κ.σ μουστάρδα[...]

Αν και το κρέας της γαλοπούλας είναι λίγο άνοστο, με αυτή τη συνταγή τα μπιφτεκάκια γίνονται νόστιμα και τρώγονται ευχάριστα και χλιαρά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

6 ψωμάκια στρογγυλά Για τα μπιφτέκια: 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι,χοιρινό,αρνί) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ντομάτα τριμμένη 2-3 κ.σ.[...]

Τα μπιφτέκια είναι νομίζω τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Όταν όμως φτιάχνονται με αγνά, σπιτικά υλικά και προπαντός με φρέσκα μυρωδικά του κήπου μας, τότε[...]

Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλυτζακάκι του ελληνικού καφέ ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι τριμμένο 5 κ.σ. κουάκερ 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ πελτέ[...]

Το ήξερες πως αν πασπαλίσεις το τσάι σου με μαύρο πιπέρι θα αποκτήσεις μέση δαχτυλίδι; Ξέρεις πως λίγη κανέλα στο ψωμί ολικής άλεσης ενεργοποιεί τον[...]

Καλωσορίσαμε τον Οκτώβρη και συνεχίζουμε δυναμικά και με χαμόγελο την κάθε μας μέρα. Τα παιδιά συνήθισαν στο σχολικό πρόγραμμα κι εμείς στις δουλειές μας και[...]

Η συνταγή μας σήμερα είναι αφιερωμένη σε όσες φίλες και φίλοι είναι χορτοφάγοι! Φυσικά, ο κατάλογός μας διαθέτει πάρα πολλές χορτοφαγικές συνταγές για όλα τα[...]

4 συνταγές για Nηστίσιμα κεφτεδάκια Κεφτέδες θαλασσινών ΥΛΙΚΑ 500 γρ. καλαμαράκια 500 γρ. χταπόδι 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) 1 κρεμμύδι[...]

Μηλα ψητά με crumble απο κουάκερ αμύγδαλα και σταφίδες Ομελέτα στον φούρνο με κουάκερ και λουκάνικα Ενα χαλαρό πρωινό στην αυλή ή το μπαλκόνι...! Μηλα ψητά με[...]

Εφτασε ο καιρός να φτιάξω και εγώ το Top 10 των συνταγών μου για εναν χρόνο, αφου αύριο το Captain Cook κλείνει 1 χρόνο στον αέρα.. Δεν θα μιλήσω παραπάνω για[...]

Καλησπέρα, Καλή εβδομάδα να έχουμε!!! Μπορεί να χειμώνιασε για τα καλά και έξω να βρέχει, εγώ όμως αρνούμαι να διώξω ακόμα το καλοκαίρι... Και φυσικά όσο ο[...]

Αρχίζω μια σειρά για τον κάθε μήνα, που θα έχει σχέση με την διατροφή, την εποχικότητα των προϊόντων και με μικρο-ιδέες, για να βοηθήσω στην οργάνωση των[...]