Κρεατικα - Στο φουρνο

Συνταγές για κουνέλι , όπως υποσχέθηκα στην Juanita. Σίγουρα υπάρχουν κι’ άλλες, αυτές όμως έχω προσωπικά καταγεγραμμένες στο ηλεκτρονικό μου αρχείο,[...]

Αν φτιάχνουμε ψωμί σπιτικό, για να πετύχουμε τραγανή κόρα, αλείφουμε την επιφάνεια με ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο. >Αν το κρέας που βράζουμε εξακολουθεί να[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 φύλλα κρούστας 1 κόκκινη πιπεριά κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια 1 πράσινη[...]

Το ψάρι ψημένο μέσα σε αλάτι είναι ταυτόχρονα εντυπωσιακή και απλή συνταγή. Εντυπωσιακή, γιατί η τελετουργία του σπασίματος του κελύφους του αλατιού στο[...]

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Μια ωραία παραλλαγή του γνωστού μας σνίτσελ. Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα μοσχαρίσια εσκαλόπ 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι 2 χτυπημένα αυγά 1 φλυτζάνι του[...]

Γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο. Ότι πρέπει για όσους έχουν δυσκολία στο μάσημα. Τι χρειαζόμαστε: 4-6 κομμάτια σνίτσελ χοιρινό 3-4 μεγάλες ντομάτες 1/2 κιλό[...]

Όλοι ξέρουμε τα chicken wings ως φαγητό των φαστ φουντ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά. Δυστυχώς όμως ιδιαίτερα παχυντικά και βλαβερά λόγω όλων των λιπαρών. Τη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινά σνίτσελ 8 φέτες καπνιστό τυρί Μετσόβου 8 φέτες προσούτο 4 αυγά χτυπημένα 500 γρ. φρυγανιά τριμμένη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Φωτογραφία απο το μέλος : mariaZ Υλικά : 2 μοσχαρίσια σνίτσελ 2 πατάτες (κομμένες σε μικρά κυβάκια) Σκόρδο σε σκόνη 3 ντομάτες (1 κομμένη σε μικρά κυβάκια και[...]

Υλικά: 4 σνίτσελ χοιρινά μετρίου μεγέθους 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα μουστάρδα φρυγανιά τυρί τριμμένο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά με το[...]

Υλικά: 2 μοσχαρίσια σνίτσελ 2 πατάτες (κομμένες σε μικρά κυβάκια) Σκόρδο σε σκόνη 3 ντομάτες (1 κομμένη σε μικρά κυβάκια και 2 σε φέτες) Λίγο ξύδι[...]

Μερίδες: 5 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 φύλλα κρούστας 1 κόκκινη πιπεριά κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια 1 πράσινη[...]

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 φλυτζάνι γάλα για το μαρινάρισμα 1 φλυτζάνι φρυγανιά για το πανάρισμα αλάτι πιπέρι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες Απο το προηγούμενο[...]

300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια 1/2 λίτρο ζωμό σκούρο από τα κόκκαλα 50 ml κρέμα[...]

Το φρέσκο και καλής ποιότητας χοιρινό κρέας έχει γυαλιστερό ροζ χρώμα και λεπτή υφή. Το λίπος του είναι άσπρο και πυκνό. Αν το δέρμα του έχει λεκέδες ή το[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]