σαρδελες α μπεκαφικο | φασολαδα καλλιδης κοκκινιστη | μουστοκουλουρα βεφας αλεξιαδου | σως γιαουρτιου για μακαρονια | μηλοπιτα σιροπιαστη | φουντουκοπιτα χωρις αλευρι | λικερ ροδι με κρασι και τσιπουρο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μοσχαρισιο Σνιτσελ σε Αλουμινοχαρτο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:



  • 2 μοσχαρίσια σνίτσελ
  • 2 πατάτες (κομμένες σε μικρά κυβάκια)
  • Σκόρδο σε σκόνη
  • 3 ντομάτες (1 κομμένη σε μικρά κυβάκια και 2 σε φέτες)
  • Λίγο ξύδι βαλσάμικο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι
  • 2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο


Εκτέλεση:


  • Ανακατεύουμε τα κυβάκια ντομάτας και πατάτας, τα πασπαλίζουμε με ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και τα ραντίζουμε με λίγο βαλσάμικο και ελαιόλαδο.
  • Πασπαλίζουμε τα σνίτσελ με αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και σκόρδο.
  • Τοποθετούμε κάθε σνίτσελ πάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και στρώνουμε γύρω-γύρω τα κυβάκια ντομάτας και πατάτας.
  • Ότι ζουμάκι έχει περισσέψει από τα κυβάκια το μοιράζετε και το ρίχνετε πάνω από τα κυβάκια και τα σνίτσελ.
  • Πασπαλίζουμε τις φέτες ντομάτας με ρίγανη και τις αλατίζουμε.
  • Καλύπτουμε την επιφάνεια των σνίτσελ με φέτες ντομάτας και ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο από πάνω.
  • Κλείνουμε προσεχτικά το αλουμινόχαρτο σε σχήμα φωλιάς και κατά τέτοιο τρόπο που να αφήνουμε μια μικρή τρυπά στην κορυφή.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220° βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.


  • Σημείωση 1: Αντί για σκόρδο σε σκόνη μπορείτε να στρώσετε φετούλες από 1 σκελίδα σκόρδου ανάμεσα στο σνίτσελ και τις φέτες ντομάτας.
  • Σημείωση 2: Αν δεν θέλετε να έχει πολύ ζουμί και προτιμάτε ξεροψημένο το σνίτσελ, τότε στρώστε τις φέτες ντομάτας πάνω στο κρέας κάνα δεκάλεπτο πριν σβήσετε το φούρνο.
  • Σημείωση 3: Ξέρω ότι θα μπορούσα να την εμπλουτίσω και να βάλω κι άλλα υλικά (πιπεριά, κολοκύθι, φυσικά και απαραίτητα κρεμμύδι) αλλά ήθελα να σας την παρουσιάσω ατόφια όπως την έκανα και ήταν νοστιμότατη. :ο)

    Καλή όρεξη και χωρίς τύψεις οτί πήρατε τις θερμίδες που χάσατε απο το σαββατιάτικο μπάνιο σας. :ο)

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • ρίγανη
  • ξύδι
  • σνίτσελ
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • ρίγανη
  • ξύδι
  • σνίτσελ
  • μοσχάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία