Κρεατικα χωρις κασερι νυχακι νιοκι

1 κιλό κιμά είτε μοσχαρίσιο είτε μισό χοιρινό μισό μοσχαρίσιο 1 μπαγιάτικο ψωμί θέλουμε μόνο την ψίχα 1 κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη 2 κσ αλάτι Ρίγανη Λίγο[...]

Οι πιο μαλακές και νόστιμες μπριζόλες που φαγατε ποτέ! Τι χρειαζόμαστε: 6-8 μπριζόλες χοιρινές ή ότι άλλο κρέας θέλετε 2 κουταλιές θυμάρι 2 κουταλιές ρίγανη[...]

Μπιφτέκια για σίγουρη επιτυχία Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο(μόνο τη ψύχα) 1/2 ποτηράκι του κρασιού[...]

1 κ.σ. κορν φλάουερ 3 κ.σ. αλεύρι 170 γρ. σόδα αναψυκτικό παγωμένη 1 πρέζα αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κόρν φλάουερ, το αλάτι[...]

Υλικά συνταγής ρεβίθια: 450 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο σύγκλινο ή άλλο παστό χοιρινό: 150 γρ.,[...]

Υλικά Για 4 άτομα 500 γρ κιμάς (μισός χοιρινός, μισός μοσχαρίσιος) 1 μέτριο κρεμμύδι, στο μούλτι Μαϊντανός ψιλοκομμένος, 1/3 από ματσάκι 3 κουταλιές της σούπας[...]