Κρεατικα - Στο φουρνο

Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά σας ,αλλά και το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!! Υλικά Σε ένα[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς ή ανάμεικτος περασμένος μια φορά απο τη μηχανή 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 1/4 νεροπότηρα φρέσκο[...]

6 χωριάτικα φύλλα για πίτες 1 κιλό φιλέτο χοιρινό μπούτι ή σπάλα (κομμένο σε κύβους) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 λίτρο ζωμός κρέατος[...]

500 γρ. βοδινού κομμένο σε μπουκίτσες Για τη μαρινάδα 1 κύβος ή ένας “Σπιτικός” ζωμός Knorr διαλυμένος σε 100 ml ζεστό νερό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι[...]

Μια νόστιμη συνταγή  για το μοσχαράκι μας, σιγοψήνεται στην κατσαρόλα με γάλα, γίνεται πολύ μαλακό και νόστιμο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά[...]

Κεφτεδάκια γεμιστά με ρύζι και τυρί παρμεζάνα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     1 κ. κιμά,     1/4 φλ.φρυγανιά[...]

Πανεύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη για μακαρόνια, βάζοντας όλα τα υλικά άβραστα στη γάστρα και μετά στο φούρνο. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως[...]

Υλικά: 100 γραμ. ξηρά βερίκοκα περίπου 1 κιλό αρνάκι σε κομματάκια 3 κουτ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. σκόρδο από 1 κουταλάκι[...]

Χριστούγεννα. Σίγουρα υπάρχουν κάποιες μέρες μέσα σε αυτή την εορταστική περίοδο που είμαστε όλη μέρα σπίτι και μαγειρεύουμε, περιμένοντας κόσμο από το πρωί[...]

Αν και το κρέας της γαλοπούλας είναι λίγο άνοστο, με αυτή τη συνταγή τα μπιφτεκάκια γίνονται νόστιμα και τρώγονται ευχάριστα και χλιαρά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείς να σερβίρεις τα Χριστούγεννα. Η Ντίνα Νικολάου λοιπόν επιμένει παραδοσιακά και[...]

Μετά από κόπους δύο και πλέον ετών, η αδελφή μου Πόπη τελείωσε επιτέλους το μεταπτυχιακό της. Οι λεπτομέρειες πιστεύω ότι δεν ενδιαφέρουν ιδιαίτερα (πού, πότε,[...]

Πριν από δύο εβδομάδες, Κυριακή βράδυ, επέστρεψε ο πατέρας μου από τη Φλώρινα, όπου είχε πάει μαζί με κάμποσο λαό ακόμη για την κηδεία της γιαγιάς μου. Εμένα[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Το χοιρινό μοραΐτικο με τυρί φέτα στο φούρνο, όπως φαίνεται και από το όνομα, είναι ένα παραδοσιακό φαγητό του Μοριά (Πελοπόννησος).[...]

4-5 χοιρινες μπριζόλες μεσαίου μεγέθους 1/2 κυβο κνορ της αρεσκείας σας (κατα προτίμηση βοδινου ή κότας) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο (περίπου) 2[...]