Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 14 συνταγές
Στα Γιάννενα και γενικότερα στην Ήπειρο φημιζόμαστε για τις πίτες μας. Μια παραδοσιακή και πεντανόστιμη πίτα είναι και η κρεατόπιτα που θα μοιραστώ μαζί σας[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 κομμάτι ζυγούρι ή γίδα ή οποιοδήποτε χοντρό κρέας περίπου ενάμιση κιλό (δεν υπάρχει πρόβλημα να έχει κόκκαλο) 3 καρότα 3-4 κλωνάρια σέλινο 3-4 μεγάλες[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤο φαγητό που έχει συνδεθεί με τους γάμους στην Κρήτη είναι το γαμοπίλαφο . Όμως πολύ συχνά το πρώτο πιάτο στο γαμήλιο τραπέζι δεν είναι πιλάφι αλλά μακαρόνια[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΈνα κυριακάτικο πιάτο εποχής! Αν η μακαρονάδα της προηγούμενης ανάρτησης είναι ένα πρόχειρο καθημερινό πιάτο, η σημερινή είναι μια από τις καλύτερες[...]
Πηγή: cretangastronomy.gr1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) 200 ml. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Πλένουμε καλά το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε να[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Με αυτή τη συνταγή μου έρχονται στο μυαλό μνήμες και μυρωδιές από τα σπίτια των συγγενών μου στην Κρήτη τα οποία επισκεπτόμουν στις[...]
Πηγή: thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr30/11/14 Ζυγούρι κρασάτο για σήμερα στο τραπέζι μας. Προβατάκι από το χωριό μαγειρεμένο στην κουζίνα του ZannetCooks για ένα κυριακάτικο γεύμα, που θα φέρει[...]
Πηγή: zannetcooks.comΤο βραστό, δεν είναι ένα απλό φαΐ, είναι φιλοσοφία. Φιλοσοφία, βασισμένη στο αλάτι και το πιπέρι. Γίνεται και με κατσίκι ή αρνί, αλλά με βετούλι ή ζυγούρι[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ γιαγιά μου το έλεγε βεργάδι με τουτουμάκια και συνήθως το ᾿φτιαχνε με χοντρό. Γίνεται και με κατσίκι ή αρνί, αλλά με βετούλι ή ζυγούρι γίνεται[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΤι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο ζυγούρι (μπροστινό οχι μπούτι), 2 νεροπότηρα λάδι αλάτι, πιπέρι. Πλενουμε καλα το κρεας και το κοβουμε σε μικρα κομματια και το[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤο κοριτσάκι μου η Αχτιδούλα μου αδυνάτισε τώρα τελευταία κι εγώ βρε παιδιά αγαπώ τις παχουλές! Είπα λοιπόν να την περιποιηθώ λίγο περισσότερο και της[...]
Πηγή: aktidadimitris.blogspot.grΥΛΙΚΑ 750γραμ. ζυγούρι 750γραμ. μοσχάρι στήθος 1 ματσάκι σέλινο κομμένο 3 καρότα σε ροδέλες 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε φέτες 1[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.gr