Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φασολακια ψωμι κρασι

Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγετίνι Νο10 20 φέτες μπέικον 3 κουτάκια κρέμα γάλακτος light για μαγειρική 100 γρ. ροκφόρ 1 φλιτζ. τσ. τριμμένο τυρί[...]

Πότε άρχισε και να που κοντεύει να τελειώσει η Αποκριά, χαμπάρι δεν πήρα. Μόνο σαν έμαθα πως η επόμενη Δευτέρα είναι Καθαροδευτέρα, θυμήθηκα τη μακαρονόπιτα[...]

Τα σπαράγγια είναι μέλος της οικογένειας των κρίνων. Ήταν ήδη γνωστά ως λιχουδιά από την εποχή των Ελλήνων και των Ρωμαίων. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά[...]

Μια εύκολη , γρήγορη, τεμπέλικη συνταγή για ψευτο-καρμπονάρα, φτιαγμένη με τον δικό μου ελληνικότατο τρόπο και όχι τον κλασικό ιταλικό!!!!! Υλικά: 500 γρ[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγετίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

Μακαρόνια ή σπαγγέτι, ονομάζονται τα μακριά, λεπτά και κυλινδρικά ζυμαρικά. Φτιάχνονται από σιμιγδάλι και νερό, με την προσθήκη ή όχι γάλακτος και αυγών. Στην[...]

Πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν; Και ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα ταιριάζουν; H διεθνής κουζίνα καταγράφει μερικές εκατοντάδες (πάνω από 500) από διαφορετικά είδη[...]

Υπέροχη γεύση και τέλειο κράτημα:10 tips για al dente ζυμαρικά Στα «μυστικά» για το τέλειο μαγείρεμα των ζυμαρικών έχουμε από παλιά αναφερθεί στο pandespani[...]

Ποιος είπε πως το σπαγγετίνι δεν αγαπά τον φούρνο??? Τι χρειαζόμαστε: 5 κουταλιές ελαιόλαδο ή φυτίνη 150 γραμ. σπαγγετίνι 8 φέτες μπέικον σε κομμάτια 3 πράσα[...]

Τα υλικά για το φαγητό μας: 4 μερίδες. 4 φιλέτα ή (450 γρ.) κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλες μπουκιές 350 γρ. σπαγγετίνη Νο 6 αλεύρι αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες[...]

υλικά για τα σπαγγετίνι 500γρ. σπαγγετίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) υλικά για τη σάλτσα 150γρ. μπέικον σε κύβους 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγετίνι ή φιδές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές βούτυρο ή λάδι 500 γρ. ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 2[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ σπαγγετίνι ή σπαγγέτι ή λιγκουίνια 2 ώριμες τομάτες χωρίς τον πυρήνα 2 κουταλάκια ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσινο κρεμμυδάκι κομμένο [...]

....ή αλλιώς μακαρονάδα με κιμά!!! Υλικά: για τη σάλτσα: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κουτί ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο[...]

υλικά για τα σπαγγετίνι 500γρ. σπαγγετίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) υλικά για τη σάλτσα 150γρ. μπέικον σε κύβους 1[...]