Γλυκα - Παγωτο

Αβγουλάκια-μανιταράκια Yλικά: για 12 παιδάκια 12 αβγά σφιχτά βρασμένα 12 ντοματίνια 4 φέτες ψωμί του τόστ 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα λίγο μαϊντανό[...]

Υλικά: 4 φλυτζάνια του τσαγιού καθαρισμενες φραουλες 4 φλυτζάνια τσαγιού ζαχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλένετε τις φράουλες και[...]

Υλικά: 1000 γρ. παγωτό βανίλια 500 γρ. κορν φλεϊκς 250 γρ. μέλι κανέλα 2-3 φύλλα κρούστας αμύγδαλα τριμμένα για διακόσμηση Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε[...]

Ένα εναλλακτικό γλυκό που θα σας συναρπάσει! Υλικά: 12 μήλα golden 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη καστανή 1 αβγό 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 ¼ φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ φλιτζάνι κακάο σκόνη [...]

Υλικά: 4 μήλα ζάχαρη, κανέλα πιπερόριζα 3 φύλλα μπακλαβά τυρί Brie Εκτέλεση: Καθαρίστε τα μήλα και αφαιρέστε τους σπόρους με το ειδικό coup pat.[...]

Ψυχή του είναι ο Nτανιέλε Μέντρι, ένας καθαρόαιμος Ιταλός, 35άρης, από το Bertinoro, της Εμίλια Ρομάνια. Oι γονείς του Μάσιμο είχαν ένα μικρό μαγαζάκι στο[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 βανίλιες 1 κιλό κάστανα 1 κουταλάκι (γλυκού) κοφτό αλάτι ½ φλυτζάνι τσαγιού γάλα ζαχαρούχο εβαπορέ (συμπυκνωμένο) 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 4 κρόκους αβγών 3/4 της κούπας ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και μια κούπα, ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλουμε) 1 λίτρο γάλα 250 ml κρέμα[...]

Υλικά : 2 κουτιά γάλα Ζαχαρούχο 2 κουτιά κρέμα σε κονσέρβα (εγώ χρησιμοποιώ MORFAT) λικέρ άρωμα βανίλιας σκόνη κακάο σκόνη στιγμιαίου καφέ [...]

Υλικά: 2 και 1/4 φλιτζάνια γάλα 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι 250 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι (κατά προτίμηση με[...]

Υλικά: Με γάλα: 500 ml γάλα 125 γρ. Φρέσκια κρέμα 1/2 φλυντζάνι ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 1 ολόκληρο αυγό 1 κουταλιά κονιάκ Με κρέμα: 600[...]

Μήλα Ψητά (για 6 άτομα) 6 μήλα (διαλέξτε τα να έχουν παρόμοιο μέγεθος) 6 κουτ. σούπας σταφίδα 6-8 κουτ. σούπας ζάχαρη ξύσμα ενός λεμονιού ½ φλιτζ.[...]

Yλικά: 1 φάκελο σκόνη για σαντιγί 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) μισό κουτί γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι μικρό μπράντυ 1 κουτάκι[...]

Υλικά: 1 δόση παγωτό κρέμα 4 φλ. πουρέ φράουλας (760 γρ.) 1 φλ. ζάχαρη (180 γρ.) Εκτέλεση: Ετοιμάζετε την κρέμα όπως και στο παγωτό κρέμα (δείτε[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας (κατεψυγμένο) 4-5 μήλα διάφορα (1 κίτρινο, 2 κόκκινα, 2 πράσινα) κομμένα σε κύβους 2-3 μεγάλες κουταλιές βιτάμ 2-3 κουταλιές[...]

Υλικά: 8 ροδάκινα μέτρια 1 κουτί κομπόστα λίτσι(500γρ.) 1 κουπάκι philadelphia light 1 κουταλάκι βανίλια Εκτέλεση: Βουτίξτε τα ροδάκινα σε νερό που[...]

Υλικά: 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος(250ml) 1 ποτήρι (νερού) γάλα 1 ποτήρι (νερού) ασπαρτάμη 1 πακέτο πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη (ή οποιαδήποτε γλυκά μπισκότα[...]

Υλικά: 1 κεσέ γιαούρτι 2 φλυτζάνια πορτοκάλι 5 αυγά 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι ζάχαρη φύλλα γλυκών Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. μαργαρίνη 4 κ.σ. κακάο 1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 1 γάλα σημπυκνωμένο 1 ερμόλ 1 πακέτο μπισκότα (ό,τι μας αρέσει) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας ένα προς[...]

Υλικά: 2 κουβερτούρες των 125 γρ. 175 γρ. βούτυρο τύπου βιτάμ 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1-2 βανίλιες (προαιρετικά) ξύσμα πορτοκαλιού[...]

Υλικά: Για τα σου: 100 ml γάλα 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 100 γρ. αλεύρι 75 γρ. βούτυρο 3 μέτρια αυγά 80 γρ. νερό Για τα προφιτερόλ: 500 γρ.[...]