Γλυκα - Χορτοφαγικα

Υλικά: • 1/2 κούπα γάλα καρύδας • 2 κ.σ. βούτυρο απο ανακάρδια (cashews) • 1/2 κ.σ. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού Παρασκευή: 1.[...]

Υλικά: 2 μεγάλα πορτοκάλια 2 1/2 κούπες ζάχαρη ¾ κούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ¼ κούπας ρακή ή κονιάκ ή λικέρ της[...]

Υλικά : 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 1 λίτρο νερό (προτιμήστε φιλτραρισμένο) 100 ml σησαμοπολτό (tahini) ή σπιτικό φυστικοβούτυρο ή μισό - μισό 80 γρ.[...]

Υλικά για 4-6 άτομα: 250 γρ. χαλβά βανίλια (με ταχίνι) 80 γρ. φυτική μαργαρίνη 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη Παρασκευή: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τον[...]

Υλικά για 8-10 άτομα: 1 κιλό χαλβάς του μπακάλη με γεύση βανίλια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα καβουρδισμένα χωρίς λάδι (ή άλλο καρπό) 200 γρ.[...]

Υλικά: Για τη βάση: 2 κούπες καρύδια 1/2 κούπα χουρμάδες (εαν δεν είναι μαλακοί μουλιάστε τους για 4 ώρες περίπου) Για τη γέμιση: 3 κούπες ανακάρδια (cashews)[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά Υλικά για 33 ροξάκια: Μαγιά: 30 γρ. μαγιά φρέσκια 2 κ.σ. αλεύρι (από το ζυγισμένο) 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Υλικά: 4 γεμάτες κ.σ. σάλτσα μήλου 6 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι σόγιας ή άλλο φυτικό γιαούρτι 2 κοφτές κ.σ. μούσλι ή μείγμα ξηρών καρπών Επιπλέον υλικά[...]

Υλικά: 100 γρ. φυστίκια αιγίνης (καθαρισμένα, χωρίς τους φλοιούς) 200 γρ. ανακάρδια (cashews) 100 γρ φουντούκια 100 γρ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε αλεύρι 200[...]

Υλικά για τις 4 στρώσεις ξεχωριστά και τη σάλτσα λυκόμουρου (απο τη βάση προς τα άνω): Βάση: 1 κούπα ωμά αμύγδαλα 1 κούπα χουρμάδες "Καραμέλα": 1 κούπα[...]

Υλικά : 300 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι (1 βάζο) 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση : Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά μαζί το ταχίνι με την άχνη, μέχρι να[...]

Υλικά για τη ζύμη: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα φυτική μαργαρίνη παγωμένη λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη 8 κ.σ. παγωμένο νερό Υλικά για τη κρέμα[...]

Υλικά: κούπες ώριμα αβοκάντο λιωμένα 1/2 κούπα χυμό λάιμ 2 κ.γ. ξύσμα λάιμ 3/4 της κούπας σιρόπι αγάβη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο θαλασσινό αλάτι[...]

Υλικά: 630 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. baking powder 240 ml αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο 750 ml χυμό απο πορτοκάλι ή μανταρίνι ή λεμόνι 250 γρ. ζάχαρη[...]

Υλικά: ½ κιλό χαλβά από ταχίνι 250 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. γλυκό πορτοκάλι 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. μπισκότα 1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ 50 γρ.[...]

Συστατικά 2 κούπες μαγειρεμένο πουρέ μήλων (5 μεσαία μήλα) 2/3 κούπας χυμό μήλου 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 1/3 κούπας ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ.[...]

Υλικά: 3 1/2 κούπες αλέυρι 250 γρ. φυτική μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. κοφτές baking powder 3 κ.γλ. κοφτές κανέλα 3[...]

ΥΛΙΚΑ: 100γρ αμύγδαλα 70γρ χουρμάδες ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι ανεπεξέργαστο ή ιμαλαϊων 1 κ.γ. λάδι καρύδας ή φυτική μαργαρίνη, αν το μείγμα είναι πολύ[...]

Υλικά 1150 γρ. αλευρι σκληρο για τσουρεκια robin hood ή αλεύρι τύπου Π (πολυτελείας) 1 φακελακι ξηρη μαγια 2 κυβους νωπη μαγια (84 γρ.) 1/2 κούπα νερο για το[...]

Υλικά 300 γρ. μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 1/2 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 500 γρ.[...]

Υλικά: Αποδίδει 6-8 λουκουμάδες 350 γρ χλιαρό γάλα σόγιας (θερμοκρασία δωματίου) 260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ πουρέ πατάτας νιφάδες 50 γρ ζάχαρη 2[...]

ΥΛΙΚΑ 200 gr τόφου μαλακό 1-2 πακέτα μπισκότα digestive ή ολικής ή επιλογής σας 250 ml φυτική κρέμα 120 gr μαργαρίνη 1 σφηνάκι ρούμι 6 κ.σ. ζάχαρη 2-3 κ.σ.[...]

Υλικά: 250 γρ. ή 1 γεμάτη κούπα μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κούπα αμύγδαλα άσπρα χοντροκομμένα 2 βανίλιες ή 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

Υλικά: 1 κούπα χοντροτριμμενο καρότο 1 κούπα χοντροτριμμένο μήλο 1 κούπα φυτική μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη 1 γεμάτο κ.γ. σοδα 1/2 κ.γ. κανελα 3 κούπες αλευρι[...]

Υλικά για τη κρέμα (6-8 άτομα) : 800ml γάλα καρύδας σε κονσέρβα αραιωμένο με 200ml νερό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 σφηνάκι limoncello 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 5 κ.σ.[...]

Υλικά: 2 κονσέρβες γάλα καρύδας (Η κάθε κονσέρβα είναι των 400 ml) 150 - 200 [γρ.] άχνη ζάχαρης (ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει) 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1[...]