Γλυκα - Παγωτο

Μικρό παιδάκι είναι, δεν είναι για να τη συναιρίζεσαι ... Η όλη ιστορία ξεκίνησε όταν μου ζήτησε η κόρη μου, να φάει μαζί μας tiramisu. Είχε, μάλιστα, την[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ "ΜΠΟΜΠΑ" ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΤΙ Σοκολατενιο γλυκακι, ευκολο και εντυπωσιακο! Υλικα : 250 gr στεγνα μπισκοτα (πτι-μπερ, μιραντα), 100 gr μπισκοτακια αμαρεττι ,[...]

Τα πρωινά μου είναι πάντα πολυ περιπετειώδης. Το ρολόι βαράει ανελέητα από τις 6 αλλά εγώ αρνούμαι να συμβιβαστώ και σηκώνομαι στις 6.15. Αυτό βέβαια το[...]

Τώρα το καλοκαίρι τα εύκολα δροσερά γλυκάκια είναι ότι πρέπει για δροσιά εκτός βέβαια από το παγωτό που δε το συζητάμε είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού και[...]

2 αχλάδια 4 μεγάλες φράουλες 250 γρ mascarpone 150 ml κρέμα γάλακτος (ρευστή) 3 κ.σ. ζάχαρη 6 cookies σοκολάτας 4 μπαστουνάκια σοκολάτα υγείας (ή κουβερτούρα)[...]

Βελούδινη, απλή και ήπια σε γεύση Κρέμα Καφέ χωρίς αλκοόλ.Επιλέξτε το ως ένα απολαυστικό, ελαφρύ και κρύο επιδόρπιο με τη γεύση του καφέ, κανονικού ή[...]

Το Σάββατο το βράδυ έκλεισα περιχαρής τραπέζι για να δοκιμάσω το μενού degustation του πολυακουσμένου και βραβευμένου F W by Olivier Campanha στο Κολωνάκι,[...]

Υλικά : 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 3 αυγά, που χωρίζονται (και χτυπάμε τα ασπράδια) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 100 γρ. τραγανό παστέλι (όχι από[...]

Βρίσκομαι στην Αθήνα έπειτα από κάμποσες μέρες διακοπών στην καταπράσινη και πανέμορφη Βόρεια Εύβοια όπου περάσαμε εκπληκτικά. Όσοι με παρακολουθείτε στο[...]

Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική μπορεί να είναι πολύ δύσκολες χωρίς τον κατάλληλο εξοπλισμό, χωρίς μερικά χρήσιμα γκατζετάκια και, ομολογουμένως, χωρίς[...]

Ένα ελαφρύ γλύκισμα που θα σας ενθουσιάσει Προετοιμασία 15 λεπτά Αναμονή 4 ώρες Μαγείρεμα 20 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ ~ για 6 άτομα 300 ml γάλα 300 ml[...]

200 ml κρέμα γάλακτος >35% 2-3 κσ τυρί κρέμα μασκαρπόνε 10 μεγάλες λιωμένες φράουλες 1/2 κγ κόμι γκουάρ 5 κσ ερυθριτόλη άχνη Οδηγίες 15 λεπτά Λιώνουμε πολύ[...]

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 20 λεπτά ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 50 λεπτά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ: 8 άτομα ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: εύκολη Yλικά 250 γρ. σταφύλια λευκά κομμένα στη μέση (χωρίς κουκούτσι) 300 γρ.[...]

Το cheesecake είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Σε αυτήν εδώ τη διασκευή συνδυάζεται με την άλλη μεγάλη μου αγάπη, τη σοκολάτα γάλακτος. Γίνεται εύκολα και[...]

Το ασυνήθιστο κέικ για τον καφέ ή -ακόμη καλύτερα- το τσάι. Ζαχαρένια γλύκα, πικάντικο άρωμα και γεύση δυόσμου ή μέντας. Διαλέξτε όποιο από τα δύο φυτά σας[...]

Παγωμένο γλύκισμα σαν παγωτό! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά χωρισμένα 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 300 γρ. κρέμ φρές παχύρευστη ή κρέμα γάλακτος[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Δεν μπορώ να πω ότι τρελλαίνομαι γιά το παγωτό, αλλά το φετεινό καλοκαίρι, όπως και πριν 4 χρόνια, έχω φτιάξει ήδη πολύ παγωτό! Ισως[...]

· Τα ποιο εύκολα αλλά τα ποιο γευστικά Σάντουιτσάκια Παγωτό!!!!! Χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτι Μπερ, 200 ml γάλα φρέσκο, 500 γρ φυτική κρέμα[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

Τι συμβαίνει όταν στέλνεις τον άντρα σου στο σούπερ μάρκετ να ψωνίσει?? 8 φορές στις 10 θα σου φέρει πράγματα εκτός λίστας, που δεν τα χρειάζεσαι καν. Επίσης 9[...]

Ο συνδυασμός του μπράουνις με την κρέμα τυριού, δίνει μια βελούδινη γεύση και μια απόλαυση μοναδική. Κυρίως είναι πανεύκολο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ[...]

…για τη ζύμη των choux 3 αυγά 190 ml νερό 75 γρ βούτυρο 115 γρ αλεύρι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 στάλα αλατάκι …για την κρέμα καφέ 2 φλυτζανάκια καφέ (κάνει ο γαλλικός,[...]