Γλυκα χωρις μουσλι ρυζαλευρο σπαγγετι

Ο ΕΦΕΤ με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές, ενισχύει τους ελέγχους[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ Οπως είχα γράψει και πέρισυ που είχα φτιάξει το λικέρ φραγκόσυκο , τα φραγκόσυκα στα μέρη μας δεν είναι πολύ συνηθισμένα. Πέρισυ τα[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΣΤΑΝΟ Ειναι λιγο μπελαλιδικο να καθαρισεις τα καστανα, ειδικα αν πετυχεις αυτα που δεν βγαινει ευκολα η εσωτερικη τους φλουδα... Απο την αλλη ειναι[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ Οπως είχα γράψει και πέρισυ που είχα φτιάξει το λικέρ φραγκόσυκο , τα φραγκόσυκα στα μέρη μας δεν είναι πολύ συνηθισμένα. Πέρισυ τα[...]

Μια προσαρμογή της κλασικής κινέζικης συνταγής για ανοιξιάτικα ρολά στα ελληνικά ανοιξιάτικα δεδομένα της σαρακοστής. Προέκυψε μετά από 3[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 1 πακέτο ταϊλανδέζικα ή κινέζικα νουτλς, 250γρ. τόφου, 1 δέσμη φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 κουταλιές φρέσκο τριμμένο τζίντζερ, 2 μεγάλα ξηρά[...]

Υλικά: 1 κιλό φραγκόσυκα (καθαρισμένα) 200 γραμμάρια ζάχαρη καστανή χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση: Χρησιμοποιώντας γάντια κήπου μαζεύουμε τα φραγκόσυκα. Αλλάζουμε[...]

Όσοι μας παρακολουθείτε θα γνωρίζετε ότι είμαστε ένα από τα ελάχιστα food blogs που δεν διαφημίζουμε κάποια εταιρεία, αν και πάρα πολλές μας έχουν πλησιάσει[...]

Μαρμελάδα φραγκόσυκο Σε προηγούμενη ανάρτησή μας ασχοληθήκαμε με το φραγκόσυκο σε θεωρητικό επίπεδο. Έφτασε η ώρα να ασχοληθούμε πιο "βαθιά" μαζί του. Εν αρχή,[...]

Όταν ήμασταν παιδιά και ο κύκλος των εποχών ήταν άμεσα συνδεδεμένος με συγκεκριμένα φρούτα ή λαχανικά, το τέλος της σχολικής χρονιάς το σημάδευε η διαδικασία[...]

Υλικά: 2 κιλά βερίκοκα 1 ½ κιλό ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένουμε τα βερίκοκα , τα χωρίζουμε στη μέση και αφαιρουμε τα κουκούτσια. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα , με τη[...]

Δεν θυμάμαι ποτέ να δοκίμασα σπαράγγια όταν ήμουν μικρή. Το μόνο που θυμάμαι είναι ότι στο μυαλό μου τα είχα συνδέσει με κάποια απαίσια γεύση κι ότι δεν ήθελα[...]

Τα ξέρετε τα κούμαρα; Αν είσαστε από τους τυχερούς που έχετε κοντά σας βουνό και μπορείτε να εκδράμετε το χειμώνα, τότε τα ξέρετε. Αν φυσικά φύονται στα[...]

Ένα κλασσικό γλυκάκι του Φθινοπώρου! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 4 μεγάλα κυδώνια.[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 4 μελιτζάνες, μακριές και χονδρές Για τη σάλτσα ντομάτας Ελαιόλαδο 3 ντομάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους Αλάτι,[...]

Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε μαρμελάδα με φρουκτόζη; Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια κανονική μαρμελάδα. Η φρουκτόζη έχει ίδια θερμιδική αξία με την[...]

Κάν΄το μόνη σου/ Κινόα/ Μπάρες δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό/ Σνακ Άλλη μια πρόταση για σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη σας έχω[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙ ΦΡΑΟΥΛΑ Η ποικιλια φραουλα, εχει ενα ιδιαιτερο αρωμα και αυτο το σταφυλακι, ειναι ιδανικο για μια μαρμελαδα αρωματικη και με υπεροχο[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest 3-4 βαζάκια , Χρόνος προετοιμασίας: 45’ , Χρόνος βρασίματος: 45’, Κόστος : 5€ Υλικά:  5 πορτοκάλια Ζάχαρη[...]

Βρεθήκαμε στην εξοχή πριν μια-δυο εβδομάδες και όπου κι αν κοιτάγαμε γύρω μας, βλέπαμε παντού elderflowers (κουφοξυλιά ή αφροξυλιά ή ζαμπούκος ή σαμπούκος,[...]