Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 63 συνταγές
Σιδεράκια : Παμπάλαιο Πηλιορείτικο γλυκό (συνταγή, ιστορία και έρευνα!) Συνταγή της Τριανταφυλλιάς από την Τσαγκαράδα. Ιστορία - όνομα Το γλυκό αυτό είναι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα) 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα δώρα του ήλιου... Υλικά: Από πάνω: 4 μεγάλα πορτοκάλια 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ. σούπας βούτυρο Βάση: 175 γρ. βούτυρο ξεπαγωμένο (μισό πακέτο) 2 φλ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο πράσινο συκαλάκι, γίνεται τώρα την άνοιξη. Το μαζεύουμε μέσα με τέλος Απριλίου από τις αρσενικές συκιές, τον ορνό. Βρίσκονται διάσπαρτες στα χωράφια, και[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα δροσερό και πανεύκολο γλυκό απο την όμορφη Ζάκυνθο. Συνηθιζεται σε ολα τα μαγαζια της Ζακυνθου και ιδιως σε αυτα της Μποχαλης με την υπεροχη θεα.Λιγο-πολυ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2/3 κούπας βούτυρο ή βιτάμ 1 ½ κούπας φαρίνα 1 1/2 κούπας ινδοκάρυδο 1 κουταλάκι μπείκιν 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 2/3 κούπας γάλα 2 βανίλιες ένα σφηνάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 βιτάμ 2 ποτήρια ζάχαρη 7 αβγά 3 ποτήρια αλεύρι φαρινάπ 1 ποτήρι καρύδα 1 ποτήρι γάλα Για το σιρόπι: 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερό χυμό απο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 5 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 φακελάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 φλυτζ. φαρινάπ 1 βιτάμ σόφτ 1-1/12 φλ. τσ. ζάχαρη 4 αυγά 2 φλ. τσ. αμύγαλα χωρίς τη φλούδα τους 1/2 φλ. τσ. γάλα 1 κ. γλ. κανέλα 2 κ. γλ. μπαίκιν 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 δόση σαντιγί 5 φράουλες 1 παντεσπάνι 1 φλυτζάνι σιρόπι αραιό Σως σοκολάτα (προαιρετικά) Για το παντεσπάνι θα χρειαστείτε: 4 αυγά ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΙστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]
Πηγή: greekmasa.grH συνταγή είναι απο το βιβλίο του Τσελεμεντέ " Γλυκίσματα ". Μια εύκολη και ελαφριά συνταγούλα για καρυδόπιτες, χωρίς σιρόπι!!!! Υλικά 1/2 φλυτζάνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ ιδέα του γλυκού είναι από τις σελίδα των μπισκότων Παπαδοπούλου. Υλικά για την τάρτα 400γρ τριμένο μπισκότο 160 γρ βούτυρο για την κρέμα γιαουρτιού 500 γρ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ ιδέα του γλυκού είναι από ένα βιβλιάρακι τα σπιτικά γλυκά ταψιού " Στέργιος " με κάποιες αλλαγές απο μένα.Μια άλλη πρόταση για να απολαύσετε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΦρούτα εποχής αποτελούν τα σύκα και τα σταφύλια. Πώς λοιπόν να μην εμπνευστώ μια συνταγή για αυτά, αφού μ' αρέσουν τα γλυκά με φρούτα; Παρακάτω η συνταγή[...]
Πηγή: greekmasa.grΌταν πριν λίγο καιρό σε μια καφετέρια στην Καλαμάτα έφαγα αυτό το κέικ αναρωτιόμουν τι παραπάνω έχει από το δικό μου και είναι τόσο αρωματικό και μαλακό. Μετά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 15-18 μεσαία pancakes) στεγνά υλικά: 1 κούπα αλεύρι βρώμης, βιολογικής γεωργίας 1/2 κούπα αλεύρι λευκό μαλακό μη λευκασμένο, βιολογικής γεωργίας 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 400gr cookies Αλλατίνη με κακάο και κομματάκια πραγματικής σοκολάτας 200gr βιτάμ 400gr Philadelphia 1 συσκευασία Garni (το ένα από τα δύο σακουλάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια μέλι 1 φλιτζάνια ζάχαρη λίγο ανθόνερο. Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια καρύδι μέτρια κομμένο, + 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 400γρ φράουλες 3/4 κουπας ζαχαρη 1/4 κουπας νερο Χυμος απο μισο λεμόνι 1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες 1/2 φακελος garni σαντυγι συν μισο φλιτζανι γάλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΣας γράφω ένα γλυκάκι που έκανα εχθές για να γλυκάνω κάτι πονεμένα λαιμουδάκια!!! Υλικά 1 ποτήρι του νερού λυωμένο βιτάμ 1 >> ζάχαρη 1,5 >>[...]
Πηγή: greekmasa.grΣας αρέσει το cheesecake αλλά το βρίσκετε μπελαλίδικο; Ε, το γλυκό αυτό θα σας λύσει τα χέρια και θα σας γεμίσει το στομάχι :) :) :) Εξαιρετικά ελαφρύ και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: Για το παγωτό (το οποίο δεν είναι πολύ παγωμένο και είναι ιδανικό για την εποχή): 500 γρ. κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση KRETORE που φουσκώνει αμέσως[...]
Πηγή: greekmasa.grΔοσολογία / Υλικά: (43 τεμάχια / 1.800 γραμμάρια) Σιρόπι: 1½ φλυτζ. νερό 500 γρ. ζάχαρη Γέμιση : 400 γρ. καρύδια τριμμένα 300 γρ. φρυγανιά ή τσουρέκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από fabiulus Τετάρτη, 22/10/14 Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλιτζάνια τον τσαγιού αλεύρι πού φουσκώνει4[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πρόκειται για ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ μήλου που αρέσει πολύ και στα παιδιά. Μπορείτε αν θέλετε να το[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο γλυκό αυτό το φτιάχνουν μόνο στη Σκόπελο. Είναι αρκετά δύσκολο αλλά η γεύση του και η υφή του είναι ασυναγώνιστη. Παλιότερα που δεν υπήρχαν τα μίξερ, το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουτί μορφατ ή ερμολ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 5 γκοφρέτες τις αρεσκείας σας προαιρετικά λίγο σιρόπι βύσσινο Εκτέλεση Χτυπάμε την σαντιγύ καλά να[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην συνταγή αυτή την φτιάχνουμε στην Ζάκυνθο.Δεν ξέρω αν την φτιάχνουν σε άλλο μέρος στην Ελλάδα , πάντως εδώ είναι η σπεσιαλιτέ μας. Δροσερό και πολύ ελαφρύ[...]
Πηγή: greekmasa.gr