Ταμπουλε

Ταμπουλέ με φακές. Ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο για σένα που νηστεύεις, ή που θες να καταναλώσεις τις φακές με ένα διαφορετικό τρόπο.  Μοιάζει πολύ με[...]

Υλικά - 125 γρ. πλιγούρι - 1 ψιλοκομμένη ντομάτα και στραγγισμένη από τα ζουμιά της - φύλλα δυόσμου ή μέντας ψιλοκομμένα - 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος -[...]

400 γραμμάρια πληγουρι 1 αγγούρι σε κομματάκια 10 τοματινια κομμένα στα δύο 10 ελιές κομμένες χωρίς το κουκούτσι Μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 λεμόνι το χυμό[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 ½ φλ. κινόα (White Quinoa LISKO π.χ.) 3 φλ. νερό 1 δέσμη μαϊντανός ξεφυλλισμένος και τα φύλλα ψιλοκομμένα ¾ φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 ½ φλ. κινόα (White Quinoa LISKO π.χ.) 3 φλ. νερό 1 δέσμη μαϊντανός ξεφυλλισμένος και τα φύλλα ψιλοκομμένα ¾ φλ. ψιλοκομμένα φρέσκα[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. φαγόπυρο 1 κουταλάκι κιτρινόριζα (κουρκουμάς) 80 γρ. αβοκάντο 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι 25 γρ. φοινίκια (χουρμάδες) χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ φλ. ψιλό πλιγούρι (για κούπες), 1/3 φλ. κουκουνάρια (πινόλια), 1 αγγουράκι σε κυβάκια/ζάρια, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (και τα[...]

0.5 κιλό Πληγουρι Φρέσκια ντομάτα ή Λιαστές ντομάτες Φρέσκο Αγγούρι ή αγγουράκι Πράσο ή Φρέσκο Κρεμμυδάκι Μπόλικο Μαϊντανό Δυόσμος Αλάτι, πιπέρι Λίγο[...]

1 συσκευασία ταμπουλέ ή πληγούρι 1 φάκελο χορτόσουπα 3-4 μοσχολέμονα, το ξύσμα και ο χυμός τους 200 γρ. ελαιόλαδο παραδοσιακό 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πλιγουρι 3 μεγαλες ντοματες 1 αγγουρι 1 ματσακι μαιντανο 20 φυλλα ροκας 4 κουταλιές ελαιόλαδο χυμο απο ενα λεμονι αλτι,πιπερι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω 2,5[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους 2 εκ. 160 γρ. κους κους 200 ml βραστό νερό ½ αγγούρι σε φέτες 200 γρ. τοματίνια, κομμένα στη μέση ½[...]

Ολόκληρος ο κόκκος σταριού τεμαχισμένος για υπέροχη σαλάτα που αναπληρώνει ένα πλήρες χορταστικό υγιεινό γεύμα!!! Υλικά 200 γραμ πλιγούρι [αγόρασα Fytro ] 1[...]

Το καλοκαίρι, συχνά μας αρέσει να έχουμε στο ψυγείο μας μια χορταστική και δροσερή σαλάτα, ειδικά όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες μετατρέπουν το μαγείρεμα από[...]

Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη[...]

200 γρ. πλιγούρι 3 ντομάτες καθαρισμένες χωρίς σπόρια κομμένες κυβάκια 2 αγγούρια χωρίς σπόρους ψιλοκομμένα με την φλούδα τους 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

2 ματσάκια μαϊντανό πλυμένο και καλά στεγνωμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο πλυμένο και καλά στεγνωμένο 6-7 κρεμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα 1 μέτριο[...]

Τρώγοντας χταπόδι ίσως δεν ξέρετε ότι απολαμβάνετε την γεύση ενός από τα εξυπνότερα θαλάσσια πλάσματα και μάλλον του ιδιοφυέστερου ασπόνδυλου. Kι αν έχετε ίδια[...]

Ολόκληρος ο κόκκος σταριού τεμαχισμένος για υπέροχη σαλάτα που αναπληρώνει ένα πλήρες χορταστικό υγιεινό γεύμα!!! Υλικά 200 γραμ πλιγούρι [αγόρασα Fytro ] 1[...]

. ΥΛΙΚΑ: Μια κούπα πλιγούρι 2 κουπες βραστο νερό 1 λεμονι το χυμό του ½ φλυτζανι ελαιόλαδο ½ κεφάλι σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρεσκα κρεμμύδακια[...]

8/12/13 Το ταμπουλέ το έχουμε όλοι μας συνηθίσει , κλασικά με το πλιγούρι και τον μπόλικο μαϊντανό του. Προχθές λοιπόν, καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι για τζάκι[...]

2 6/1 2/1 3 Το αγαπώ ιδιαίτερα το πλιγούρι (θρυμματισμένο σιτάρι). Μεγάλωσα με τη γεύση του στο στόμα μου μιας και η γιαγιά μου με ρίζες από την[...]

Υλικά 340 γραμμάρια πλιγούρι 3 μεγάλες τομάτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κολοκυθάκι 1 αγγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 20 φύλλα φρέσκο βασιλικό[...]

Σήμα κατατεθέν της λεβαντίνικης κουζίνας, μαζί με το χούμους. Η όψη του αλλάζει ανάλογα με τα υλικά, από ορεκτική σαλάτα ως δροσερό συνοδευτικό για[...]

Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη[...]

Τα μεσημέρια του Σαββάτου κατεβαίνω συνήθως στο κέντρο της Αθήνας και στην αγορά γύρω από το Μοναστηράκι. Και σχεδόν πάντα η βόλτα στα μπαχαράδικα και στα[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά[...]

Μία μοναδική σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μία διαφορετική σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 40΄.[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά[...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : αθηνόραμαUmami.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 1 ώρα. Βαθμός[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά[...]

Ταμπουλέ (λιβανέζικη σαλάτα) Μια πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά ή θαλασσινά. Υλικά 300 γρ. πλιγούρι 400 γρ. νερό 3 ντομάτες[...]

Αυτές τις μέρες πέφτει πολύ φαγητό λόγω των ημερών... Γαλοπούλες, ψητά κρέατα στο φούρνο, ιδιαίτερες παρασκευές και πάρα πολλά Χριστουγεννιάτικα γλυκά! Εμείς[...]

Υλικά πλιγούρι: 1 φλιτζάνι ντομάτες: 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδια: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα πιπεριά: 1 πράσινη, κομμένη σε κύβους μαϊντανός:[...]

Η κλασσική συνταγή ταμπουλέ περιλαμβάνει ως βασικά συστατικά το μαϊδανό και την ντομάτα, μικρή ποσότητα από φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, δυόσμο και μόλις ένα[...]

Ωραία τα σπιτικά φαλάφελ της Αλέκας , ωραία και τα πιο παλιά δημοσιευμένα λαχματζούν του Δημήτρη . Δεν θέλουν όμως και κάτι δροσερό δίπλα τους, κάτι με κοινή[...]

Υλικά: 500 γραμ. πλιγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 αγγούρι 4 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά λίγο δυόσμο 1-1,5 λεμόνι[...]

Σαλάτα αγαπημένη σε πολλούς, και φυσικά σ’ εμάς! Μια σαλάτα πολύ δροσερή και χορταστική, που εγώ προσωπικά την έχω ταυτίσει με το καλοκαίρι! Μια[...]

Κάτι εύκολο, κάτι δροσερό, κάτι καλοκαιρινό, κάτι νόστιμο! Ταμπουλέ είναι η συνταγή μας σήμερα και μεταφράζεται σαν μια σαλάτα που το χαρακτηριστικό της είναι[...]

Υλικά πλιγούρι: 1 φλιτζάνι ντομάτες: 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδια: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα πιπεριά: 1 πράσινη, κομμένη σε κύβους μαϊντανός:[...]

Είναι ο πιο εύκολος τρόπος να χορτάσεις με υπέροχη γεύση, πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και φυσικά λίγες θερμίδες. Το ταμπουλέ άλλωστε μπορεί να[...]

Υλικά Πλιγούρι 1 ποτήρι Ντομάτες 3 κομμένες σε κύβους Αγγούρι 1 κομμένο σε κύβους χωρίς τα σπόρια Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Πιπεριά πράσινη 1 ψιλοκομμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. πλιγούρι 180 ml νερό 200 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 30 ml. ελαιόλαδο 1 λεμόνι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία ταμπουλέ ή πληγούρι 1 φάκελος χορτόσουπα Knorr 4 λάιμ το ξύσμα και το χυμό τους 200 ml. Άλτις παραδοσιακό 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2 μέτρια φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 τομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κουταλιές[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 200 γραμμ. τραχανάς σταρένιος (γλυκός) 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένο) 2 ματσάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Υλικά πλιγούρι: 1 φλιτζάνι ντομάτες: 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους κρεμμύδια: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα πιπεριά: 1 πράσινη, κομμένη σε κύβους μαϊντανός:[...]

370 με 420 γραμμάρια μαϊντανός (τρία μεγάλα ματσάκια, αλλά ζυγίστε το σύνολο για να είστε σίγουροι για την ποσότητα) - προσπαθήστε να βρείτε πολύ τρυφερό[...]

Σήμερα φτιάξτε μια σαλάτα τύπου «ταμπουλέ» με φακές και με πικάντικη σάλτσα. Στο τέλος της συνταγής υπάρχουν οι οδηγίες και για την κλασσική σαλάτα[...]

115 γρ. πλιγούρι 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) χυμό λεμονιού 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο 40 γρ. πλατύφυλλο μαϊντανό 25 γρ. φρέσκο δυόσμο 3[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι πληγούρι 2 φλυτζάνια νερό 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Ταμπουλέ, μία πεντανόστιμη και πολύ δροσερή σαλάτα και ένας πολύ ωραίος τρόπος για να δοκιμάσουμε το πλιγούρι! Υλικά 1 ποτήρι πλιγούρι μουσκεμένο για 15 λεπτά[...]

Είναι η γνωστή Μαϊντανοσαλάτα, μια εξαιρετική σαλάτα που αποτελεί ιδανική λύση για μπουφέ . Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι πληγούρι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο[...]

Μια πολύ πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά αλλά και για κυρίως γεύμα τα καλοκαιρινά βραδάκια παρέα με ένα ποτήρι κρύο λευκό[...]

4 ντομάτες 2 λεμόνια 1 άσπρο κρεμμύδι 200 γρ πλιγούρι (κους-κους) 200 ml νερό 2 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 ματσάκι πλατύφυλλο μαϊντανό 1[...]

115 γρ. πλιγούρι 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) χυμό λεμονιού 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο 40 γρ. πλατύφυλλο μαϊντανό 25 γρ. φρέσκο δυόσμο 3[...]

  Ειναι μια απλη σαλατα που συνοδευει ομως σχεδον ολα τα αραβικα πιατα Υλικά 1 ματσακι μαιντανο πολυ ψιλοκομμενο, εγω τον κοβω με το ψαλιδι της κουζινας μισο[...]

Υλικά: 1/3 φλυτζ. πλιγούρι 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 3 λεμόνια χυμό τους 1 μικρό ματσάκι μέντα 8 φλυτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 φρέσκα[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Υλικά 2 μέτρια κομμένα σε ροδέλες ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ½ ματσάκι ψιλοκομμένο ΜΑΪΝΤΑΝΟ 2 ΤΟΜΑΤΕΣ[...]

250γρ. κουσκούς 8 κ.σ. ελαιόλαδο 250ml βραστό νερό ή ζωμός λαχανικών 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανός 10 φύλλα δυόσμου 1 ντομάτα μεγάλη[...]

Υπέροχη σαλάτα, πολύ δροσερή και ταιριάζει απόλυτα με τα ψητά κρέατα. Αυτή η σαλάτα όσο μένει στο ψυγείο γίνεται καλύτερη γιατί παίρνει όλα τα αρώματα απο τα[...]

1/2 κιλό μακαρόνια 1/2 κιλό κιμάς 1 δόση μπεσαμέλ 1 φύλλο κρούστας για πίτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Λάδι Χυμός ντομάτας Αλάτι – πιπέρι 1 ποτήρι[...]

200γρ. πλιγούρι 3-4 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό 2-3 κουταλιές φρέσκο δυόσμο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ντομάτες 1/2 αγγούρι 1 λεμόνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο [...]

Υλικά : ½ φλ. ψιλό πλιγούρι (σπασμένο σιτάρι) 1/3 φλ. κρύο νερό 3 φλ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ? φλ. φρέσκα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) ? φλ. μέντα[...]

για 4 άτομα 1 φλιτζ. κουσκούς ½ φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο ½ αγγούρι, καθαρισμένο,[...]

30 γρ. πλιγούρι 600 γρ. ώριμες, σφιχτές ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους 50 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 400 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, έχοντας[...]

30 γρ. πλιγούρι 600 γρ. ντομάτες 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ματσάκια μαϊντανό 70 γρ. δυόσμο 1/2 κτ. γλυκού μπαχάρι 1/4 κτ. γλυκού πιπέρι αλάτι χυμός από 1[...]

Υπέροχη σαλάτα, πολύ δροσερή και ταιριάζει απόλυτα με τα ψητά κρέατα. Αυτή η σαλάτα όσο μένει στο ψυγείο γίνεται καλύτερη γιατί παίρνει όλα τα αρώματα απο τα[...]

Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ ταμπουλέ. Πρόσφατα έφαγα κάπου και μου φάνηκε ενδιαφέρουσα ιδέα. Για να είμα ειλικρινής δεν ξέρω καν αν τα υλικά που χρησιμοποίησα[...]

… για αποτοξίνωση! Να μια εύκολη σαλάτα, μια διάσημη λιβανέζα κυρία, που στην ουσία είναι ένα πλήρες γεύμα αφού περιέχει υδαντάνθρακες και φυτικές ίνες,[...]

Υλικά: 125 γρ. πλιγούρι ψιλοκομμένη ντομάτα φύλλα δυόσμου ή μέντας ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 3 κουταλιές λάδι[...]

Υλικά: 2 κούπες πληγούρι 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 μέτριες ντομάτες μισό αγγούρι 1 κρεμμύδι λίγο δυόσμο λεμόνι ελαιόλαδο αλατοπίπερο Εκτέλεση: 1. Βάζουμε[...]

2 ματσάκια μαϊντανό πλυμένο και καλά στεγνωμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο πλυμένο και καλά στεγνωμένο 6-7 κρεμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα 1 μέτριο[...]

Εναλλακτική σαλάτα για εσάς που δεν σας αρέσει η ντομάτα όπως και εμένα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλάκι (ή σγουρή σαλάτα) 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1,5 φλιτζάνι[...]