Γλυκα χωρις παρμεζανα δαφνες

Υλικά: Για την ζύμη 300 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές σούπας περίπου γάλα 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. παπαρουνόσπορο 1 κουταλάκι γλυκού[...]

Yλικά: 1 φάκελο σκόνη για σαντιγί 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) μισό κουτί γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι μικρό μπράντυ 1 κουτάκι[...]

Υλικά: 1 φύλλο κανταΐφι Μισό κιλό ανθότυρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι κανέλα 3 βαννίλιες Κοπανισμένα καρύδια Υλικά[...]

Υλικά: (για περίπου 18 μπακλαβαδάκια) 1/2 πακέτο φύλλο κρούστας (περίπου 6 φύλλα) 1 φλυτζάνι βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 2 φλυτζάνια καρύδια[...]

Υλικά: 2 πακ. φύλλο κρούστας 1 κιλό καρύδι χοντροαλεσμένα 2-3 κ.σ. ζάχαρη 1-2 κ.σ. γαλέτα 2-3 κ.σ. κανέλα (σκόνη) Σιρόπι 6 κούπες ζάχαρη 4 κούπες[...]

Υλικά: 4 φλυτζάνια αλεύρι ½ φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό ¾ φλιτζανιού πετιμέζι 1 ½ κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

Υλικά: 2 περίπου πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 σαντιγύ φυτική 250 γρ. άχνη ζάχαρη μαρμελάδα ή σιρόπι της προτίμησης σας [...]

Υλικά: 300 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 ξύλο κανέλας ½ περικάρπιο βανίλιας 5 αυγά (μόνο τον κρόκο) 50 g ζάχαρη μια πρέζα[...]

Υλικά 125 γραμ. βούτυρο 3 αβγά 50 γραμ. ζάχαρη 1 βανίλια 250 γραμ. αλεύρι 1 κουτ. σούπας κανέλα 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 125 ml χλιαρό[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 4 φλιτζ. γάλα 1 φλιτζ. ζάχαρη 3/4 φλιτζ. σιμιγδάλι 4 αβγά 2 βανίλιες 1 φλιτζ. βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα [...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας (κατεψυγμένο) 4-5 μήλα διάφορα (1 κίτρινο, 2 κόκκινα, 2 πράσινα) κομμένα σε κύβους 2-3 μεγάλες κουταλιές βιτάμ 2-3 κουταλιές[...]

Υλικά: (ταψί 21 εκατοστά) 300 γραμ. φύλλο για κανταϊφι 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λυωμένο) 250 γραμ. άσπρο μαλακό τυρί (ανθότυρο, μανούρι ή φρέσκο[...]

Υλικά: 120 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κακάο 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 360 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. φρέσκο γάλα 4 κρόκοι αυγών 20 γρ. βούτυρο 4[...]

Υλικά: 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 8 αυγά 8 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά 2 ποτήρια ζάχαρη για το σιρόπι 2 ποτήρια νερό ξύσμα πορτοκαλιού [...]

Υλικά: 2/3 της κούπας του τσαγιού ζάχαρη σκούρα 1 λουβάκι βανίλια 4 κρόκοι αυγών 1 1/2 της κούπας του τσαγιού κρύο γάλα και 1 κούπα φρέσκια κρέμα[...]

Υλικά: 1 κέικ βανίλιας 1 πακέτο κουβερτούρα 1 μαύρη σοκολάτα σαντιγί λίγο λικέρ μαρμελάδα φράουλα κερασάκια Εκτέλεση: Κόβουμε το κέικ σε[...]

Υλικά: (για 8 άτομα) 25 γραμ. σκούρα ζάχαρη σε χοντρά κομμάτια 820 γραμ. κομμάτια αχλαδιού σε σιρόπι (κονσέρβα) 70 γραμ. κερασάκια γλασέ, κομμένα στη[...]

Υλικά: 250 γραμ. ινδοκάρυδο 250 γραμ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 4 αβγά 30 περίπου κομμάτια φρουί γλασέ (κατά προτίμηση κερασάκια) [...]

Υλικά: 500γρ. βούτυρο μαλακό (όχι μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου 500γρ. ζάχαρη άχνη 8 κρόκοι αβγών μαλακό αλεύρι όσο πάρει (1 κιλό περίπου) 2[...]

Υλικά: 1 βιτάμ στη χρυσαφί συσκευασία 1 αλεύρι Γιώτης «ΦΑΡΙΝΑΠ» 5 αβγά 2 ½ κούπες τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ [...]

Υλικά: 250 γρ. άσπρο αλεύρι 2 κουταλιές λάδι νερό Γιά την γέμιση: 400 γρ. ανθότυρο κανέλα ξύσμα λεμονιού 300 γρ. ξερά σύκα ή χουρμάδες ζάχαρη[...]

Υλικά: 750 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 γρ. φρέσκο γάλα 10 κρόκοι αυγού 165 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια (εναλλακτικά ξύσμα πορτοκαλιού ή[...]

Υλικά (για 5 μπολ): 2 κουβερτούρες 15 μπισκότα πτι-μπερ φρέσκο γάλα βούτυρο σοφτ μπανάνα ή φράουλες (ανάλογα με την προτίμιση) Εκτέλεση: Λιώνουμε[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο ινδοκάρυδο 1 κ.σ. κακάο λίγο κονιάκ Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπλέντερ τα[...]

Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι Νο 1 Για το σιρόπι 1 κιλό μέλι 3[...]

Υλικά 500 γραμ. κουάκερ 100 γραμ. αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια ψιλοκομμένα 30 γραμ. σταφίδες 30 γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα 1 μήλο λίγο γάλα [...]

Υλικά 1 κουτ. σούπας κοφτή από ένα φακελάκι ζελατίνης 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 8 κουτ. σούπας κοφτές ζάχαρη ελάχιστο αλάτι 2 αβγά και 1 κροκάδι [...]

Υλικά: 1 φαρινάπ 1 βιτάμ 1 γιαούρτι μικρό (παραδοσιακο) 4 μεγάλα μήλα 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού νερό μαρμελάδα μήλου άχνη ζάχαρη [...]

Υλικά (για 4 μπολάκια): 250 γρ. μασκαρπόνε 80 γρ. άχνη χυμό από 2 μέτρια λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά μπισκότα[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι ταχίνι 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1 φλυτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1/2[...]

Υλικά: 1/5 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 2 φλιτζ. τσαγιού ζάxαρη 2 αβγά 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις xρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (καλά[...]

Υλικά: 140 γρ. ζάχαρη 3 ξυλάκια κανέλα 65 γρ. σιμιγδάλι 4 τετραγωνάκια bitter σοκολάτα 2 κουτ. σουπ. καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης λίγο αμυγδαλέλαιο 2[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι[...]

Υλικά: 225 γρ. αλεύρι 2 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50-100 γρ. ζάχαρη είτε λευκή είτε καστανή (ό,τι σας αρέσει) 50 ml γάλα 70 γρ. βούτυρο 1 καρότο 4[...]

Υλικά: 3 φλ. καρότα τριμμένα 1 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή (κατά προτίμηση) 2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1/2 φλ.[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι Γιώτης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ 1½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 5 αβγά ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη όσο πάρει Αλεύρι Μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι ή φρυγανιά (και λιγότερο) Μια[...]

Υλικά: 600 γρ.τυρί philadelphia 500 ml. κρέμα γάλακτος 1+1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 πακέτα σαβαγιάρ 2 κούπες χλιαρό νερό 3 κουταλιές στιγμιαίο καφέ 1/3[...]

Υλικά: 300 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα χυμό και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 κ.γ. αλάτι σπορέλαιο για τηγάνισμα κανέλα Για το[...]

Υλικά: 2 1/2 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 200 γρ. βούτυρο (απ'το ψυγείο) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν 200 γρ. μαρμελάδα (ό,τι θέλουμε) Εκτέλεση: Βάζουμε[...]

Υλικά: 300 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο 500 γρ. περίπου αλεύρι σκληρό (μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή χωρίς να κολλάει στα χέρια) 2 κ.γ. ξηρή μαγιά 4 κ.σ.[...]

Υλικά: * 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου * 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1 αυγό ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι λίγο αλάτι 300[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού λάδι 2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκάλι 1,5 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού καρύδια τριμμένα 1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1[...]

Υλικά: 250 γρ. βιτάμ 300 γρ. άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές γεμάτες κακάο 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ Μεταξά*** 300 γρ. μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου 300 γρ.[...]

Υλικά: 1 αυγό 200 γρ. ροδάκινα κομπόστα 250 γρ. αλεύρι 2 1/2 κουταλάκια μπέικιν 1/2 κουταλάκι σόδα λίγο αλάτι 125 γρ. αποβουτυρωμένη μαργαρίνη 65 γρ.[...]

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι σόδα 115 γρ. βούτυρο ανάλατο 115 γρ. μαύρη ζάχαρη 500 γρ. μαυρισμένες μπανάνες[...]

Υλικά: 1 κιλό μαύρα κεράσια 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση: Πλύντε τα κεράσια, βγάλτε το κουκούτσι τους και κόψτε[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι σουπέ 1 ποτήρι νερό 2 λίτρα γάλα (φυλάμε σε 2 μπολ ξεχωριστά) 2 κουτάλες που ξεμαγειρεύουμε ζάχαρι 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού η[...]

Υλικά: 240 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 3 αυγά (μόνο τα ασπράδια) 12 αμύγδαλα μισά (προαιρετικά) 3-4 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 150 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 60 γρ. ζάχαρη 1 χτυπημένο αυγό 300 γρ. αλεύρι 2 κ.σ. νερό Για τη γέμιση: 3 λεμόνια (χυμό[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 4 αβγά 1 baking powder ξύσμα από 2[...]

Υλικά: 3 πακέτα κράκερς (όχι τα αλμυρά) 1 φάκελο έτοιμη κρέμα για μιλφέιγ 3 ποτήρια γάλα ζάχαρη άχνη κανέλα σε σκόνη 2-3 κ.σ. ζάχαρη προαιρετικά [...]

Υλικά: 750 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 4- 4 ½ κούπες) 250 γραμ. ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο ή 250 γραμ. φρέσκο βούτυρο 3 αβγά 1 κούπα[...]

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι 1 5 πακέτο πτι-μπερ 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα ή εναλλακτικά καφέ εσπρέσο 2 μήλα ή μπανάνες/li> 200 γρ. φουντούκια Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (όχι έδεσμα) 1 φακελάκι ζάχαρη άχνη 1 φυτική κρέμα γάλακτος 250 ml 2 κονσέρβες μεγάλες φρουτοσαλάτες 1 κονσέρβα μικρή[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι αραβοσιτέλαιο 5 αυγά 1 βανίλια 1/2 ποτήρι γάλα 1 ποτηράκι κονιάκ 3 κουταλάκια γλ. μπέικιν 2 ποτήρια αλεύρι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό γιαούρτι σακκούλας/στραγγιστό 1/2 κιλό έτοιμη σαντιγί 300 γρ.δαμάσκηνα ξερά καρυδόψιχα λικέρ της αρεσκείας σας Εκτέλεση: [...]