μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ | banoffee με καραμελα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γεμιστα μπισκοτα Ελπιδας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 500γρ. βούτυρο μαλακό (όχι μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 500γρ. ζάχαρη άχνη
  • 8 κρόκοι αβγών
  • μαλακό αλεύρι όσο πάρει (1 κιλό περίπου)
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 1 ποτήρι του καφέ κονιάκ
  • χυμό μισού λεμονιού.
  • κερασάκια marascino ή κερασάκια κόντιτα (δεν είμαι σίγουρη αν λέγονται έτσι)
  • μαρμελάδα βερίκοκο


Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε το βούτυρο αρκετά καλά και ρίχνουμε τη ζάχαρη.
  • Χτυπάμε το μίγμα καλά ώσπου να ασπρίσει. Μετά ρίχνουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα ώστε πάλι το μίγμα να ασπρίσει.
  • Ρίχνουμε το κονιάκ και τη βανίλια.
  • Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό λεμονιού και τα ρίχνουμε κι αυτά στο μίγμα.
  • Στη συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε με τα χέρια, ώστε να πετύχουμε μια ζύμη αρκετά μαλακή, ίσα ίσα να πλάθεται με το κορνέ μπισκότων.
  • Φτιάχνουμε τα μπισκότα με το κορνέ μπισκότων σε σχήμα μαργαρίτας και τα βάζουμε σε ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Στα μισά από αυτά βάζουμε μισό κερασάκι και ψήνουμε τα μπισκότα στους 175ο C για 20 λεπτά περίπου. Μην περιμένετε να ροδίσουν γιατί τότε θα έχουν αρχίσει να καίγονται.
  • Μόλις τα βγάλουμε από το ταψί αλείφουμε τα μισά με τη μαρμελάδα και τα ενώνουμε ένα ένα με τα υπόλοιπα.


Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.

Το μυστικό είναι να είναι η ζύμη να είναι αρκετά μαλακή για να γίνουν τα μπισκότα αφράτα.

Διατηρούνται αρκετό καιρό σκεπασμένα μέσα σε κουτί μπισκότων.

Καλή επιτυχία.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • κονιάκ
  • βερίκοκα
  • σόδα
  • μπισκότο
  • μαργαρίνη
  • μαρμελάδα
  • κεράσι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • κονιάκ
  • βερίκοκα
  • σόδα
  • μπισκότο
  • μαργαρίνη
  • μαρμελάδα
  • κεράσι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία