Η συνταγή της ημέρας από τη Σία Kefalonia Mas - Υπόγειος σοκολατένιος πειρασμός ....... ΥΛΙΚΑ : 375 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 7 αυγά 1 φλυτζάνι[...]

Γλυκόπικρο σαν τον έρωτα! Τύπος πιάτου : Κυρίως πιάτο Τύπος κουζίνας : Άλλη Τρόπος παρασκευής : Τηγάνι Τύπος συνταγής : Του μανάβη Υλικά Για 4 άτομα 1 κιλό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ KEFALONIAPRESS.GR 9 Μαίου 2004 Αγαπητοί εν μαρμίτα αδελφοί! σήμερα βγήκα τσου Κεφαλλονίτικους αγρούς να εξερευνήσω την[...]

απο Βασίλη Λορετζάτο Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 5 λεπτά Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ.[...]

Kefalonia View ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ''Δεν είναι νηστίσιμη, αλλά είναι μούρλια.....!!!!!!'' Υλικά : Για τη Γέμιση: 1 1/2 κιλό μοσχάρι 1 1/2 κιλό χοιρινό[...]

Eσταλησαν από Βασίλη Λορετζάτο . mama365.gr Γλύστρα Φοίβη | 20 Φεβ 2015 Αν δεν επιλέξετε να πάτε κάπου έξω για φαγητό την Καθαρά Δευτέρα, αυτό σημαίνει ένα[...]

Εστάλησαν από Βασίλη Λορετζάτο. Τα παιδιά σιχαίνονται το σπανακόρυζο ή έχετε βαρεθεί να φτιάχνετε σπανακόπιτα; Δοκιμάστε πρωτότυπες συνταγές με το θρεπτικό[...]

Υλικά Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 2ΑΥΓΑ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΛΑΔΙ ΄Η ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 1 3/4 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ 4 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ 3 ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1/4[...]

Μελιτζανόρυζο Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σ. πελτές ντομάτας 2 ντομάτες[...]

Εστάλη από Βασίλη Λορετζάτο pandespani . Αντί για ψαρονέφρι, που βγαίνει και τρυφερό και κομψό στο πιάτο, μπορεί να γίνει με μοσχαρίσιες εσκαλόπ, που θα[...]

Αυτό το τυρί κατατάσσεται στην κατηγορία των τυριών που το εσωτερικό τους διαθέτει φλέβες χρώματος γαλαζοπράσινου. Το χρώμα αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη σε[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Υλικά * 1/2 φλ. Αλεύρι farin up * 3 αυγά * 2-3 κ.σ. ότι τριμμένη gouda ή ότι κίτρινο τυρί σου βρίσκετε * Λίγο βούτυρο για το σκεύος και[...]

AΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ { } Υλικά 80 γρ. ζάχαρη (ή πιο πολύ αν σας αρέσουν γλυκά) 150 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 1 φλιτζ. καφέ κονιάκ[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Νόστιμη και θρεπτική κρεατόσουπα ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Συστατικά: 1/2 κιλό μοσχάρι (λαιμός) 1/2 κιλό αρνί (λαιμός) 1/2[...]

Κυδώνια γεμιστά με κιμά Υλικά: 8 κυδώνια, 1 κιλό κιμάς, 1 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι, 1 φλιτζάνι λάδι, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, 2 κουταλιές γεμάτες βούτυρο, 2[...]

Εστάλη από Βασίλη Λορετζάτο Τέτοια πίτσα δεν εχεις ξαναφάει (του Παύλου Φάκαλου) Tα υλικά 1 βάση πίτσας ή ζυμώστε δική σας 1 μπριζόλα α/ο ή άλλο ψαχνό κρέατος[...]

Πρόκειται για ένα θαυμάσιο ποτό με οφέλη που είναι εκπληκτικά. Το κύριο συστατικό του είναι ο Κουρκουμάς (Turmeric) . Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, την[...]