Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο Μια κλασική χριστουγεννιάτικη συνταγή σας παρουσιάζει σήμερα το pontos-news.gr. Οικονομική, εύκολη στην παρασκευή της, και 100%[...]

Βασιλόπιτα κέικ γεμιστό Φοβάστε να φτιάξετε βασιλόπιτα, με τα πολύπλοκα μείγματα, τις μαγιές και τα απανωτά φουσκώματα που, συχνά, δεν πετυχαίνουν; Ηρθε η ώρα[...]

Βασιλόπιτα ποντιακή Βασιλόπιτα με… τυρί; Κι όμως! Η ποντιακή βασιλόπιτα περιέχει μια γενναία ποσότητα ανάλατου τυριού, ανακατεμένου με άχνη και κανέλα[...]

Παραδοσιακή ποντιακή βασιλόπιτα Η ποντιακή βασιλόπιτα είναι μια αλμυρή πίτα, και όχι γλυκιά όπως αυτές που συνηθίζουμε να φτιάχνουμε. Η αυθεντική συνταγή[...]

Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας Το pontos-news.gr σάς προτείνει μια πεντανόστιμη ποντιακή συνταγή για γαλατόπιτα από το αρχείο της Σούλας Μπόζη. ΥΛΙΚA[...]

Περέκ στο φούρνο Έναν ακόμα τρόπο για να απολαύσετε τα ποντιακά περέκ σας προτείνει σήμερα το pontos-news.gr. ΥΛΙΚA 6 ή 8 φύλλα περέκ* ελαιόλαδο ή αγνό βούτυρο[...]

Γρήγορη σουσαμένια ζαμπονοκασερόπιτα στο τηγάνι με Περέκ ή φυλλωτά Καλή σας μέρα! Τα παραδοσιακά προϊόντα είναι η αδυναμία μου! Μου αρέσει να τα ανακαλύπτω, να[...]

Βασιλόπιτα Συστατικά 250 γρ. μαλακό βούτυρο 8 αυγά 900 γρ. Αλεύρι 80 γρ. Κονιάκ 500 γρ. Ζάχαρη 6-7 πορτοκάλια 1 κ.γ. Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ[...]

Βασιλόπιτα τσουρέκι Η Βασιλόπιτα δεν λείπει από κανένα σπίτι. Άλλοι την προτιμούν κέικ και άλλοι τσουρέκι... Αν είσαι από τους τελευταίους δοκίμασε την[...]

Μηλόπιτα κέικ light Συστατικά 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι λάδι 2/3 του ποτηριού ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά ή 1 γιαούρτι έως 5% 4[...]

Πίτα περέκ με ποντιακά φυλλωτά Βίκυ Κουμάντου Αν επισκέπτεστε μαγαζιά με παραδοσιακά προϊόντα, θα έχετε σίγουρα πετύχει τα φυλλωτά, τα ψημένα φύλλα των[...]

Σπιτικές αραβικές πίτες – μόνο με αλεύρι και νερό Βίκυ Κουμάντου Αυτό είναι το δικό μου χριστουγεννιάτικο δώρο σε όλες τις οικογένεις, για να μάθουν πως[...]

Κρέπες με τρύπες – τα beghrir του Μαρόκου Βίκυ Κουμάντου Αυτές τις κρέπες με τρύπες, τις είχα καταχωρημένες στο μυαλό μου για την εντυπωσιακή τους[...]

Μανιτάρια φουρνιστά... Χρόνια πριν, εγώ και τα μανιτάρια ήμασταν άγνωστοι! Μικρή τότε... άκουσα από την κολλητή μου ότι κάποιο μεσημέρι είχαν μανιτάρια κι έτσι[...]

Τηγανόπιτα με ποντιακά φύλλα by mindthemum Μου είναι αδύνατο να μην το σχολιάσω: δεν είναι ιδιαίτερα εύκολο να παραμένεις δημιουργικός και θετικός με όσα[...]

Τζεζεριέ Το pontos-news.gr σάς συστήνει τα πανεύκολα αραβικά καροτογλυκάκια της Φεϊρούζ! ΥΛΙΚA 2 μεγάλα καρότα, τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1 φλ. τριμμένα[...]

Ρεβίθια με σπανάκι αυγολέμονο Ένα νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό σας προτείνει το pontos-news.gr. Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό φιλέτο γαλοπούλας. ΥΛΙΚA 600 γρ.[...]

Γιαουρτλού τσορμπά Μια λαχταριστή σούπα της εποχής από τη Σπάρτη της Μικράς Ασίας. ΥΛΙΚA ½ κιλό γιαούρτι σακούλας 1 κ.σ. αλεύρι 1 μικρό λάχανο (περίπου 1[...]