υλικά 1 1/2 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 5 κουταλιές ελαιόλαδο μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλιά σούπας θυμάρι 1 κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο 1 κουταλάκι μπούκοβο 1[...]

υλικά 3 μελιτζάνες 3 κουταλάκια ταχίνι 2 κουταλιές γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο χυμό από 1 λάιμ 1/2 κουταλάκι αλάτι για το γαρνίρισμα ελαιόλαδο σουμάκ μαιντανό[...]

υλικά χταπόδι σκόρδο μαιντανός λεμόνι ρίγανη πιπέρι ελαιόλαδο ψωμί :) τσίπουρο ;) εκτέλεση Βράζετε το χταπόδι με λίγο νερό, λίγο ξύδι και 2-3 φύλλα δάφνης.[...]

υλικά 4 πράσα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 250γρ τυρί ρικότα (ή ανθότυρο) 350γρ φέτα θρυμματισμένη 1/2 ποτήρι ρεγκάτο τριμμένο 200γρ sour cream (ξυνή κρέμα ή γ ιαούρ[...]

Tarte tatin από τη Ζαμπία και το ''Kitchen Stories'' .-.-.-.-.-.-. Λουκανικοπιτάκια muffins από τη Χρυσαυγή και το ''Food for thought'' .-.-.-.-.-.-.[...]

υλικά 2 αυγά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι μαύρη ζάχαρη 2 κουταλάκια άρωμα βανίλιας 200γρ sour cream 3/4 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 ποτήρι αλεύρι[...]

υλικά 5 αυγά 4 πράσα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 150 γρ κατσικίσιο τυρί αλάτι πιπέρι φρέσκο θυμάρι σχοινόπρασο εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο[...]

υλικά 200γρ βούτυρο 100γρ ζάχαρη άχνη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι ανθός αλατιού 2 κουταλιές ροζ πιπέρι εκτέλεση Λιώνετε σε χαμηλή φωτιά το[...]

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

υλικά 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 30γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 500γρ σπαράγγια αλάτι πιπέρι 500γρ ζυμαρικά λάδι τρούφας εκτέλεση Βάζετε τα[...]

υλικά για το κέικ 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτήρι παπαρουνόσπορο 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

υλικά 2 ποτήρια ρύζι arborio 6 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο ζεστό 400γρ γαρίδες καθαρισμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 κουταλιές ουίσκυ[...]

Τονοσαλάτα από τη Χρυσαυγή και το blog της ''Food for thought'' Μπέργκερ λαχανικών με σος αβοκάντο από την Αναστασία και το blog της ''Sundayspoon'' Κέικ[...]

υλικά 200γρ κρέμα γάλακτος 160γρ γάλα καρύδας 2 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές ζάχαρη 60γρ σοκολάτα υγείας 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 2 κουταλιές ρούμι εκτέλεση[...]

υλικά 800γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 200γρ μαύρη ζάχαρη 350γρ φράουλες 3 κουταλάκια ζελατίνη σε σκόνη 200γρ κρέμα γάλακτος 10 φράουλες για γαρνίρισμα εκτέλεση[...]

υλικά 240γρ ξυνόγαλα 60γρ ελαιόλαδο 1 αυγό 500γρ φαρινάπ 4 00γρ ξ ι νομυζήθρα 5 00γρ ανθότυρο μισό ματσάκι μυρώνια 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 1 κρόκο 2-3[...]

Η Enchilada είναι η μεξικάνικη κρέπα. Τορτίγια από καλαμπόκι γεμισμένη με κρέας, λαχανικά, θαλασσινά ή ότι άλλο θέλετε. Τη περιχύνετε με σάλτσα ντομάτας και[...]

Μια ιδιαίτερη γλυκοκαυτερή πίτσα γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και κόλιανδρο από την Chris και το blog της ''The Cafe Sucre Farine'' . υλικά 3 κουταλιές[...]