Υλικά: για την ζύμη 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ μαργαρίνη 4-5 κ.σ νερό 1/2 κ.γ αλάτι για την γέμιση 5 μήλα κομμένα σε φέτες 1 φλ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 6 αυγά 500γρ φέτα 500γρ κασέρι τριμμένο ή άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας 400γρ γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι νερό 1[...]

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ τσαγιού νερό χλιαρό 1[...]

Υλικά: για τα muffins 3 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 2 φλ τσαγιού νερό 6.κσ κακάο 1 κ.γ σόδα μαγειρική 1/2 κ.γ αλάτι για το ταψάκι muffins 8 κ.σ λάδι[...]

Υλικά: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια ινδοκάρυδο 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 7 αυγά(ξεχωριστά ασπραδια-κρόκοι) 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ[...]

Υλικά: 500γρ κέικ βανίλια ή σοκολάτα 1 φακελάκι έτοιμο γλάσο σοκολάτας με 30γρ βούτυρο ή 5 κ.σ μερέντα 200γρ σοκολάτα γάλακτος 200γρ λευκή σοκολάτα ξυλάκια για[...]

Υλικά: 2 1/2 κιλά πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 150ml ελαιόλαδο 200γρ πικάντικο τυρί τριμμένο 100γρ τρίμματα φέτα 100γρ παρμεζάνα[...]

Υλικά: Για την βάση 250γρ σοκολατένια μπισκότα 100γρ βούτυρο 2 κ.σ λικέρ της αρεσκείας σας(προαιρετικα) Για την κρέμα 3 ώριμες μπανάνες 1 γάλα ζαχαρούχο 300ml[...]

Υλικά: 1 πακέτο φιογκάκια 2 χρωματιστές πιπεριές σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 300γρ ζαμπόν κομμενο σε μικρά[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 350γρ τρίμματα φέτας 3κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη[...]

Υλικά: 2 πακέτα φύλλο κρούστας 1/2 κιλό καρύδια χοντροαλεσμένα 1/2 αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 450γρ βούτυρο λιωμένο(σε περίοδο νηστείας αντικαθηστούμε το βούτυρο[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 15 φέτες γκούντα κομμένες σε κυβάκια 10 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 10 φέτες μπέικον κομμένο σε κυβακια 200γρ κρέμα γάλακτος 1[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 200γρ τυρί τριμμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.σ μέλι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος 300γρ αραβοσιτέλαιο 4 βανίλιες 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.γ μπέικιν 3-4 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ ξύσμα[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό 1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1 ποτήρι νερό χλιαρό 3 κ.γ αλάτι 5 κ.γ ζάχαρη[...]

Υλικά: Για την ζύμη 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα 1/2 κ.σ θυμάρι 1/2 κ.σ[...]