Μια Ελληνική συνταγή συναντάει την αρωματική γεύση του Ινδικού κάρυ, του Κρητικού ανθότυρου και τα φρέσκα καρότα. Μια διαφορετική γεύση από το κλασικό μας[...]

Άλλη μια δική μου συνταγή για φανταστικά πιτάκια με βύσσινο. Μια συνταγή ειδική για απαιτητικούς ουρανίσκους που αντιλαμβάνονται την ξεχωριστή γεύση της[...]

Αυτή η συνταγή είναι ένας συνδυασμός κρητικής μεσογειακής και κέλτικης ζαχαροπλαστικής. Η σύνθεση της συνταγής έχει γίνει προσωπικά από εμένα και η οποία[...]

3 Νοεμβρίου σήμερα και γιορτάζεται ο Αη Γιώργης ο Μεθυστής. Σήμερα ανοίγουν τα βαρέλια με το κρασί της νέας σοδειάς και στα χωριά οι άντρες γυρνάνε από σπίτι[...]

Α υτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Γίνετε πολύ εύκολα και είναι εξίσου νόστιμη με λαχανικά εποχής. Η γεύση διαφέρει αναλόγως την εποχή εφόσον[...]

Α υτή η συνταγή για τα πολύ νόστιμα κουλουράκια με την πολύ περίεργη σε όλους μας γύρη. Η γύρη είναι μια πολύ θρεπτική φυσική τροφή την οποία την συγκεντρώνουν[...]

Αγαπημένη συνταγή από τις πιο παλιές που υπάρχουν. Νόστιμα αρωματικά ρολάκια κανέλας με γεύση μαστίχας και βανίλιας. ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ foto:[...]

Μια συνταγή η οποία αγγίζει την παράδοση της Κρήτης και συναντάει την σύγχρονη Ελληνική κουζίνα. Απλές παραδοσιακές γεύσεις αναμιγνύονται με τα καπνιστά[...]

Μοναδική συνταγή που συνδυάζει την παράδοση της Κρήτη με τα προϊόντα της. Μια συνταγή βγαλμένη με μεράκι και που προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση στον ουρανίσκο[...]

Αυτή η συνταγή είναι μια συνταγή όπου οι γνωστοί μας λουκουμάδες γίνονται ακόμα πιο νόστιμοι αφού έχουν την γεύση της κρητικής μυζήθρας, του μαλακού[...]

Σ τους Ρώσους αρέσει πολύ μαζί με το τσάι τους να τρώνε γλυκίσματα με φρούτα. Το λεμόνι φυσικά δεν είναι φρούτο αλλά ανήκει στα εσπεριδοειδή. Από την Ρωσία[...]

Άλλη μια δική μου συνταγή η οποία συνδυάζει την δυτική κουζίνα με την παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης. Η τάρτα αυτή είναι γεμισμένη με βλίτα ή άλλα χόρτα γλυκά[...]

Μία μίξη κουζινών, η αραβική και η μεσογειακή αναδεικνύουν την γεύση αυτού του πιάτου μέσα από αρωματισμένο κους κους με γαρίδες και μελένια βινεγκρετ[...]

Άλλη μία δική μου συνταγή για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Για να λάβετε[...]

Αγαπητοί μου φίλοι γεια σας Σήμερα θα σας μιλήσω για κάτι διαφορετικό από ότι σας έχω συνηθίσει μέχρι τώρα. Φυσικά και αφοράει συνταγές αλλά όχι συνταγές που[...]

Άλλη μία νέα δική μου συνταγή για φοβερά πιτάκια με γέμιση γλυκό ελιάς. Μια ειδική συνταγή από την νέα κουζίνα της Κρήτης. Μπορείτε να συνδυάσετε τα πιτάκια[...]

Πρωτοχρονιάτικη μοναδική συνταγή δικής μου δημιουργίας από παραδοσιακό καπνιστό λουκάνικο Κρήτης και τρυφερές μπουκιές χοιρινού με αποξηραμένα φρούτα και[...]

Με την έναρξη της χρονιάς φίλοι μου θα ήθελα να σας ευχηθώ προσωπικά Καλή Χρονιά και Χρόνια Πολλά με υγεία σε όλο τον κόσμο. Όπως είχα υποσχεθεί σε πολλούς[...]