Σαλάτα με φινόκιο, μήλο και σος με πετιμέζι Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Κόστος : 5 € ΥΛΙΚΑ : 2 ρίζες φινόκιο 1 μήλο 1 καρότο Λίγα cranberries [...]

Κότσι χοιρινό στη γάστρα Άτομα:6-8, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες και 30 λεπτά, Κόστος: 27 € ΥΛΙΚΑ : 4 κότσια χοιρινά 10 πατάτες [...]

Αρνί με πατάτες στη γάστρα Άτομα:6, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος:2 ώρες, Κόστος: 19 € ΥΛΙΚΑ : 2 κιλά αρνί 10 πατάτες Αλάτι Πιπέρι [...]

Κέικ καρότου με κρέμα τυριού Κομμάτια: 15, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα , Κόστος: 6,50€ ΥΛΙΚΑ: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις[...]

Ατομικά σουφλέ σοκολάτας Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος : 13’, Κόστος : 5,5 € Υλικά : 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 150 γρ.[...]

Γίγαντες με λουκάνικο χωριάτικο Άτομα: 5-6, Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα, Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15′, Κόστος: 4,50€ ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. γίγαντες 240[...]

Mπριζολάκια χοιρινά µε πουρέ λεµονοριγανάτο από τον Βασίλη Καλλίδη Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ για 4 άτοµα 4 µπριζόλες από λαιµό ή με κόκκαλο 4-5[...]

Κοτόπιτα Κομμάτια: 12-15, Χρόνος προετοιμασίας: 30′, Χρόνος ψησίματος: 40′, Κόστος: 12€ ΥΛΙΚΑ: 1 στήθος κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Λευκή χειμωνιάτικη σούπα (με σέλινο, πράσο και πατάτα) Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος : 20’ , Κόστος: 2 € ΥΛΙΚΑ : 3 πατάτες 1 ξερό[...]

Μοσχάρι µπρεζέ µε πουρέ χειµωνιάτικων λαχανικών από τον Βασίλη Καλλίδη Χρόνος προετοιμασίας: 2,5 ώρες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 1,5 Kg Μοσχάρι (ελιά ή σπάλα) ΓΙΑ[...]

Γλώσσα (ψάρι) λεμονάτη στο φούρνο με πατάτες Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 20’, Κόστος: 16 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό ψάρια γλώσσες[...]

Ψάρια βραστά με αρωματικά βότανα Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 19 € ΥΛΙΚΑ : 2 ψάρια μπακαλιάρους (περίπου στα 800 γρ.) [...]

Σαλάτα του μπαξέ Άτομα: 6, Χρόνος προετοιμασίας:10’, Κόστος : 4 € ΥΛΙΚΑ : 2 μικρά αγγουράκια 1 ντομάτα 6-7 φύλλα σαλάτας ή μαρούλι ½ ματσάκι ρόκας 2[...]

Ρόφημα σπιτικής σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’ , Χρόνος ψησίματος : 15’, Κόστος : 4,5 € Υλικά : 600 ml φρέσκο γάλα πλήρες [...]

Γαρίδες σαγανάκι Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 15 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό γαρίδες 6 ντομάτες ώριμες σε σάλτσα 1 κουταλάκι[...]

Ριζότο τόνου με άρωμα ούζο Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 5,50 € ΥΛΙΚΑ : 1 ξερό κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 3[...]

Τορτίγιες με κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα γουακαμόλε Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 9€ ΥΛΙΚΑ: 1[...]

Ριζότο λαχανικών Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 2,50 € ΥΛΙΚΑ : 1 ξερό κρεμμύδι 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 1 καρότο [...]