ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΣΟΥΜΑΚ Ένα υπέροχο και μοναδικό ορεκτικό για ούζο και γιατί όχι και για κυρίως πιάτο . θα χρειαστούμε: 1 χταπόδι (για την σως) για 3[...]

Φοινίκια (παραδοσιακή συνταγή). Ένα υπέροχο γλύκισμα που τρώγεται και σε περίοδο νηστείας. θα χρειαστούμε (για 40 κομμάτια): 1 φλ τσ ζάχαρη 1 φλ τσ χυμό[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ Εξαιρετική συνταγή για υγιεινά και νόστιμα κουλουράκια!!! Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας,τη Βάσω, για την υπέροχη[...]

Μάθε πώς να φτιάξεις...ΓΙΑΟΥΡΤΙ από τα χεράκια σου!!! Αν έχει λήξει το γάλα σας μην το πετάξετε , αλλά κάντε το γιαούρτι ή μυζήθρα !! Μια παραδοσιακή συνταγή[...]

Μάθε πώς να φτιάξεις....ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΥΖΗΘΡΑ Ιδανική λύση για ένα "αποτυχημένο" γιαούρτι ή για ένα ληγμένο γάλα!!! Αν έχετε μεράκι , κέφι , γάλα και λίγο γιαούρτι[...]

ΜΥΖΗΘΡΟΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ Απολαυστικές και εντυπωσιακές ... μέχρι την τελευταία.!!!! θα χρειαστούμε: 100 γρ. μυζήθρα 1 λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουτ.[...]

ΣΟΚΟΣΦΑΙΡΙΔΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Η νηστεία θέλει καλοπέραση!!!!! θα χρειαστούμε: 1 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 φλ. τσαγιού καρύδια (κοπανισμένα στο γουδί) 1[...]

Μάθε πώς να φτιάξεις...ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ Αφού σας έχει περισσέψει λίγη κουβερτούρα (λευκή ή καφέ) από κάποιο γλυκό που έχετε φτιάξει μην ανησυχείτε ...[...]

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ Η κλασική και παραδοσιακή κουζίνα είναι η αγαπημένη μας και ως εκ τούτου οφείλουμε να σας παρουσιάσουμε ένα άκρως υγιεινό και θρεπτικό πιάτο[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΠΟΠ ΚΟΡΝ Το συναντάμε με διάφορες ονομασίες, αλλά όπως και να το πούμε η γεύση του δεν αλλάζει. Ναι , μην το κοροϊδεύετε, υπάρχουν[...]

Κολοκυθόπιτα Έχουμε καταπιαστεί με λογιών και λογιών πίτες και πιτάκια, τυρόπιτα σε σχήμα φλογέρας , πιτάκια φακελωμένα , τώρα ήρθε η ώρα να γευτούμε τη[...]

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ Συνδυασμός δύο ωφέλιμων δημητριακών. Από τη μία το φαγόπυρο πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες κ.α. , από την άλλη το λατρευτό[...]

Χταπόδι στιφάδο Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!! θα χρειαστούμε: 1200 γρ χταπόδι 700 γρ ξερά κρεμμύδια σε χοντρές φέτες ή μικρά κρεμμύδια για[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΣΠΙΤΙΚΗ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ Για ξινή σπιτική μυζήθρα η διαδικασία δεν διαφέρει και πολύ από την απλή . Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα να[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ Απολαυστικά και υγιεινά μαγειρεμένα πατατοπιτάκια φούρνου για τις περιόδους νηστείας .... και όχι μόνο!!! θα χρειαστούμε: ( 35[...]

ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΣΑΛΑΤΑ... ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Αξίζει να το δοκιμάσετε... Μια διαφορετική εκδοχή παντζαροσαλάτας που κρατάει τη γεύση και το χρώμα του παντζαριού αναλλοίωτα.[...]

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ ΜΕ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες) χυμό από 2 λεμόνια 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 3/4 φλ.[...]

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΨΗΤΑ ΜΕ...ΙΔΑΝΙΚΗ ΣΩΣ Τα μανιτάρια από μόνα τους έχουν υψηλή διατροφική αξία με πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως ιχνοστοιχεία,μέταλλα[...]