Πάστα Φλώρα νηστίσιμη θα χρειαστούμε (για ταρτιέρα των 25 εκ τα εξής): 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ ηλιέλαιο 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 3 κουτ σ. χυμό[...]

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΨΗΤΑ ΜΕ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ Εύκολη , γρήγορη και υγιεινή απόλαυση....πάντα για τους λάτρεις των μανιταριών!!! θα χρειαστούμε: (για 2 άτομα) 1[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και είναι από τα πιο δημοφιλή νηστίσιμα πιάτα!!! θα χρειαστούμε: ( για 4 μεγάλα καλαμάρια ) 3/4[...]

ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ Δε λείπει τίποτε απ' αυτό το πιάτο!!! Κι επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια....ας δούμε τι θα χρειαστούμε. θα[...]

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ Αφράτα γιαουρτοπιτάκια που δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο!!! θα χρειαστούμε: (για τη ζύμη) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι[...]

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Για τα υλικά της ζύμης βλέπε εδώ . θα χρειαστούμε: Λουκάνικα Φρανκφούρτης διαδικασία: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό , λίγο λάδι,[...]

ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑ Σπέσιαλ ορεκτικό....αλλά δυστυχώς κάποιοι δεν μπορούν να το γευτούν λόγω έλλειψης του ενζύμου G6PD . θα χρειαστούμε: 500 γρ. κουκιά (ξερά)[...]

Τσουρέκια με λάδι και λίγα αυγά Μια σούπερ πετυχημένη συνταγή για αφράτα και κορδονάτα τσουρέκια που θα ικανοποιήσει και τους φαν της υγιεινής διατροφής, αφού[...]

Μάθε πως να ... ΒΑΦΕΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ...με τον πιο παραδοσιακό και υγιεινό τρόπο, χωρίς χημικές ουσίες. θα χρειαστούμε: αυγά (σε θερμοκρασία[...]

Σταφιδόπιτα νηστίσιμη θα χρειαστούμε: 1 φλυτζ τσ ηλιέλαιο 1 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 2 φλυτζ τσ φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 κουτ σ. σόδα φαγητού 1 κουτ γλ γαρύφαλλο[...]

Πολίτικο τσουρέκι Αφράτη απόλαυση μικρών και μεγάλων που καταναλώνεται ευχάριστα όλο το χρόνο , όμως τιμάται ιδιαίτερα την Πασχαλινή περίοδο. Η λέξη τσουρέκι[...]

Κυδώνια ψητά στο φούρνο θα χρειαστούμε για 4-5 κυδώνια: 1 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 1 1/2 φλ τσ νερό 1 σφηνάκι λικέρ κράνο ή βύσιννο ή ρόδι κουκούτσι γαρύφαλλο για[...]

Γλυκό κυδώνι θα χρειαστούμε: 1 κιλό καθαρισμένο και ψιλοκομμένο κυδώνι 750 γρ ζάχαρη 2-3 φλυτζ τσ νερό ανάλογα με το πόσο σκληρά είναι τα κυδώνια 2-3 κλαδιά[...]

Γιουβαρλάκια Υπέροχη σούπα, τα αγαπημένα γιουβαρλάκια. Η λέξη γιουβαρλάκια, προέρχεται από την τουρκική λέξη yuvarlak που σημαίνει "στρογγυλός". Ο λόγος,[...]

Μάθε πώς να ... "ΚΟΨΕΙΣ" ΤΟ ΤΑΧΙΝΙ Ως γνωστόν το ταχίνι παράγεται από τους σπόρους του σουσαμιού. Το σουσάμι αποτελεί τρόφιμο υψηλής θρεπτικής αξίας, ομοίως[...]

Ταλιατέλες με γαρίδες Περιζήτητο καλοκαιρινό φαγητό, λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους!! θα χρειαστούμε: 1 πακέτο ταλιατέλες 12 μεγάλες γαρίδες 1/2 φλ.[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Για την παρασκευή υγιεινής πίτσας ψηφίζουμε αλεύρι ολικής άλεσης!!! Εσείς; θα χρειαστούμε: (για ταψί με διάμετρο 38-40 εκ.)[...]

ΠΙΤΣΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕ ΖΥΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Η αγαπημένη σε όλους μας, πίτσα, σε μια νηστίσιμη και υγιεινή βερσιόν. Το ζυμάρι ολικής αλέσεως είναι που κάνει τη[...]