Αγριογούρουνο στιφάδο Η πλέον παραδοσιακή συνταγή για μαγείρεμα κυνηγιού. θα χρειαστούμε τα εξής υλικά: 1 κιλό αγριογούρουνο σε μερίδες 1 κιλό ξερά κρεμμύδια[...]

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (ΠΑΤΙΣΕΡΙ) Ιδανική για Τρίγωνα Θεσσαλονίκης ( Πανοράματος) , Μιλφέιγ , Τάρτες και …. ό,τι άλλο προκύψει!! θα χρειαστούμε τα εξής:[...]

ΤΡΙΓΩΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ (ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ) Κανείς δε μπορεί να αντισταθεί τα παραδοσιακά τρίγωνα Θεσσαλονίκης!!! Ούτε κι εμείς.... Γι ' αυτό λοιπόν τα ετοιμάσαμε, τα[...]

Μιλφέϊγ …. το αμαρτωλό!!! Όλοι το γνωρίζουμε και το έχουμε γευτεί είτε με σφολιάτα είτε με φύλλα κρούστας. Σας προκαλούμε να το δοκιμάσετε σε μια[...]

Βασική συνταγή για πεντανόστιμες κρέπες θα χρειαστούμε για 35-40 κρέπες τα εξής: 1200 γρ φρέσκο γάλα 3 αυγά 2 ποτήρια νερό 1 φλ. του καφέ ηλιέλαιο 1 πρέζα[...]

Κέικ με κακάο και γιαούρτι θα χρειαστούμε: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ ζάχαρη 1 μπέϊκιν 1 βανίλια ξύσμα πορτοκαλιού 200 γρ. γιαούρτι 150 γρ.[...]

Αγριογούρουνο στη γάστρα εκτός από καταπληκτικό στιφάδο , το αγριογουρουνάκι μας έγινε και καταπληκτικό στη γάστρα. θα χρειαστούμε: 1 κιλό αγριογούρουνο σε[...]

M οσχαράκι λεμονάτο στο φούρνο θα χρειαστούμε: 1 κιλό μοσχάρι ψαχνό σε μερίδες 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 καυτερή κόκκινη[...]

ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ Αγαπημένο γευστικό ψάρι , πλούσιο σε λιπαρά οξέα ω-3. Μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους όπως στη σχάρα , στο φούρνο ή ακόμη[...]

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ Μεγάλη γευστική εμπειρία... θα χρειαστούμε: 2,5-3 κιλά λάχανο 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1,5 φλ.[...]

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΚΙΜΑ Αν δεν υπολογίσατε σωστά τη γέμιση από τους λαχανοντολμάδες, μη στεναχωριέστε καθόλου. Υπάρχει μία γευστική λύση. Ανακατεύετε 1 κουτ. πελτέ[...]

Σαρδέλες στο φούρνο με πατάτες Μία συνταγή εύκολη, με λίγα υλικά και πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαρδέλες 1 φλυτζ του τσαγιού έξτρα[...]

Φασολάδα η.. ελληνική Η αγαπημένη μας συνταγή για το εθνικό μας φαγητό. θα χρειαστούμε: 500 γρ φασόλια χοντρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Το κοτόπουλο της..κρίσης Η πολυτέλεια της απλότητας. Χρησιμοποιώντας τα άκρως απαραίτητα υλικά επιτρέπεται η ανάδειξη της γεύσης τους διατηρώντας την[...]

Καρυδόπιτα Η αγαπημένη καρυδόπιτα σε μία συνταγή ψαγμένη!!! θα χρειαστούμε: 1/2 φλ. βούτυρο 1 φλ. γάλα 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1,5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Τουρλού.. μανιφατούρα * Το απόλυτο λαδερό φαγητό στα καλύτερά του. θα χρειαστούμε: 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1-2 κολοκυθάκια[...]

Σπαγγέτι με τόνο και ελιές Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορούμε να το σερβίρουμε ακόμη και σε νηστείες που τρώγεται το ψάρι. θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μακαρόνια[...]

Τυροπιτούλες ψητές στο τηγάνι χωρίς λάδι!!! Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά. θα χρειαστούμε για 14 πιτούλες τα[...]