Υλικά 4 ώριμες και σφικτές ντομάτες 6 αυγά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπας τρίμματα φέτας Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα[...]

Υλικά 400g. κουβερτούρα γάλακτος 150g. γάλα 200g. γιαούρτι μπισκότα digestive Εκτέλεση Συνταγή και φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης Κόβουμε την κουβερτούρα σε[...]

Υλικά 2 μπανάνες 100g. κουβερτούρα Φουντούκια χονδροτριμμένα Ξυλάκια παγωτού ή ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Εκτέλεση Συνταγή και φωτογραφία: Αθηνά Πάνου,[...]

Υλικά Συνταγή: Κωνσταντίνος Θαλασσοχώρης 1 αυγό 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά 1 φλιτζ. εβαπορέ αραιωμένο με νερό 2 φλιτζ.[...]

Υλικά 200g. κρέμα γάλακτος light 400g. γάλα με 1,5% λιπαρά 2 κ.γ. μέλι 6 μικρά φύλλα ζελατίνης 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας ή 1 βανίλια σε σκόνη Μέλι και φρούτα της[...]

Υλικά Για τα ντόνατς: 1 κ.γ.ξηρή μαγιά 3 κ.σ. χλιαρό νερό 60g. χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 25g. βούτυρο λιωμένο 160g. αλεύρι 1 αυγό ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για[...]

Υλικά 1 μέρος Pimm’s 2 μέρη αναψυκτικού lemon lime 2-3 φέτες αγγουριού 1 φέτα λεμόνι και φύλλα μέντας Εκτέλεση Aναμειγνύουμε όλα τα υλικά μας, προσθέτουμε[...]

Υλικά 20 φρέσκα φύλλα μέντας 1 λάιμ κομμένο σε 8 κομμάτια 2 κ.σ. ζάχαρη 2 φλιτζ. παγάκια 6 κ.σ. λευκό ρούμι 1 φλιτζ. σόδα Εκτέλεση Ρίχνουμε από 10 φύλλα[...]

Υλικά 6 μικρές πίτες τορτίγιας 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε τις πίτες τορτίγιας σε 4 κομμάτια. Τις τοποθετούμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και[...]

Υλικά 170g. ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά σεράνο 1 χούφτα κολίανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζ. κρεμμύδι χυμό από 1 λάιμ αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε σε καρεδάκια τις[...]

Υλικά 100g. κουβερτούρα 2 αυγά 2 κ.σ. δυνατό καφέ 4 ασπράδια αυγών Εκτέλεση Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν[...]

Υλικά Για τη ζύμη 120ml γάλα με πλήρη λιπαρά 130ml νερό 250g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250g. αλεύρι για ψωμί 12g. ξηρή μαγιά 60g. κρυσταλλική ζάχαρη 1[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 60g. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 40g. αμύγδαλα σε σκόνη 90g. μαργαρίνη ασπράδια από 2 αυγά 60g.[...]

Υλικά 1-2 λιτρά νερό ¼ πεπόνι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 lime κομμένο σε λεπτές φέτες ½ αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες μερικά φύλλα μέντας Εκτέλεση Ρίχνουμε[...]

Υλικά Μάθετε για τη θερμιδική αξία της συνταγής κάνοντας κλικ εδώ . 125g. χοιρινό λαιμό ½ σκελίδα σκόρδο ½ λάιμ ½ φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι[...]

Υλικά 80ml τεκίλα 40ml Triple Sec (Cointreau, Grand Marnier κλπ) 40ml χυμό λάιμ Αλάτι Εκτέλεση Ανακατεύουμε τα συστατικά σε ένα shaker με τριμμένο πάγο ή[...]

Υλικά 80 ml. Bourbon Φρέσκος δυόσμος Ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης (όσο θέλουμε) Μερικές σταγόνες Angostura Bitters (προαιρετικά) Εκτέλεση Στον πάτο ενος ποτηριού[...]

Υλικά 20ml Schnapps φράουλα 40ml light ρούμι 40ml χυμό φράουλας 1 κ.γλ. ζάχαρη Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά με πάγο σε μπλέντερ και στραγγίζουμε σε ένα[...]