ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα χορταρικά και τα μυρωδικά μας. Ζεματίζουμε λίγο το σπανάκι σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε το βούτυρο... 1 από 2 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

ΟδηγίεςΤρίβουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα και τα φουντούκια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε την άχνη... 1 από 2 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε τα φύλλα κρούστας στα δύο κάθετα. Κόβουμε σε στενόμακρα μπαστούνια τον χαλβά και τρίβουμε λίγο τα αμύγδαλα. Σε κάθε... 1 από 4 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

ΟδηγίεςΜουλιάζουμε το πλιγούρι σε μπολ με χλιαρό νερό για 30-35 λεπτά. Πλένουμε τις ντομάτες,τις πιπεριές και τις μελιτζάνες. Κόβουμε από... The post Γεμιστά[...]

Υλικά Αυγά 5 τεμ Ντομάτες φρέσκιες 5 τριμμένες στον τρίφτη Πιπεριά κέρατο 1 τεμ ψιλοκομμένη Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας κοφτές Αλάτι - πιπέρι Οδηγίες Πλένουμε[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο Πατάτες 1 1/2 κιλό Νερό 2 ποτήρια Για την μαρινάδα Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας Πορτοκάλια 3 - 4 τον χυμό τους Λεμόνια 2 τεμ[...]

Υλικά Παντζάρια 3 βρασμένα και κομμένα σε κύβους Μήλο 1 μεγάλο κομμένο σε κύβους Κουκουνάρια 1 κουταλιά σούπας Μαγιονέζα 4 -5 κουταλιές σούπας Μαϊντανός 3[...]

Υλικά Μπανάνες 500 γρ (2 τεμ περίπου όχι πολύ ώριμες) Γάλα 1/2 λίτρο Ζάχαρη 350 γρ Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό Ξινό 1 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Καθαρίζουμε[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 380 γρ Κακάο 180 γρ Ζάχαρη καστανή 350 γρ Βούτυρο 250 γρ Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Αυγά 4 τεμ Οδηγίες Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο Παστουρμάς 150 γρ σε κομμάτια Γραβιέρα 150 γρ σε κομμάτια Αυγό 1 τεμ τον κρόκο Οδηγίες Κόβουμε σε λωρίδες την σφολιάτα ,τις[...]

Υλικά Ακτινίδια 1 κιλό (όχι πολύ σκληρά) Ζάχαρη 900 γρ Λεμόνι 1/2 τον χυμό του Οδηγίες Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα χτυπάμε  στο μπλέντερ. Τα αδειάζουμε σε[...]

Υλικά Πένες 1 πακέτο Μπρόκολο 2 φλιτζάνια τσαγιού (μόνο τα μπουκετάκια) Blue cheese 200 γρ κομμένο σε μπουκιές Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο Σκόρδο 2 σκελίδες[...]

Υλικά Παϊδάκια κοτόπουλο 1 κιλό Για την μαρινάδα Γιαούρτι 300 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα σε ροδέλες ΜαΪντανός 1/2 ματσάκι Κόκκινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]

Υλικά Ζάχαρη 200 γρ Πορτοκάλι 1 τεμ και το ξύσμα Κονιάκ 1 σφηνάκι Λεμόνι 1/2 τον χυμό του Βούτυρο 2οο γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ Μπέικιν[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 150 γρ Αμυγδαλόψιχα 350 γρ Άχνη ζάχαρη 200 γρ Βούτυρο 18ο γρ λιωμένο Αυγά 5 τεμ μόνο τα ασπράδια Ανθόνερο 6ο γρ Οδηγίες Σε μεγάλο μπολ[...]

Υλικά Ψωμάκια για σάντουιτς 5 Σολομός καπνιστός 300 γρ Τυρί κρέμα 250 γρ Άνηθο 1/2 κούπα ψιλοκομμένος Λεμόνι 1 κουταλιά σούπας από τον χυμό του Πιπέρι λίγο[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο Μαύρη ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού Κανέλα 3 κουταλιές σούπας κοφτές Βούτυρο 4 κουταλιές σούπας λιωμένο Οδηγίες Σε ένα μπολ ανακατεύουμε[...]

Υλικά Φράουλες 500 γρ Ζάχαρη 5 κοφτές κουταλιές σούπας Γάλα 5 φλιτζάνια τσαγιού παγωμένο Παγάκια 10-15 Οδηγίες Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες και αφαιρούμε[...]