Υλικά Γάλα 1/2 λίτρο Νερό 1/2 λίτρο Λεμόνι 1 μεγάλο ολόκληρο Ζάχαρη 400 γρ Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό Λεμόνια 4 τον χυμό τους ή 1 κουταλάκι γλυκού ξινό[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 13 κουταλιές σούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλάτι Σπανάκι 250 - 300 γρ φύλλα Οδηγίες[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 100 γρ Αλάτι λίγο Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι γλυκού Ζάχαρη 160 γρ Αυγά 3 τεμ Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 180 γρ[...]

Υλικά Μπάμιες 300 γρ καθαρισμένες φρέσκες η κατεψυγμένες Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 ποτήρι Μπύρα 1/2 κουτί Ταμπάσκο 2 - 3 σταγόνες Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2[...]

Υλικά Αρμυρίκια 300 γρ Κάπαρη 3 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 1 σκελίδα λιωμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ κομμένο ροδέλες Λεμόνι 1 τεμ (ανάλογα την οξύτητα που[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ κοσκινισμένο Αυγά 3 τεμ Ζάχαρη 3/4 ποτήρι νερού Βούτυρο 125 γρ ελαφρώς λιωμένο Γάλα 1/2 ποτήρι νερού χλιαρό Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ[...]

Υλικά Ντομάτες 2 τεμ μέτριες Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ Τυρί κίτρινο 5 φέτες κομμένες σε λωρίδες Φέτα 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη Κεφαλογραβιέρα 3 κουταλιές[...]

Υλικά Πατάτες 5 μέτριες Αυγά 3 τεμ Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές σούπας για το μείγμα (και για το πλάσιμο όσο χρειαστεί) Κασέρι 100 - 150 γρ κομμένο σε καρέ[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 1 πακέτο κομμένα σε ροδέλες Πατάτες 5 κομμένες σε κύβους (όχι μικρούς) Ντομάτες 3 τριμμένες στον τρίφτη Ελαιόλαδο 2 -3 κουταλιές[...]

Υλικά Για την ζύμη Γάλα εβαπορέ 1 κουτί Αλάτι 2 κοφτά κουταλάκια γλυκού Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Αυγά 3 χτυπημένα Ελαιόλαδο 1 1/2 ποτήρι νερού Αλεύρι[...]

Υλικά Πατάτες 2 βρασμένες ελαφρά Καρότα 2 τριμμένα στον τρίφτη Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο σε μικρά κυβάκια Αρακάς 1 κούπα τσαγιού βρασμένος Αυγά 3 τεμ χτυπημένα[...]

Υλικά Κολοκύθια 8 -10 τεμ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Ρύζι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Άνηθος 1/2[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε τετράγωνα Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ή ρεγκάτο Κοτόπουλο 100 γρ σε κομμάτια (είτε βραστό , είτε φούρνου) Αυγό 1 τεμ μόνο τον[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο λωρίδες Αυγό 1 μόνο τον κρόκο χτυπημένο Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 125 γρ λιωμένη Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα προαιρετικά Οδηγίες[...]

Υλικά Γάλα 1 ποτήρι νερού χλιαρό Μαγιά νωπή 50 γρ Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Αλάτι 1 κουταλάκι κοφτό Βούτυρο 125 γρ[...]

Υλικά Σιμιγδάλι χοντρό 5 κουταλιές σούπας Νισεστέ 1 κουταλάκι γλυκού Γάλα 2 ποτήρια νερού Σπανάκι 8-10 φύλλα με 1/2 ποτήρι νερό διαλυμένα στο μπλέντερ Ζάχαρη[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Μαγιά νωπή ή ξερή 1 κύβος ή 1 φακελάκι Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 πρέζα Θυμάρι 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού Μαγιά νωπή 1 κυβάκι ή 1 φακελάκι ξερή Ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του[...]