Υλικά : 1 γαλοπούλα 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: -Τρίβετε την γαλοπούλα με μία λεμονόκουπα -Αλατοπιπερώνετε -Τοποθετείτε σε ταψί[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 κουταλιές φυτικό λάδι 1,5 φλιτζ. μπρόκολα (ανθάκια) 1/2 φλιτζ. καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη καυτερή πιπεριά ξεσποριασμένη 3 φλιτζ. φρέσκο κόλιαντρο κομμένο 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό πεταλούδες 1 μεγάλο καρότο τριμμένο (περίπου 1 φλιτζ.) 1/3 φλιτζ. ξηρό λευκό βερμούτ ή ξηρό λευκό κρασί 1 φλιτζ.[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 παϊδάκια αρνίσια 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 δαφνόφυλλο 2 κουταλάκια ρίγανη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. φύλλα μαϊντανού στοιβαγμένα 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνια αλάτι 1/2 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 350 g φετουτσίνια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μίσχοι σέλερι κομμένοι σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 2 καρότα κομμένα σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 120 γρ μπλε τυρί (ροφκφόρ, στίλτον ή ντάνα μπλού)) 250 γρ τυρί κρέμας 1/4 φλιτζ μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. φετουτσίνια 1 μεγάλο λεμόνι, ξύσμα και χυμός 1 μεγάλο λεμόνι κομμένο σε φέτες για γαρνίρισμα 1 φλιτζ. παχιά κρέμα 1/4 φλιτζ.[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. λουκάνικο πιπεράτο κατά προτίμηση με μάραθο ή γλυκάνισο, χωρίς το περικάλυμμα και κομμένο σε λεπτές ροδέλες [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250γρ. σπαγγέτι, βρασμένα 100γρ. ντοματίνια Σαντορίνης 15 ml ελαιόλαδο 150 γρ. κοτόπουλο, στήθος, ψημένο στα κάρβουνα 200γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι 1 μέτριο λευκό κρεμμύδι κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες 2 κουταλιές ελαιόλαδο ή όσο χρειαστεί αλάτι κατά τη[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό πέννες 8 τοματάκια 1/2 φλιτζ. ελιές μαύρες από σαλαμούρα 1 ματσάκι βασιλικός φρέσκος 3 σκελίδες σκόρδο φρέσκο[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1,5 κουταλιά κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα 1,5 κουταλιά συν 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλιές αλεύρι 1 φλυτζ παχιά κρέμα 6 σταγόνες σως[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 χταπoδάκι 1-1,5 κιλό φρέσκο χτυπημένο και γουλισμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κουταλιές τοματοπολτός 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα (στον[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. ζυμαρικό μαλλιά αγγέλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φλιτζ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 500 γρ. μέτριες γαρίδες καθαρισμένες [...]

Υλικά : 1 πακέτο ταλιατέλες 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό τυρί του τοστ Κέτσαπ Αλάτι Βούτυρο 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 12 μεγάλα φύλλα βασιλικού κομμένα στη[...]